有(you)機(ji)蔬(shu)(shu)菜：有(you)機(ji)蔬(shu)(shu)菜是(shi)(shi)指來自于有(you)機(ji)農(nong)(nong)業生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)體系，根據(ju)國際有(you)機(ji)農(nong)(nong)業的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)標準(zhun)(zhun)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)出來的(de)(de)，經(jing)獨(du)立的(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)機(ji)構(gou)認(ren)(ren)證(zheng)允許(xu)使用(yong)標志的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜。有(you)機(ji)蔬(shu)(shu)菜在整個的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)中(zhong)都(dou)必須(xu)(xu)按(an)照(zhao)有(you)機(ji)農(nong)(nong)業的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)方(fang)式進行(xing)，也就是(shi)(shi)在整個生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)中(zhong)必須(xu)(xu)嚴格遵循的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)標準(zhun)(zhun)，即生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)中(zhong)完全(quan)不使用(yong)農(nong)(nong)i藥、化肥、生(sheng)(sheng)(sheng)長調節劑等化學物質，不使用(yong)基因工程(cheng)技術(shu)，同(tong)時還(huan)必須(xu)(xu)經(jing)過獨(du)立的(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)機(ji)構(gou)全(quan)過程(cheng)的(de)(de)質量(liang)控制和審查。所以(yi)有(you)機(ji)蔬(shu)(shu)菜的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)必須(xu)(xu)按(an)照(zhao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環(huan)境質量(liang)要(yao)求和生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)規范來生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)，以(yi)保證(zheng)它(ta)的(de)(de)無污染(ran)、低能耗和高質量(liang)的(de)(de)特點。

吳(wu)江(jiang)(jiang)華(hua)東農貿產品批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場是(shi)經江(jiang)(jiang)蘇(su)省發(fa)改(gai)委批(pi)準的大(da)型(xing)街區式綜(zong)合(he)型(xing)二(er)級批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場，市(shi)(shi)場隸(li)屬吳(wu)江(jiang)(jiang)大(da)型(xing)市(shi)(shi)場群(qun)一(yi)(yi)華(hua)東商業(ye)(ye)群(qun)，集批(pi)發(fa)零售、商務(wu)辦(ban)公為一(yi)(yi)體(ti)。   市(shi)(shi)場成功運營多(duo)年(nian)，目(mu)前發(fa)展成熟穩定(ding)，經營業(ye)(ye)態(tai)豐富，輻射吳(wu)江(jiang)(jiang)區乃至全(quan)市(shi)(shi)。市(shi)(shi)場有穩定(ding)的顧客(ke)資(zi)源和良好的口(kou)碑信譽為投資(zi)者提供健康、穩定(ding)的投資(zi)環境(jing)。近期，市(shi)(shi)場經過改(gai)造調整新(xin)增出(chu)部分(fen)蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種(zhong)攤位供徘徊在外(wai)的農副(fu)產品業(ye)(ye)主(zhu)唯i一(yi)(yi)首i選(xuan)。

農貿市場標準

(一)布局要求 1、場(chang)內經(jing)營(ying)者 50 戶以上或市場(chang)建筑面(mian)積 1000 平方(fang)米(mi)以上; 2、封(feng)閉式室(shi)內市場(chang)，市場(chang)進出門不少于兩個(ge)，商(shang)(shang)位與營(ying)業(ye)房(fang)(fang)分開設(she)置; 3、商(shang)(shang)品分區按蔬菜、肉類(lei)、豆制品、熟食、水產、活禽等商(shang)(shang)品分類(lei)進行劃行歸市，吳江(jiang)農貿市場(chang)檔口，布局合理，區域標志明顯; 4、場(chang)內每個(ge)經(jing)營(ying)者柜(ju)臺(tai)面(mian)積不小(xiao)于 1 平方(fang)米(mi)，營(ying)業(ye)房(fang)(fang)面(mian)積不小(xiao)于 5 平方(fang)米(mi)。 (二)設(she)施(shi)要求 1、商(shang)(shang)位、營(ying)業(ye)房(fang)(fang)、柜(ju)臺(tai)、貨架設(she)置統一; 2、有(you)配套供水、排(pai)水設(she)施(shi)、垃圾集(ji)中設(she)施(shi)和公廁(ce);

吳(wu)江華(hua)東農(nong)貿市(shi)(shi)場(chang)成功運營多年，目前發展成熟穩(wen)定(ding)(ding)，經營業態(tai)豐富，輻射吳(wu)江區乃至全市(shi)(shi)。市(shi)(shi)場(chang)有穩(wen)定(ding)(ding)的(de)顧客(ke)資(zi)源和良好的(de)口碑信(xin)譽為(wei)投(tou)資(zi)者提供(gong)健康、穩(wen)定(ding)(ding)的(de)投(tou)資(zi)環(huan)境。近期(qi)，市(shi)(shi)場(chang)經過改造調整新增出部分蔬菜(cai)、鮮肉、水產、豆制品等各類(lei)品種(zhong)攤位供(gong)徘(pai)徊在(zai)外的(de)農(nong)副產品業主唯i一首i選。

豬(zhu)(zhu)(zhu)又名豕、豚(tun)。因(yin)飼(si)養簡易，又具有骨(gu)細(xi)筋少(shao)肉(rou)多(duo)(duo)的特點，為日常食用肉(rou)i多(duo)(duo)的一(yi)種(zhong)。歷代醫(yi)家認(ren)為：“豬(zhu)(zhu)(zhu)，為用i多(duo)(duo)，惟肉(rou)不(bu)宜多(duo)(duo)食，令人暴(bao)肥，蓋(gai)虛(xu)肌(ji)所(suo)致也。”“凡肉(rou)有補(bu)，吳(wu)江農貿(mao)市(shi)場攤(tan)位(wei)，惟豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)無補(bu)。”“以肉(rou)補(bu)陰(yin)，是以火(huo)濟(ji)水，吳(wu)江農貿(mao)市(shi)場鋪面，蓋(gai)肉(rou)性入胃便濕熱(re)，熱(re)生痰(tan)(tan)，痰(tan)(tan)生則氣不(bu)降，而(er)(er)諸癥作矣。”所(suo)以對陰(yin)虛(xu)血虛(xu)患者多(duo)(duo)吃(chi)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)無益。然而(er)(er)，據報道，日本琉(liu)球大學(xue)教i授通(tong)過調查發現，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)如果調煮(zhu)得宜，它亦可成為“長(chang)(chang)壽(shou)(shou)之(zhi)藥”。調查結(jie)果發現，某地八(ba)十歲以上的長(chang)(chang)壽(shou)(shou)老人們幾乎每(mei)天(tian)都吃(chi)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)，吳(wu)江區吳(wu)江農貿(mao)市(shi)場，主要由于烹調方法不(bu)同，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)煮(zhu)的時(shi)(shi)間都很長(chang)(chang)，先將豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)煮(zhu)二三小(xiao)時(shi)(shi)后，再加入海(hai)帶或蘿卜又煮(zhu)一(yi)小(xiao)時(shi)(shi)，做成一(yi)種(zhong)湯菜食用。經過化(hua)驗(yan)分析(xi)，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)經長(chang)(chang)時(shi)(shi)間燉煮(zhu)后，脂(zhi)肪會減少(shao)30-50%，不(bu)飽和脂(zhi)肪酸增加，而(er)(er)膽固醇含量大大降低(di)。