（2）取粉(fen)(fen)率(lv)取粉(fen)(fen)率(lv)是(shi)指物料經某道研磨后，山東面粉(fen)(fen)加(jia)工設(she)備，經篩(shai)理，粉(fen)(fen)篩(shai)篩(shai)下(xia)物流(liu)(liu)量(liang)占(zhan)本道進機物料流(liu)(liu)量(liang)的(de)百分(fen)比(相(xiang)對(dui)取粉(fen)(fen)率(lv))，或占(zhan)1B流(liu)(liu)量(liang)的(de)百分(fen)比(取粉(fen)(fen)率(lv))。其測定(ding)、計算方法與剝刮(gua)率(lv)類似。

取粉率是衡量(liang)心(xin)磨研(yan)磨效果的主要(yao)指標。

（3）測定用篩網的配備在測定剝刮(gua)率(lv)或取粉率(lv)時，檢驗篩通常配備與對應平篩同規格的粗篩或粉篩篩網。但各廠(chang)配備的篩網有(you)所不(bu)同，為便(bian)于廠(chang)際間比(bi)較，可參考表4－13選用篩網。

河南面粉機成(cheng)套設備廠家：

面粉(fen)機(ji)研磨的任務和(he)研磨效(xiao)果的評(ping)定

面粉機(ji)研磨的任務和研磨效果(guo)是怎么評定的呢？跟(gen)河南面粉機(ji)成套設(she)備廠家(jia)一起來(lai)了解(jie)一下(xia)吧(ba)：

1.面粉(fen)機(ji)成(cheng)套設(she)備研磨的(de)任務和要求

研磨(mo)的(de)任(ren)務是將麥粒(li)碾開(kai)，從(cong)麩片上刮下胚乳，并將胚乳磨(mo)成具有一(yi)定細度的(de)小(xiao)麥粉(fen)。

在(zai)(zai)逐道研(yan)磨(mo)篩分制(zhi)粉(fen)工(gong)藝(yi)中(zhong)，每道研(yan)磨(mo)設(she)(she)備應(ying)選擇(ze)合(he)理研(yan)磨(mo)力度，莜(you)麥面粉(fen)加工(gong)設(she)(she)備，在(zai)(zai)破碎胚乳的(de)同時，保(bao)持皮層的(de)完整，以(yi)提(ti)取品質較好的(de)小麥粉(fen)；同時與篩理設(she)(she)備配合(he)，研(yan)磨(mo)作用的(de)強弱還將控制(zhi)各類(lei)制(zhi)品的(de)分類(lei)狀態(tai)，影響后(hou)續設(she)(she)備的(de)工(gong)作流量，因此、對每一道研(yan)磨(mo)設(she)(she)備的(de)研(yan)磨(mo)效果都應(ying)有相應(ying)的(de)要求。

小(xiao)(xiao)型(xing)石(shi)磨(mo)面粉(fen)(fen)(fen)機(ji)(ji)械(xie)磨(mo)出(chu)來的(de)面粉(fen)(fen)(fen)是(shi)面粉(fen)(fen)(fen)，不(bu)含(han)任何添加(jia)劑(ji)、口(kou)感好、營(ying)養(yang)(yang)價值高，能夠(gou)避免鋼磨(mo)面粉(fen)(fen)(fen)機(ji)(ji)械(xie)生產面粉(fen)(fen)(fen)時高溫(wen)、高壓對面粉(fen)(fen)(fen)營(ying)養(yang)(yang)的(de)破壞，夏季面粉(fen)(fen)(fen)加(jia)工設備，從而(er)更多(duo)地保(bao)留了面粉(fen)(fen)(fen)的(de)營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)。那么(me)一(yi)般(ban)小(xiao)(xiao)型(xing)石(shi)磨(mo)面粉(fen)(fen)(fen)機(ji)(ji)械(xie)的(de)日加(jia)工量(liang)是(shi)多(duo)少(shao)呢？河南天豐糧機(ji)(ji)面粉(fen)(fen)(fen)機(ji)(ji)廠家帶大家了解一(yi)下：

小型石磨(mo)面(mian)粉(fen)機(ji)械每(mei)小時加工80-100斤(jin)左(zuo)右(you)，每(mei)天可加工1920-2400斤(jin)左(zuo)右(you)，如果(guo)您想要更(geng)大產(chan)量的設(she)備，可以咨(zi)詢我(wo)們的成套(tao)石磨(mo)面(mian)粉(fen)機(ji)械。