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先生: |
同(tong)樣,白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)不能不苦,一(yi)點(dian)苦都沒(mei)有,這個(ge)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)感(gan)(gan)覺沒(mei)有味道,如果太苦又難以下咽(yan)。甜(tian)(tian)也是這個(ge)道理,醇甜(tian)(tian)是好(hao)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)重要(yao)特(te)點(dian),更(geng)好(hao)一(yi)點(dian)的(de)(de)(de)叫綿甜(tian)(tian),能從白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)里(li)喝出甜(tian)(tian)的(de)(de)(de)人,一(yi)定是喝過很多酒(jiu)(jiu)(jiu)才(cai)能感(gan)(gan)受到甜(tian)(tian),否則就(jiu)根本感(gan)(gan)受不出來的(de)(de)(de)。
還有綿柔(rou)(rou),也(ye)是在(zai)白酒有強烈(lie)刺激(ji)性這個(ge)前提下,刺激(ji)的程度不那(nei)么嚴重,大天津(jin)白酒38度,相比暴(bao)烈(lie)的強刺激(ji)柔(rou)(rou)和一點,這個(ge)就叫(jiao)綿柔(rou)(rou)。
至(zhi)于醇(chun)厚和稀(xi)薄,這(zhe)兩(liang)種口(kou)感也是(shi)(shi)比較(jiao)而言的(de)(de)產物,所(suo)謂醇(chun)厚就(jiu)是(shi)(shi),白酒入口(kou)之后,大天(tian)津(jin)白酒,感覺不一(yi)定粘度(du)真的(de)(de)就(jiu)有(you)那么大,大天(tian)津(jin)白酒價格,而是(shi)(shi)它的(de)(de)流動性較(jiao)弱(ruo),在舌(she)尖上、口(kou)腔里滯留的(de)(de)時間較(jiao)長(chang),且不是(shi)(shi)一(yi)直保持(chi)相同的(de)(de)強度(du),而是(shi)(shi)慢(man)慢(man)的(de)(de),比較(jiao)柔和的(de)(de)衰(shuai)減的(de)(de)過(guo)程,有(you)時候我們把(ba)這(zhe)個感覺也叫綿(mian)長(chang)。
海得潤(run)(run)滋大(da)天(tian)津白(bai)酒(jiu)以其的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)味和(he)(he)而著稱,其特點可以歸(gui)納為(wei)以下幾點:1.**口感(gan)(gan)(gan)豐富**:這(zhe)款酒(jiu)辣而不烈、醇厚而不膩。入口時(shi)(shi)能感(gan)(gan)(gan)受到(dao)適度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)辛(xin)辣感(gan)(gan)(gan),但并不會過于刺激;同時(shi)(shi)伴(ban)隨著醇厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)(gan)(gan)和(he)(he)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)層次(ci)感(gan)(gan)(gan),讓(rang)人回味無窮。這(zhe)種平衡和(he)(he)諧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)(gan)(gan)使(shi)(shi)得它(ta)(ta)成為(wei)許(xu)多消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛之選(xuan)。2.**釀造工藝(yi)精(jing)湛**:“藍色(se)夢想(xiang)”系列濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原料甄選(xuan)瀘州本地精(jing)糧并嚴守古法釀制技藝(yi)——傳(chuan)(chuan)統(tong)老(lao)窖續糟和(he)(he)90天(tian)低溫發酵等(deng)步驟都經過精(jing)心(xin)打(da)磨和(he)(he)控制以確保(bao)每一滴酒(jiu)都能達到(dao)佳(jia)風(feng)味狀態。這(zhe)些精(jing)湛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀酒(jiu)技術為(wei)“大(da)天(tian)津”賦予了的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)基礎(chu)。3.**傳(chuan)(chuan)承與創(chuang)新(xin)相結(jie)合**:在(zai)保(bao)持傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上,“大(da)天(tian)津白(bai)酒(jiu)“還融入了現(xian)代科技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)元素和(he)(he)創(chuang)新(xin)理(li)念,使(shi)(shi)其在(zai)保(bao)留經典風(feng)味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)又具備了時(shi)(shi)尚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣息和(he)(he)更(geng)(geng)符(fu)合現(xian)代人需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)用(yong)體(ti)驗;無論是從包裝設計還是營銷(xiao)推廣(guang)方面都體(ti)現(xian)出(chu)了與時(shi)(shi)俱進的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)精(jing)神。4.**文(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊深厚**作(zuo)為(wei)一款產自(zi)中國北(bei)方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)品(pin)牌(pai),“海得滋潤(run)(run)慈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)天(tian)津不僅代表了當(dang)地深厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊和(he)(he)歷史積淀更(geng)(geng)是中國傳(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)承者(zhe)之一”。它(ta)(ta)在(zai)市(shi)場上享有較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)度和(he)(he)美譽度是消費(fei)者(zhe)宴請(qing)賓客或自(zi)飲(yin)小酌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)想(xiang)選(xuan)擇之一。綜(zong)上所(suo)述,這(zhe)些的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和(he)(he)優勢(shi)使(shi)(shi)得天(tian)德潤(run)(run)姿大(da)海金田牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)精(jing)品(pin)成為(wei)了眾(zhong)多消費(fei)者(zhe)喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳(jia)選(xuan)之作(zuo)
我國(guo)的(de)白酒(jiu)(jiu)發(fa)酵技術雖源于黃(huang)酒(jiu)(jiu),相對(dui)于黃(huang)酒(jiu)(jiu)歷史(shi)而(er)言,白酒(jiu)(jiu)的(de)生(sheng)產技術還很不完善,故現代對(dui)白酒(jiu)(jiu)的(de)發(fa)酵工(gong)藝進行了(le)大(da)量的(de)研究,大(da)天津白酒(jiu)(jiu)多(duo)少錢,在五六(liu)十年代,影響改革是總結了(le)“煙(yan)臺操作法(fa)”,這個操作方法(fa)借鑒了(le)酒(jiu)(jiu)精工(gong)業的(de)麩皮曲及酒(jiu)(jiu)母(mu)制作兩個關健技術,并結合(he)傳統的(de)白酒(jiu)(jiu)工(gong)藝,形成了(le)一套較(jiao)為規范的(de)操作法(fa)。當時總結了(le)其特點(dian)是:“麩曲酒(jiu)(jiu)母(mu)、合(he)理配料、低溫入窖、定溫蒸燒”十六(liu)個字。
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