隨著現在生活質量的越來越好，人們也越來越開始注重身體健康的重要性了。這是一種很好的現象，人們應該多了解一些養生保健的方法，這樣對身心健康有很大的幫助作用。只有提高人們的生活質量，才能有效地保證身體健康，所以大家一定要養成良好的生活習慣，一定要注意飲食衛生，還要注意要有健康的飲食習慣。現在生活中，人們都喜歡吃，就連平時經常吃的大米也不例外，有機大米與普通大米的主要區別有哪些嗎？

      有機大米 指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，萊蕪金龍魚大米，完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農要和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全的優良碾米機械設備應用勿淘米產品工藝技術，使稻米中利于人類食用的營養醉大留存、保全、保鮮，就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的食用效果。

      首先有機大米在生產加工過程中覺對禁止使用農要、化肥、激蘇等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術；普通大米則沒有這些限制。有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而普通大米則沒有轉換期的要求。

      其次有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產普通大米沒有如此嚴格的要求。按照國際慣例，標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿后可申請“保證認證”，通過檢查、審核合格后方可繼續使用標志。

      后一點，有機大米在種植嚴格選用有機肥，使得大米中的有機質較多，谷物具有的微量元素則更多，營養價值更高。有機稻的產量不高，但品質高。因不用化肥、農要，有機大米聞起來香、吃起來既香又軟，粘度介于糯米與普通大米之間，口感很好。有機大米性味甘平，補中以氣，健脾樣胃，益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、之瀉的功效，多食能強身，使人容顏煥發。

金龍魚大(da)米(mi)可以說是(shi)我們注意的(de)農用(yong)(yong)(yong)食(shi)(shi)品，蒸大(da)米(mi)飯、大(da)米(mi)粥都是(shi)一種(zhong)很不錯的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方法，但很多黑心廠家(jia)會用(yong)(yong)(yong)陳米(mi)進行漂(piao)白(bai)，讓大(da)米(mi)外觀(guan)更好在進行銷售(shou)，下面就教您幾點判斷漂(piao)白(bai)大(da)米(mi)的(de)注意事項，希(xi)望對大(da)家(jia)正確購買大(da)米(mi)有所幫助！

   1、在購買大(da)米(mi)時要(yao)(yao)注意(yi)看大(da)米(mi)的(de)顏色，如果(guo)發現大(da)米(mi)發暗，色澤(ze)不鮮亮，沒有(you)正(zheng)常(chang)大(da)米(mi)的(de)光澤(ze)，一定要(yao)(yao)提高警惕，這樣的(de)大(da)米(mi)就是(shi)含(han)有(you)霉菌(jun)，也是(shi)陳年蝕米(mi)好別買。

   2、在購(gou)買大(da)米(mi)(mi)(mi)時好聞(wen)一(yi)下大(da)米(mi)(mi)(mi)的味(wei)道，金龍魚大(da)米(mi)(mi)(mi)批(pi)發價格(ge)，正常大(da)米(mi)(mi)(mi)有稻香(xiang)味(wei)，而含有霉(mei)(mei)菌(jun)的致癌大(da)米(mi)(mi)(mi)就沒有，還(huan)會(hui)有一(yi)些霉(mei)(mei)味(wei)和異味(wei)。一(yi)些商販為了掩蓋霉(mei)(mei)味(wei)會(hui)添加(jia)一(yi)些香(xiang)精，如果聞(wen)到大(da)米(mi)(mi)(mi)有天然米(mi)(mi)(mi)香(xiang)之外(wai)的其他(ta)香(xiang)味(wei)，也要(yao)特別(bie)注(zhu)意。

   3、在(zai)購買(mai)大米(mi)(mi)時還要(yao)注意(yi)大米(mi)(mi)的價格，金龍(long)魚大米(mi)(mi)批發市(shi)場(chang)，毒大米(mi)(mi)一般比正常新米(mi)(mi)價格便宜很多，外包裝上大多沒有廠址(zhi)和生產日(ri)期(qi)，購買(mai)時一定要(yao)注意(yi)，不要(yao)貪小便宜。

如何讓米飯更香甜？

金龍魚大米加油：如果在煮飯時，將吉林大米在清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時就會有驚喜的香噴噴。

  金龍(long)魚大(da)(da)米(mi)(mi)是有(you)生命(ming)的(de)機體，尤其是新大(da)(da)米(mi)(mi)含水量較高(gao)。碰(peng)到高(gao)溫季節，如保(bao)管不(bu)(bu)當，將降低(di)大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)品(pin)質，甚(shen)至生蟲(chong)、霉變。大(da)(da)米(mi)(mi)經過加(jia)工(gong)有(you)利(li)(li)于食用而不(bu)(bu)利(li)(li)于儲藏(zang)。這是因為(wei)大(da)(da)米(mi)(mi)失(shi)去了外(wai)層保(bao)護組織，胚乳(ru)全部暴露，易(yi)(yi)受(shou)外(wai)界濕、熱(re)等不(bu)(bu)良條件的(de)影響(xiang)和蟲(chong)、霉侵害。含糠(kang)多(duo)的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)，其儲藏(zang)穩定(ding)性(xing)小(xiao)(xiao)于含糠(kang)少(shao)的(de);加(jia)工(gong)精(jing)度低(di)的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)，其穩定(ding)性(xing)小(xiao)(xiao)于精(jing)度高(gao)的(de)。碎(sui)米(mi)(mi)多(duo)的(de)，金龍(long)魚大(da)(da)米(mi)(mi)批發價，吸濕性(xing)也強(qiang)，儲藏(zang)穩定(ding)性(xing)差(cha)。米(mi)(mi)中(zhong)的(de)糠(kang)、碎(sui)米(mi)(mi)，影響(xiang)米(mi)(mi)粒之間的(de)空隙(xi)，使(shi)濕熱(re)不(bu)(bu)易(yi)(yi)散發，容易(yi)(yi)引起大(da)(da)米(mi)(mi)發熱(re)。

 大(da)米(mi)的營養健康吃法(fa)你知(zhi)道(dao)嗎

大米+麥(mai)(mai)(mai)：在做米粥時，加(jia)入(ru)大麥(mai)(mai)(mai)和燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)(mai)，能健脾胃保(bao)護(hu)心(xin)臟。這是(shi)因為大麥(mai)(mai)(mai)有和胃、寬腸的(de)等功效，而(er)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)(mai)有保(bao)護(hu)心(xin)臟、血管的(de)作用。所以早上(shang)來一碗燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)(mai)粥，不(bu)(bu)僅營(ying)養豐富，還能改善消0化不(bu)(bu)良、預防疾病。

糙米(mi)(mi)(mi)+黑米(mi)(mi)(mi)：糙米(mi)(mi)(mi)+黑米(mi)(mi)(mi)，對心(xin)臟和各個(ge)器0官都(dou)有保(bao)(bao)護作(zuo)用。黑米(mi)(mi)(mi)蘊含(han)豐(feng)富(fu)的B族維生素(su)，糙米(mi)(mi)(mi)有降低膽固醇和調節血0壓的功效，對心(xin)臟和血管(guan)有很好的保(bao)(bao)護作(zuo)用。

大米+紅(hong)薯(shu)：紅(hong)薯(shu)飯(fan)是秋冬季(ji)節(jie)受歡迎的(de)(de)，熱量高，膳食纖維(wei)、鉀低鈉含(han)量也(ye)高，而(er)且紅(hong)薯(shu)富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)(de)β-胡蘿卜素(su)，而(er)β-胡蘿卜素(su)正好可以(yi)轉化為人體(ti)所(suo)需的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A，所(suo)以(yi)多吃紅(hong)薯(shu)飯(fan)可以(yi)提高人體(ti)的(de)(de)0力。