維(wei)護比修理(li)更節省費用

   由于維護是對(dui)正(zheng)常運轉的(de)生產(chan)設(she)備(bei)進行(xing)(xing)的(de)保養，不需要更換零部件(jian)，在經濟上(shang)花費(fei)較少，生產(chan)設(she)備(bei)能正(zheng)常運行(xing)(xing)，壓曲設(she)備(bei)廠(chang)家，不影響廠(chang)內其它設(she)備(bei)的(de)使用(yong)，也不影響生產(chan)的(de)進行(xing)(xing)。修理則(ze)不同，是對(dui)生產(chan)設(she)備(bei)已經發生的(de)故障(zhang)進行(xing)(xing)排除。既然是故障(zhang)，就(jiu)說明已經發生了零部件(jian)的(de)損壞(huai)，要更換一些零部件(jian)，一般代價都很高，壓曲設(she)備(bei)定購，費(fei)用(yong)也較大。

酒精(jing)發(fa)(fa)酵是指產(chan)(chan)生(sheng)酒精(jing)的發(fa)(fa)酵，主要產(chan)(chan)品是酒精(jing)，還生(sheng)成一些付(fu)產(chan)(chan)物，有(you)的付(fu)產(chan)(chan)物數量多，有(you)些數量少。隨(sui)著發(fa)(fa)酵條(tiao)件不同，付(fu)產(chan)(chan)物的種類和數量也不同。發(fa)(fa)酵的付(fu)產(chan)(chan)與酒香(xiang)有(you)關系，它影響酒的香(xiang)氣(qi)和口味(wei)，

一：酒精

酒(jiu)(jiu)精是(shi)酒(jiu)(jiu)精發酵的(de)主要生產物，純酒(jiu)(jiu)精是(shi)無色的(de)液體，流動(dong)性(xing)強，有酒(jiu)(jiu)精香(xiang)氣，而(er)且這種酒(jiu)(jiu)香(xiang)是(shi)具有世界性(xing)的(de)。酒(jiu)(jiu)精到了比較高(gao)的(de)濃度時，對嘴(zui)有燒灼感(gan)，壓曲設備質量好(hao)，有烈性(xing)口味。

主要的是釀(niang)酒(jiu)設(she)備(bei)的出料(liao)的密(mi)封圈(quan)是易損部(bu)(bu)件(jian)，所以我們(men)要注(zhu)意檢查，發生損壞(huai)要及時進行更換；定期清理酒(jiu)釀(niang)設(she)備(bei)，但是要注(zhu)意避免有(you)(you)硬物刮(gua)傷設(she)備(bei)，對于(yu)有(you)(you)些污(wu)染物我們(men)可以使用酒(jiu)精來進行擦拭(shi)；定期對設(she)備(bei)的內部(bu)(bu)件(jian)進行清洗(xi)，安(an)徽(hui)壓(ya)曲設(she)備(bei)，清洗(xi)完成(cheng)之后較好(hao)要用壓(ya)縮空(kong)氣(qi)將其吹干(gan)。

白(bai)酒在我國(guo)有很(hen)久的歷(li)史文化(hua)，白(bai)酒的制曲(qu)工藝是一份民(min)族遺產(chan)，它的出現代表了一個時(shi)代的進步。