廣州福(fu)滔微波設備有(you)限(xian)公司——微波盒飯加(jia)熱爐批發

微波(bo)爐(lu)加熱(re)設備(bei)廣泛應(ying)(ying)用(yong)于(yu)各企(qi)業(ye)，學(xue)校(xiao)、快餐店、展(zhan)銷會等送(song)盒(he)飯(fan)(fan)的(de)企(qi)業(ye)，也有用(yong)大(da)型微波(bo)爐(lu)加熱(re)的(de)小(xiao)餐館(guan)，這種(zhong)大(da)型微波(bo)爐(lu)又稱快餐加熱(re)機，其優(you)點是產量(liang)高，速度快，只需(xu)幾分鐘(zhong)就能達到溫度要(yao)求。不要(yao)破壞食(shi)物的(de)營(ying)養成分，不變色，不改變口味(wei)。在加熱(re)過程中(zhong)，由(you)于(yu)微波(bo)的(de)熱(re)效應(ying)(ying)和(he)非熱(re)效應(ying)(ying)的(de)綜合(he)作用(yong)，大(da)型微波(bo)中(zhong)央廚房盒(he)飯(fan)(fan)加熱(re)設備(bei)，使飯(fan)(fan)菜具有殺菌作用(yong)，達到了食(shi)品衛生指(zhi)標的(de)要(yao)求。微波(bo)爐(lu)加熱(re)盒(he)是目前加熱(re)盒(he)的(de)zui佳選擇。根據(ju)客戶的(de)產量(liang)，可以設計(ji)出有針對性(xing)的(de)合(he)理設備(bei)尺寸。

微波柜式盒(he)(he)飯加(jia)(jia)熱(re)設備是我(wo)公司(si)針(zhen)對分散餐飲連(lian)鎖店(dian)和(he)單次加(jia)(jia)熱(re)盒(he)(he)飯數量(liang)較少(shao)的客戶(hu)量(liang)身(shen)定做的，微波柜式盒(he)(he)飯加(jia)(jia)熱(re)設備投(tou)資少(shao)，操作簡單，靈活(huo)性和(he)機(ji)動性強。可以根據實際(ji)需要(yao)在(zai)不(bu)同地點(dian)進行(xing)布置。例(li)如：快(kuai)餐連(lian)鎖店(dian)、會議(yi)場所和(he)場所。

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微(wei)波解(jie)凍技術(shu)解(jie)凍速度快，微(wei)波能穿(chuan)透到被加熱介(jie)質內部(bu)直接進行(xing)整體加熱；節約(yue)成(cheng)本，解(jie)凍過程簡(jian)單，微(wei)波解(jie)凍技術(shu)淘汰(tai)自然解(jie)凍的(de)(de)(de)解(jie)凍間和架子(zi)，微(wei)波中央廚(chu)房盒飯(fan)加熱設備(bei)，避免了(le)水解(jie)凍的(de)(de)(de)水源浪(lang)費，同時，產品質量(liang)便于控制(zhi)；解(jie)凍均勻性(xing)好(hao)，微(wei)波中央廚(chu)房盒飯(fan)加熱設備(bei)定制(zhi)，不(bu)(bu)會出現外(wai)熱內冷的(de)(de)(de)現象；保證食品的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)性(xing)，無腐(fu)i敗(bai)，能保持解(jie)凍物料的(de)(de)(de)口味，保證蛋白質、氨(an)基酸、維生素等營養(yang)(yang)成(cheng)份不(bu)(bu)受破壞。

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盒飯加熱設備概述：

1、采用微波殺菌(jun)方(fang)式，一(yi)方(fang)面比其他(ta)設備殺菌(jun)可節省一(yi)半的(de)時(shi)間(jian)，節省40%的(de)電力，另一(yi)方(fang)面更能在(zai)保證(zheng)食品營養的(de)基(ji)礎上保持色澤、香味和風味。

2、微波集(ji)中加(jia)熱(re)(re)(集(ji)中快(kuai)速，保證3小時(shi)內加(jia)熱(re)(re)完畢，符合快(kuai)餐配送(song)要求(qiu)。

3、環保概(gai)念的全l面引入。

4、微(wei)波營養(yang)快餐(can)的經營活動(dong)，以促(cu)進快餐(can)業工(gong)業化(hua)、標(biao)準(zhun)化(hua)進程，講究科學、配比、節食；減少盲目(mu)消費(fei)，節約(yue)消費(fei)；使快餐(can)業的營養(yang)、衛生與社(she)會經濟的發展迅速相適應(ying)。

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微波盒飯加(jia)熱機性能：

微波(bo)盒加熱(re)設(she)備采(cai)用進口磁控(kong)管微波(bo)盒飯加熱(re)設(she)備，變壓(ya)器(qi)有(you)油浸水冷式和(he)風冷式兩種冷卻方(fang)(fang)式，保(bao)證(zheng)設(she)備24小時連續工作。而且設(she)備占地面積小，加熱(re)迅速，加熱(re)均(jun)勻，可控(kong)性(xing)好，安裝簡單，操作方(fang)(fang)便，節能(neng)環保(bao)。這是改(gai)進新型食堂的好辦法。

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① 微(wei)(wei)波(bo)(bo)能的(de)熱(re)(re)效應：在一定強度(du)微(wei)(wei)波(bo)(bo)場(chang)的(de)作(zuo)用(yong)下，食品中(zhong)的(de)蟲類和菌(jun)體會因分子極化現(xian)象(xiang)，吸(xi)收(shou)微(wei)(wei)波(bo)(bo)能升(sheng)溫，微(wei)(wei)波(bo)(bo)中(zhong)央廚房盒飯加熱(re)(re)設備廠家，從而使其蛋白質變(bian)性，失去生物活性。微(wei)(wei)波(bo)(bo)的(de)熱(re)(re)效應主要起(qi)快速升(sheng)溫殺菌(jun)作(zuo)用(yong)；

② 微(wei)波(bo)能(neng)的非熱效應(ying)：高(gao)頻的電場也使其膜電位(wei)、極(ji)性分子(zi)結(jie)構發生(sheng)改變；使微(wei)生(sheng)物(wu)體內蛋白(bai)質和(he)生(sheng)理(li)活性物(wu)質發生(sheng)變異，而喪(sang)失活力(li)或。在(zai)滅菌(jun)中起到了常規物(wu)理(li)滅菌(jun)所沒有的特殊作用，也是造成細菌(jun)原因之一；

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