土壤(rang)施(shi)(shi)用(yong)的(de)傳統鈣(gai)(gai)(gai)肥(fei)主要有(you)石(shi)灰、氯(lv)化鈣(gai)(gai)(gai)、碳酸鈣(gai)(gai)(gai)、過磷(lin)酸鈣(gai)(gai)(gai)和鈣(gai)(gai)(gai)鎂磷(lin)肥(fei)等。氯(lv)化鈣(gai)(gai)(gai)等溶解(jie)度高(gao)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)肥(fei)可以溶解(jie)后噴(pen)施(shi)(shi)，或將鈣(gai)(gai)(gai)肥(fei)施(shi)(shi)入土壤(rang)后立(li)即澆水溶解(jie)，以提高(gao)肥(fei)料利用(yong)率。

目前(qian)設(she)施(shi)蔬菜及(ji)果樹上提(ti)倡施(shi)用(yong)液體鈣(gai)(gai)(gai)肥。液體鈣(gai)(gai)(gai)肥多采用(yong)螯(ao)合劑增加鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)穩定性(xing)，如氨基(ji)酸鈣(gai)(gai)(gai)、腐殖酸鈣(gai)(gai)(gai)和糖(tang)(tang)醇(chun)螯(ao)合鈣(gai)(gai)(gai)，目前(qian)的(de)(de)是糖(tang)(tang)醇(chun)螯(ao)合技(ji)術(shu)，邵陽二水粉氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)，這(zhe)類糖(tang)(tang)醇(chun)螯(ao)合鈣(gai)(gai)(gai)不僅能提(ti)高鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)吸收率，通過(guo)葉面和果面雙渠道吸收，并(bing)且可在套袋(dai)后使用(yong)。

食(shi)品(pin)(pin)(pin)級氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)純度高、雜(za)質含量低，可用(yong)(yong)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)業(ye)。氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)作(zuo)為一種食(shi)品(pin)(pin)(pin)化(hua)學添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)，二水粉氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)制冷劑(ji)，在食(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)中(zhong)發(fa)揮著重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)(yong)。飲料增稠時，果汁加(jia)(jia)工(gong)廠向飲料中(zhong)添(tian)加(jia)(jia)氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)，可以起到增稠劑(ji)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。保(bao)持和(he)加(jia)(jia)強食(shi)物營養是(shi)很常見的(de)，尤其是(shi)不(bu)易保(bao)存(cun)的(de)食(shi)物。保(bao)持食(shi)物新鮮(xian)美味(wei)，廣泛用(yong)(yong)于(yu)肉制品(pin)(pin)(pin)和(he)豆制品(pin)(pin)(pin)。在大(da)豆加(jia)(jia)工(gong)、果凍生(sheng)產(chan)等領(ling)域(yu)可以起到固化(hua)作(zuo)用(yong)(yong)，功能之(zhi)一是(shi)易腐(fu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)保(bao)存(cun)和(he)運輸離不(bu)開氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)防腐(fu)劑(ji)的(de)添(tian)加(jia)(jia)。

無(wu)水(shui)(shui)(shui)氯(lv)化鈣、氯(lv)化鎂在空氣(qi)中(zhong)很容易潮解。有(you)些無(wu)水(shui)(shui)(shui)晶體潮解后在表面(mian)(mian)形成(cheng)飽(bao)和溶液(ye)(ye)，還變成(cheng)水(shui)(shui)(shui)合物。如無(wu)水(shui)(shui)(shui)氯(lv)化鈣潮解后變成(cheng)cacl2 6h2o；有(you)些只(zhi)(zhi)在表面(mian)(mian)形成(cheng)飽(bao)和溶液(ye)(ye)。由(you)于化合物飽(bao)和溶液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)氣(qi)壓低(di)于同溫下空氣(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)分壓，二水(shui)(shui)(shui)粉(fen)氯(lv)化鈣廠家電話，因而使(shi)該(gai)物質(zhi)不斷吸收水(shui)(shui)(shui)分而潮解。溶液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)壓跟(gen)溶液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)濃度(du)有(you)關（當然還跟(gen)電解質(zhi)的(de)(de)(de)(de)電離度(du)有(you)關），只(zhi)(zhi)有(you)飽(bao)和溶液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)濃度(du)足(zu)夠大，74%二水(shui)(shui)(shui)粉(fen)氯(lv)化鈣，才能(neng)保(bao)證它的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)壓足(zu)夠小（小于空氣(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)壓），因此，能(neng)夠發生潮解的(de)(de)(de)(de)都是(shi)那些溶解度(du)大的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)。