日常(chang)生活中我們(men)常(chang)常(chang)食(shi)(shi)用(yong)的(de)豆制品、稀奶油、軟飲料、甜(tian)汁甜(tian)醬(jiang)、果(guo)醬(jiang)這(zhe)些產品，在說明書(shu)上都可以看到“氯化鈣”的(de)字樣。嚴格執行食(shi)(shi)品安全 GB 1886.45-2016生產的(de)純度高(gao) 雜質低的(de)氯化鈣可以應用(yong)于食(shi)(shi)品加工行業，氯化鈣，作為一種食(shi)(shi)品化學添加劑，氯化鈣在食(shi)(shi)品行業的(de)作用(yong)相當重(zhong)要。

      氯化(hua)鈣作為(wei)穩(wen)定劑、凝(ning)固劑、增稠劑，廣泛用于奶油、豆制品(pin)(pin)、罐頭、裝飾糖(tang)(tang)果糖(tang)(tang)漿、畜(chu)禽血制品(pin)(pin)等(deng)食品(pin)(pin)中(zhong)。

氯化(hua)鈣 ：白色固(gu)體、無臭(chou)、味(wei)微苦

英文名稱：calcium chloride

功能：穩定劑、凝固劑、增稠劑

質量規格(ge)標(biao)準：GB 1886.45-2016 食品安全 食品添加劑(ji) 氯化鈣

      日常生活中我們常常食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬這些產品，在說明書上都可以看到“氯化鈣”的字樣。嚴格執行食品安全 GB 1886.45-2016生產的純度高 雜質低的氯化鈣可以應用于食品加工行業，作為一種食品化學添加劑，氯化鈣在食品行業的作用相當重要

用海藻酸鈉與氯(lv)化(hua)鈣生產海藻酸鈣凝膠(jiao)

      海(hai)藻酸鈣(gai)(gai)是天然(ran)凝膠，無水氯化(hua)鈣(gai)(gai)，由海(hai)藻酸鈉膠體溶液與氯化(hua)鈣(gai)(gai)反應，即可(ke)得到海(hai)藻酸鈣(gai)(gai)凝膠。由于它的(de)親水性強，通透(tou)性能好(hao)，又可(ke)根據鈣(gai)(gai)的(de)不(bu)同濃(nong)度，氯化(hua)鈣(gai)(gai)的(de)作用(yong)，形成具有相(xiang)當機(ji)械強度的(de)海(hai)藻酸鈣(gai)(gai)凝膠。氯化(hua)鈣(gai)(gai)可(ke)以(yi)增加酵母(mu)菌(jun)細胞(bao)壁的(de)通透(tou)性，海(hai)藻酸鈉和氯化(hua)鈣(gai)(gai)可(ke)以(yi)配成硬一點的(de)凝膠，使酵母(mu)菌(jun)更易固(gu)定。

      氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)按照含量(liang)可(ke)分為(wei)無水(shui)氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)跟二水(shui)氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)，市(shi)場通比較多的(de)(de)都是(shi)(shi)二水(shui)氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)其含量(liang)為(wei)74%。因各(ge)個氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)廠(chang)生(sheng)產工藝不同(tong)，生(sheng)產的(de)(de)氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)外觀(guan)形狀(zhuang)也是(shi)(shi)不同(tong)的(de)(de)。主要(yao)有(you)片(pian)狀(zhuang)、粉狀(zhuang)還有(you)球(qiu)狀(zhuang)三(san)種規格(ge)。三(san)類不同(tong)規格(ge)的(de)(de)食品級氯(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)，除(chu)了外觀(guan)區別，其他的(de)(de)技術指(zhi)標都是(shi)(shi)一樣的(de)(de)，都可(ke)以用(yong)于食用(yong)的(de)(de)豆制品、稀(xi)奶油、軟飲料(liao)、甜汁甜醬(jiang)、果醬(jiang)中作(zuo)為(wei)凝固(gu)劑、增稠劑使用(yong)。

      我公司生產(chan)的食品級二水(shui)圓球氯化鈣，規格大小均勻、顏色(se)潔白(bai)、化水(shui)純凈無雜質、純度(du)高(gao)、凝固(gu)效果好。

客戶可以(yi)按生產需要適量使用到以(yi)下(xia)食品(pin)加工行業(ye)：

稀奶油、調制稀奶油

豆(dou)類制(zhi)品、非發酵(jiao)豆(dou)制(zhi)品、豆(dou)腐(fu)類、

豆(dou)干(gan)類、豆(dou)干(gan)再制(zhi)(zhi)品(pin)、炸制(zhi)(zhi)半(ban)干(gan)豆(dou)干(gan)、鹵(lu)制(zhi)(zhi)半(ban)干(gan)豆(dou)干(gan)、熏制(zhi)(zhi)半(ban)干(gan)豆(dou)干(gan)、其他半(ban)干(gan)豆(dou)干(gan)

腐竹類（包括腐竹、等）

新型豆(dou)制(zhi)品(pin)（大豆(dou)蛋(dan)白及其膨化食(shi)品(pin)、大豆(dou)素肉(rou)等）

熟(shu)制(zhi)豆(dou)(dou)類、發酵豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)、腐乳類、豆(dou)(dou)豉及(ji)其制(zhi)品(pin)（包(bao)括納(na)豆(dou)(dou)）其他豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)。