釀酒(jiu)過程中，大(da)曲(qu)粉碎設備(bei)生產(chan)廠家生產(chan)的(de)(de)(de)(de)釀酒(jiu)設備(bei)制備(bei)超細曲(qu)塊工(gong)藝簡(jian)單，是比較常用的(de)(de)(de)(de)方法之一，隨著我國經濟的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷發展和市場需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷擴(kuo)大(da)，每年都需要加工(gong)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)釀酒(jiu)原料(liao)，飼料(liao)加工(gong)行業已經成(cheng)為我國總體經濟中不(bu)可或缺(que)的(de)(de)(de)(de)一部分。而飼料(liao)工(gong)業的(de)(de)(de)(de)高速進步，也促(cu)使了粉碎設備(bei)需求(qiu)量(liang)的(de)(de)(de)(de)增加。

釀(niang)酒設(she)備是我國國內運用量大(da)的(de)粉碎機類型，該設(she)備主要應用轉子系統帶(dai)動錘片做高速運動，經過(guo)其與釀(niang)酒原料(liao)之間的(de)撞擊與摩擦(ca)到達粉碎的(de)效(xiao)果。

目前，釀酒(jiu)設備仍(reng)舊有著包(bao)括高能(neng)耗、低粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)率等在內的許多不能(neng)被無視(shi)的缺乏之處(chu)，所(suo)以研討大(da)曲粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)設備構造和性(xing)能(neng)方(fang)面(mian)對進(jin)步粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)產量，擴展經濟效(xiao)益(yi)有重要意義。粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)是制造飼料的中心環節，常常采用(yong)撞(zhuang)擊，摩擦，碾壓或(huo)切割(ge)的方(fang)式。

釀(niang)(niang)酒(jiu)設備(bei)的重(zhong)要(yao)組成局部有動力系(xi)統(tong)、篩片(pian)、轉子、進(jin)料(liao)(liao)與(yu)出料(liao)(liao)口等，其中(zhong)轉子系(xi)統(tong)包含主軸、錘(chui)(chui)片(pian)、錘(chui)(chui)架(jia)板等，粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)機停(ting)止(zhi)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)作業(ye)時，粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)原(yuan)料(liao)(liao)經進(jin)料(liao)(liao)口投入粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)室(shi)中(zhong)，白酒(jiu)蒸(zheng)餾設備(bei)釀(niang)(niang)酒(jiu)設備(bei)，在粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)室(shi)內(nei)經由(you)錘(chui)(chui)片(pian)的沖擊(ji)，被粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)為(wei)小(xiao)顆粒(li)(li)釀(niang)(niang)酒(jiu)原(yuan)料(liao)(liao)，小(xiao)顆粒(li)(li)釀(niang)(niang)酒(jiu)原(yuan)料(liao)(liao)與(yu)篩網發(fa)作摩擦(ca)時，滿足(zu)篩孔條件的釀(niang)(niang)酒(jiu)原(yuan)料(liao)(liao)排出機體成為(wei)合格(ge)釀(niang)(niang)酒(jiu)原(yuan)料(liao)(liao)，不(bu)滿足(zu)條件的釀(niang)(niang)酒(jiu)原(yuan)料(liao)(liao)在粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)室(shi)內(nei)繼續遭(zao)到錘(chui)(chui)片(pian)沖擊(ji)，如此(ci)重(zhong)復屢次到達粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)效果。因而，從粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)粒(li)(li)度和效率動身停(ting)止(zhi)大曲(qu)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)設備(bei)的研討正契(qi)合目(mu)前市(shi)場的需求。

釀酒設備(bei)生產廠家有機窖泥培養(yang)

有(you)(you)機(ji)(ji)窖(jiao)泥：精(jing)選黃(huang)粘(zhan)土，蘋(pin)果梨等原料，制(zhi)得有(you)(you)機(ji)(ji)窖(jiao)泥，富(fu)含千余種微(wei)生物，為(wei)釀(niang)酒發酵提供良(liang)好的(de)微(wei)生物環境，產(chan)出(chu)的(de)酒形成的(de)花冠風格，產(chan)品(pin)特點(dian)：具有(you)(you)“濃(nong)香、醇和(he)、味(wei)甜、回味(wei)長四大特點(dian)。濃(nong)郁的(de)芳香為(wei)突出(chu)，尤其飲后的(de)回味(wei)，有(you)(you)一股(gu)蘋(pin)果的(de)香氣(qi)，飲此酒者(zhe)無不為(wei)芳香而陶(tao)醉。  

有機(ji)(ji)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)培養：生(sheng)物(wu)(wu)活(huo)性(xing)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)是(shi)(shi)釀酒微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)棲息地。釀酒設備生(sheng)產廠家的(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)(ji)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)，是(shi)(shi)經(jing)多年工 作(zuo)實踐中(zhong)，不(bu)(bu)斷創新的(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)培養的(de)(de)(de)(de)(de)。對(dui)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)選料講究，500斤釀酒設備價(jia)格，對(dui)土(tu)質(zhi)(zhi)、水質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)嚴(yan)格。特別是(shi)(shi)培育(yu)了酯(zhi)化(hua)(hua)液(ye)(ye)、活(huo)性(xing)泥(ni)等組成(cheng)(cheng)母(mu)液(ye)(ye)，是(shi)(shi)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)質(zhi)(zhi)量的(de)(de)(de)(de)(de)有力(li)(li)保證。窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)底(di)用(yong)土(tu)全(quan)部是(shi)(shi)田(tian)園(yuan)地表紅粘土(tu)，因其粘度高(gao)，拉(la)力(li)(li)強，含鐵量低(di)，不(bu)(bu)漏氣(qi)，不(bu)(bu)滲水，密(mi)閉(bi)性(xing)好(hao)，做成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)池(chi)底(di)堅固耐用(yong)，而且田(tian)園(yuan)紅粘土(tu)含有較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)(de)腐植質(zhi)(zhi)、磷(lin)、氨(an)態氮(dan)，這些物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)都是(shi)(shi)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)活(huo)化(hua)(hua)繁殖(zhi)不(bu)(bu)可缺少的(de)(de)(de)(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，池(chi)底(di)墊(dian)鋪的(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)(ji)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)（全(quan)省一家）達到以(yi)糟養窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，釀酒設備，以(yi)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)養糟的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)，釀酒設備生(sheng)產廠家用(yong)培養的(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)(ji)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)泥(ni)，做泥(ni)池(chi)為(wei)發(fa)酵容器(qi)。近而使(shi)酒體更加醇正(zheng)、幽雅、綿柔香氣(qi)自然突出，真正(zheng)是(shi)(shi)產品(pin)(pin)達到了有機(ji)(ji)、綠色之品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。

大曲(qu)粉(fen)碎(sui)機實際的(de)粉(fen)碎(sui)過程往(wang)往(wang)是同時作用的(de)幾種外力，但粉(fen)碎(sui)機都是根據粉(fen)碎(sui)環境而(er)量(liang)身定做的(de)。

大曲粉(fen)碎機維修保養：

1、 生(sheng)產(chan)過程(cheng)中，須經(jing)常檢(jian)查軸承的(de)溫(wen)升，當溫(wen)升超過50℃時，應(ying)停(ting)機(ji)檢(jian)查，查明原因是并(bing)排除故障。

2、 新(xin)機運轉時，傳動皮帶(dai)(dai)易伸長，應注(zhu)意調整皮帶(dai)(dai)的(de)適當松(song)緊度，確保皮帶(dai)(dai)的(de)工作壽命。

3、 易損件要經常檢查，及時更(geng)換(huan)確保生產(chan)質(zhi)量(liang)及生產(chan)量(liang)。

4、大曲粉碎機(ji)刀片(pian)、襯圈要經常(chang)檢查磨(mo)損(sun)情況，若磨(mo)損(sun)后(hou)，生(sheng)產(chan)率(lv)下(xia)降，粒度變粗(cu)發現磨(mo)損(sun)后(hou)即更(geng)換。

5、 主機及分級流動(dong)軸承均為脂潤滑，采(cai)用2號特種脂，度265-295。

6、大曲粉碎機軸承(cheng)的換脂(zhi)期為(wei)2000小時，潤(run)滑脂(zhi)的填充量為(wei)軸承(cheng)腔內空間(jian)的1/2（上(shang)測）或3/4（下測）切(qie)不可過多地填充潤(run)滑脂(zhi)否則會(hui)引(yin)起軸承(cheng)溫度過高(gao)。

7、 螺旋給料器換(huan)脂期(qi)為4000小時，加(jia)普(pu)通鈣基(ji)潤滑(hua)脂。