下面我們來說下不(bu)銹鋼風(feng)冷(leng)冷(leng)卻器冬季(ji)如何防護：

1、當環境(jing)溫度低于冰(bing)(bing)點時，在循環流體沒有熱(re)負荷的(de)情況下(xia)，即使在全流量下(xia)也會發生(sheng)盤管結冰(bing)(bing)的(de)現象。為避免(mian)這種可(ke)能的(de)結冰(bing)(bing)問題，可(ke)加(jia)(jia)入一定比(bi)例的(de)防凍液。也可(ke)在集水(shui)槽內加(jia)(jia)裝電加(jia)(jia)熱(re)器，防止(zhi)噴淋(lin)水(shui)結冰(bing)(bing)，導(dao)致(zhi)設備無法運行。

2、如(ru)冬季(ji)不需要使用，需要停機時(shi)：

（1）應排盡(jin)盤管中(zhong)的循環水，防(fang)止盤管凍裂。

（2）排除集(ji)水(shui)槽(cao)里(li)的水(shui)并(bing)清洗(xi)干凈，同時將噴淋泵內(nei)的殘留液體排放干凈，防止凍(dong)裂(lie)泵殼。

（3）每(mei)月應開啟風機一到(dao)兩小時，防止電(dian)機線圈內積(ji)水(shui)。

近(jin)幾(ji)年由于新(xin)技(ji)術(shu)發展和新(xin)能源(yuan)(yuan)開(kai)發利用(yong)，各種類(lei)型的(de)風冷(leng)(leng)冷(leng)(leng)卻(que)器(qi)越來(lai)越受到(dao)工(gong)業(ye)界的(de)重視，而冷(leng)(leng)卻(que)器(qi)又是節能措施(shi)中(zhong)較(jiao)為關鍵的(de)設(she)備，因(yin)此，無(wu)論是從(cong)工(gong)業(ye)的(de)發展，還(huan)是從(cong)能源(yuan)(yuan)的(de)有效利用(yong)，冷(leng)(leng)卻(que)器(qi)的(de)合理設(she)計、制造、選型和運行都(dou)具有非常重要(yao)的(de)意義。能源(yuan)(yuan)是當前人類(lei)面臨(lin)的(de)重要(yao)問題之一(yi)，能源(yuan)(yuan)開(kai)發及轉換利用(yong)已成為各國的(de)重要(yao)課題，而風冷(leng)(leng)冷(leng)(leng)卻(que)器(qi)是能源(yuan)(yuan)利用(yong)過程中(zhong)不可少的(de)設(she)備，不銹鋼風冷(leng)(leng)冷(leng)(leng)卻(que)器(qi)，幾(ji)乎(hu)一(yi)切工(gong)業(ye)領域都(dou)要(yao)使用(yong)，化工(gong)、冶金、動力、交通、航(hang)空與航(hang)天等部(bu)門應用(yong)尤為廣泛。

1冷卻器的分類

（1） 直(zhi)接傳熱(re)(re)式(shi)冷卻(que)(que)器(qi)。一種不需傳熱(re)(re)壁面，由冷流體與熱(re)(re)流體直(zhi)接接觸進行換熱(re)(re)的操作過程(cheng)的風冷冷卻(que)(que)器(qi)，此類(lei)冷卻(que)(que)器(qi)常用于工業生產中(zhong)。

（2）  間壁傳熱(re)式風冷(leng)(leng)(leng)(leng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻器(qi)。冷(leng)(leng)(leng)(leng)、熱(re)流(liu)體通(tong)(tong)過管(guan)子、板等壁面(mian)進(jin)行(xing)熱(re)量交換的(de)(de)(de)傳熱(re)操作過程的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻器(qi)，風冷(leng)(leng)(leng)(leng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻器(qi)，是(shi)普通(tong)(tong)的(de)(de)(de)也常用的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻器(qi)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)、熱(re)流(liu)體都是(shi)流(liu)體，可(ke)以是(shi)空氣(qi)、煙(yan)氣(qi)、蒸(zheng)汽(qi)、水。這是(shi)本文重點進(jin)行(xing)討論的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻器(qi)類型。

（3） 蓄(xu)熱式冷(leng)卻(que)器(qi)。系間歇傳熱，在廢(fei)熱再生器(qi)中(zhong)是切實可行有效的回(hui)收廢(fei)熱的方式，常被(bei)用(yong)于回(hui)收燃燒氣體的廢(fei)熱以(yi)及蒸汽(qi)等用(yong)量不均時作為(wei)調(diao)節手(shou)段。

低(di)溫(wen)流體的(de)(de)兩側進出口溫(wen)度，在(zai)(zai)(zai)做工藝設(she)(she)計選(xuan)型(xing)時(shi)，需要考慮的(de)(de)是有盡可(ke)能小的(de)(de)換熱面積下(xia)，釀(niang)酒風冷(leng)冷(leng)卻器，有盡可(ke)能大(da)的(de)(de)換熱速率，以及較低(di)的(de)(de)設(she)(she)備造(zao)價及施工費。另外，在(zai)(zai)(zai)操作運行及維(wei)護清洗(xi)較方(fang)(fang)便的(de)(de)前提下(xia)考慮冷(leng)卻器的(de)(de)設(she)(she)計選(xuan)型(xing)傳熱基本方(fang)(fang)程(cheng)式:從上式可(ke)以看出，在(zai)(zai)(zai)一定的(de)(de)流速下(xia)，雷諾數越(yue)(yue)大(da)，傳熱系(xi)數越(yue)(yue)大(da)，同(tong)時(shi)，壓力(li)降也越(yue)(yue)大(da)。

風冷(leng)冷(leng)卻(que)(que)器這也是(shi)一(yi)種新的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)技術性，是(shi)對在我國數千年來久(jiu)遠的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統式釀(niang)酒(jiu)(jiu)方式的(de)(de)一(yi)項比較(jiao)嚴(yan)重轉(zhuan)型(xing)和擺脫(tuo)，它把(ba)社會發(fa)展上一(yi)般采用(yong)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統工藝2次發(fa)醇(chun)和三遍燒(shao)制(zhi)過程，改變成(cheng)一(yi)次發(fa)醇(chun)和一(yi)次燒(shao)制(zhi)進行。它的(de)(de)另一(yi)個的(de)(de)特性，就是(shi)不(bu)用(yong)獨立(li)制(zhi)成(cheng)釀(niang)酒(jiu)(jiu)設(she)備，釀(niang)酒(jiu)(jiu)用(yong)風冷(leng)式冷(leng)卻(que)(que)塔，反而是(shi)應用(yong)傳(chuan)(chuan)統工藝釀(niang)酒(jiu)(jiu)設(she)備部分稍微調整一(yi)下，白(bai)酒(jiu)(jiu)蒸餾風冷(leng)冷(leng)卻(que)(que)器，就可以(yi)了。

風冷(leng)冷(leng)卻器傳統式的(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)工工藝，都離不了(le)谷殼(ke)，苞(bao)米(mi)蕊，高粱(liang)殼(ke)等(deng)不光滑(hua)的(de)(de)(de)稻殼(ke)等(deng)懈怠的(de)(de)(de)協助料做透(tou)氣性的(de)(de)(de)媒(mei)體，而如今(jin)這類全新(xin)升(sheng)級釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)術(shu)性，采用(yong)純棒子面、高梁米(mi)面、大米(mi)面等(deng)就(jiu)能燒制出口(kou)感的(de)(de)(de)純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)。新(xin)技(ji)術(shu)新(xin)工藝釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)特征是：釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)后的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)槽，可以(yi)作(zuo)為精飼料飼養(yang)牲畜，只需(xu)在酒(jiu)(jiu)(jiu)槽中加(jia)上(shang)青(qing)飼料就(jiu)可以(yi)了(le)，相當于精飼料不花錢天上(shang)掉同樣，實屬一本萬(wan)利的(de)(de)(de)交易。