蘇州好滋(zi)味(wei)餐(can)飲管理有限公司(si)自(zi)2015年成立(li)以來一直秉(bing)承著顧客至上、良心(xin)(xin)做事的(de)(de)服務理念，立(li)志做一個與眾不同的(de)(de)快(kuai)餐(can)公司(si)，真(zhen)正把顧客的(de)(de)需求放在位。每一道菜(cai)從(cong)采購—清(qing)洗(xi)—切配—烹(peng)制，都(dou)由(you)我們的(de)(de)廚師(shi)(shi)團隊(dui)層(ceng)層(ceng)把關，終將衛生、可口的(de)(de)菜(cai)肴呈(cheng)現(xian)在顧客面前(qian)。廚師(shi)(shi)用心(xin)(xin)烹(peng)飪、現(xian)場分餐(can)人(ren)員(yuan)統(tong)一服裝、微笑(xiao)服務，讓員(yuan)工(gong)吃的(de)(de)舒(shu)心(xin)(xin)、吃的(de)(de)開心(xin)(xin)！

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（1） 廚(chu)房工作(zuo)人員(yuan)衛生要求(qiu)

1、廚房工作人員(yuan)必須到市疾病(bing)控制(zhi)部門(men)進(jin)行健(jian)(jian)康檢查，合(he)格并(bing)取(qu)得健(jian)(jian)康證方可上崗。

2、已取得《健康(kang)(kang)合格證》的從業人(ren)員必須每年(nian)(nian)進行一(yi)次健康(kang)(kang)體檢，并取得當年(nian)(nian)《健康(kang)(kang)合格證》后(hou)方可(ke)繼續(xu)工作，健康(kang)(kang)證超過一(yi)年(nian)(nian)者，視(shi)為(wei)無證。

3、廚房工(gong)作人員進行(xing)健康體檢(jian)時發現(xian)患有影(ying)響(xiang)食品衛生(sheng)的(de)痢疾、、病(bing)毒性肝(gan)yan等(deng)消化(hua)（包括病(bing)原攜　帶者(zhe)）、活動(dong)性肺、 化(hua)膿性或(huo)者(zhe)滲出性皮(pi)膚(fu)bing以及其它有礙(ai)食品衛生(sheng)疾病(bing)的(de)，不得從事食堂工(gong)作。

4、如發現有違反制度的情況發生則追究負責人的責任。

蘇州好滋味餐飲管理有(you)限公(gong)司自(zi)2015年(nian)成立以(yi)來一直(zhi)秉承(cheng)著顧(gu)客至上、良心做(zuo)(zuo)事的服務理念，立志做(zuo)(zuo)一個與眾不同(tong)的快餐公(gong)司，真(zhen)正(zheng)把顧(gu)客的需求放(fang)在位(wei)。

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糯米(mi)蒸排骨(gu)：以前(qian)做過(guo)的，有興趣(qu)的就參(can)照(zhao)54號盒飯。

炒三色辣椒(jiao)：就是紅黃綠三種顏色的辣椒(jiao)切成絲，一(yi)起炒炒就好了。

飯上面的(de)是脆皮腸(chang)，切(qie)幾刀，丟(diu)在湯里煮煮就成小(xiao)章魚的(de)樣子(zi)了，不過是沒(mei)有眼睛鼻子(zi)的(de)小(xiao)章魚。

炒(chao)牛(niu)(niu)肉：牛(niu)(niu)肉切薄片(pian)，加醬油(you)和淀(dian)粉腌一下，青紅椒切片(pian)，熱油(you)，爆香(xiang)姜蔥(cong)蒜(suan)，先(xian)下牛(niu)(niu)肉炒(chao)，快炒(chao)熟時，再放青紅椒翻(fan)炒(chao)一下

蔥油(you)茭白：看(kan)上去有點像(xiang)土豆絲哈。茭白切絲，先在開水里焯(zhuo)一(yi)下，撈起來瀝(li)干水，用炒鍋(guo)熱油(you)，爆香姜蔥蒜，多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一(yi)下就(jiu)行。

涼拌豇豆：豇豆切成小段，開水里煮熟，然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間，就可以了。

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非(fei)常不起眼的六大長(chang)壽食(shi)物！

白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)化痰(tan)還抗ai。冬(dong)(dong)天萬物(wu)凋零，白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)卻仍如(ru)同松樹一(yi)(yi)樣青翠，受到(dao)人們普遍歡迎。在中醫(yi)看來，白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)可(ke)以解熱(re)、化痰(tan)。現(xian)代科學發現(xian)，15元(yuan)團膳，白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)營養價值(zhi)高，種類多，一(yi)(yi)年四季(ji)都能(neng)吃到(dao)，是(shi)熱(re)門的(de)(de)抗ai明星。冬(dong)(dong)天是(shi)吃白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)好季(ji)節，白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)豐(feng)富的(de)(de)纖(xian)維(wei)和(he)維(wei)生素C，可(ke)以補足冬(dong)(dong)天蔬(shu)果攝取的(de)(de)不(bu)足。但虛寒(han)體質的(de)(de)人，不(bu)適合大量吃生冷(leng)的(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，如(ru)泡菜(cai)(cai)(cai)(cai)。怎么吃健康：吃火(huo)鍋時(shi)，別忘了盡可(ke)能(neng)多加點白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，消(xiao)解燥熱(re)之(zhi)氣。