粥作為一種易消化、好做的食物，適當食用對人體健康有著很大的好處，所以，不難發現，經常有很多家庭會在早上或者晚上煮粥喝，但是，喝粥也是有學問的，長期喝米粥并不科學，但是值得提醒的是，這并不代表我們不能長期喝粥，只是，不要只喝白粥，花樣喝粥往往更健康哦。

??喝(he)粥(zhou)(zhou)不要只喝(he)白粥(zhou)(zhou)，寧陽大米廠家，香菇雞肉粥(zhou)(zhou)等不僅更美味，同時還更健康，不妨來學學制作方法吧。

??香菇雞肉粥：

??準(zhun)備(bei)材料：大米半杯、青豆(dou)適量(liang)(liang)、香菇三顆(ke)、口蘑(mo)1朵、雞胸肉1塊、玉(yu)米粒(li)適量(liang)(liang)、鹽(yan)1湯(tang)匙、料酒2湯(tang)匙、姜片適量(liang)(liang)。

??具體做法：

??1、先將食材都淘洗干凈，并將大米浸泡十分鐘。

??2、湯(tang)鍋(guo)里(li)加(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)的水，并(bing)放入(ru)(ru)料酒和生(sheng)姜，再將(jiang)雞胸肉(rou)將(jiang)入(ru)(ru)，煮上八分鐘左右并(bing)撈出(chu)。

??3、香菇和(he)口蘑需要切片并焯(zhuo)水。

??4、玉米(mi)粒和青(qing)豆洗干(gan)凈之后，將多余水分瀝出，煮好的雞胸肉再撕成雞絲(si)待用(yong)。

??5、大米淘洗(xi)干(gan)凈(jing)放入電(dian)飯煲煮上15分(fen)鐘。

??6、大米煮(zhu)好后打(da)開鍋(guo)蓋(gai)并將雞(ji)絲、玉米粒、青豆(dou)、香菇等其(qi)他(ta)食材(cai)放進去，放點鹽并攪拌均(jun)勻(yun)，不蓋(gai)鍋(guo)蓋(gai)煮(zhu)上10分鐘。

??7、經過這些步驟之后，再蓋上鍋蓋煮個5-8分鐘，就煮好了。蔬菜、肉、米飯一應俱全，不僅容易消化，并且非常美味，更健康，更好吃。

??當然，除了這樣(yang)喝粥之外還(huan)有(you)其他很多(duo)花樣(yang)吃(chi)法，要想能(neng)夠吃(chi)的更健康、更美味(wei)，有(you)需要的朋友不妨緊(jin)跟本站(zhan)更新來(lai)學習一下吧。

   大(da)(da)米除了可以填飽肚子以外，還有很多大(da)(da)家(jia)不知道的神奇的用途呢，想知道是什么嘛？下面小(xiao)編帶(dai)大(da)(da)家(jia)一(yi)起來了解一(yi)下。

   1.清洗玻璃瓶

   將10粒大(da)米放到瓶子(zi)里(li)，倒入(ru)約1/5的清(qing)(qing)水，要在水里(li)倒入(ru)1滴(di)洗潔精(jing)，蓋上瓶蓋后(hou)用力(li)搖晃10秒(miao)，再(zai)用清(qing)(qing)水沖洗，就可以了

   2.清(qing)除鍋(guo)具油污

   將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕涂一層米湯，有機大米廠家，等它凝固起皮后再揭下來，油污便消失無蹤，這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦，大家不妨試一下

   3.去(qu)除衣服墨(mo)跡

   衣服上不小心沾染了(le)(le)墨跡也別(bie)懊惱，可在(zai)蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一(yi)搓，等(deng)米粒變黑后換新米粒繼續(xu)揉搓，等(deng)墨跡變淺后再將衣服放到清(qing)水里搓洗(xi)，你會(hui)發現墨跡全沒了(le)(le)

   4.保持食用鹽、食糖干燥

   大米(mi)(mi)是天然的(de)干燥(zao)劑，將一小包(bao)大米(mi)(mi)放到鹽罐里，可以保證食用鹽不受(shou)潮

   5.雞蛋(dan)保鮮

   將雞蛋放到大米中，御貢大米廠家，能有效地保證雞蛋的新鮮度，存放幾個月，雞蛋都是完好的

  我們都知(zhi)道不管是(shi)挑(tiao)選什么食(shi)材的(de)(de)時候(hou)，都是(shi)有(you)技巧的(de)(de)，很多人(ren)說北(bei)(bei)方(fang)(fang)人(ren)愛吃面，禾佳樂大(da)米廠家，而南方(fang)(fang)人(ren)愛吃米，其實(shi)不管是(shi)南方(fang)(fang)人(ren)還是(shi)北(bei)(bei)方(fang)(fang)人(ren)，都會把米飯當做是(shi)主食(shi)的(de)(de)，所(suo)以挑(tiao)選到好吃品質好的(de)(de)大(da)米是(shi)非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)，那我們買米的(de)(de)時候(hou)，怎樣來(lai)(lai)區分(fen)新米和陳米呢(ni)？下(xia)面小(xiao)編(bian)來(lai)(lai)分(fen)享一(yi)下(xia)方(fang)(fang)法。

??首先(xian)我們要(yao)先(xian)對(dui)比(bi)(bi)(bi)大米(mi)的(de)硬(ying)度，總的(de)來說，新(xin)的(de)米(mi)要(yao)比(bi)(bi)(bi)陳(chen)(chen)(chen)米(mi)更(geng)(geng)加(jia)硬(ying)一些(xie)，因為新(xin)的(de)米(mi)蛋白質(zhi)含量會(hui)比(bi)(bi)(bi)陳(chen)(chen)(chen)米(mi)更(geng)(geng)高，所(suo)以(yi)(yi)比(bi)(bi)(bi)較硬(ying)，陳(chen)(chen)(chen)米(mi)和新(xin)米(mi)相(xiang)比(bi)(bi)(bi)起來，新(xin)米(mi)的(de)光澤性會(hui)更(geng)(geng)好(hao)一些(xie)，味道(dao)也更(geng)(geng)加(jia)香一些(xie)，所(suo)以(yi)(yi)如果買米(mi)的(de)時候可以(yi)(yi)對(dui)比(bi)(bi)(bi)的(de)話(hua)，大米(mi)表面比(bi)(bi)(bi)較偏灰粉狀(zhuang)的(de)一般(ban)(ban)就是陳(chen)(chen)(chen)米(mi)，而且一般(ban)(ban)新(xin)米(mi)都會(hui)自(zi)帶一股(gu)清香的(de)米(mi)香味，陳(chen)(chen)(chen)米(mi)會(hui)有一股(gu)淡(dan)淡(dan)的(de)霉味，所(suo)以(yi)(yi)買米(mi)的(de)時候也可以(yi)(yi)多(duo)聞一下氣(qi)味。

??今天關于挑選大米的技巧就說到這里了，總的來說，不管是圓粒米還是長粒米，在口感上是有很大差別的，所以下次就可以不用亂買了，你學會如何挑米了嗎?