蘇州好(hao)滋味餐飲(yin)管(guan)理(li)有限公(gong)司自2015年成立(li)以(yi)來一(yi)直秉承(cheng)著顧客至上、良心做事(shi)的(de)服務理(li)念，立(li)志做一(yi)個與眾不同的(de)快(kuai)餐公(gong)司，真(zhen)正(zheng)把顧客的(de)需求(qiu)放在位(wei)。

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1、糟辣(la)魚(yu)：糟辣(la)椒(jiao)(jiao)其實就是剁(duo)辣(la)椒(jiao)(jiao)，先下油鍋炒(chao)香姜，再(zai)放剁(duo)椒(jiao)(jiao)，然后再(zai)放魚(yu)骨頭，炒(chao)一(yi)會，加清水，燒開，等湯變白了，就可以放魚(yu)片了，等魚(yu)片一(yi)變色，一(yi)葷(hun)兩(liang)素(su)，就可以起鍋了，魚(yu)肉那個嫩呀，不擺了。

2、涼拌(ban)：太簡單了，把(ba)買來的洗干(gan)凈，拌(ban)上熟油(you)辣椒就行了。

3、炒三絲：就是豆腐絲＋甜椒絲＋西芹絲＋油＋鹽（請忽略我的刀工）。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司(si)自2015年成立以來一直秉承著顧客(ke)至上、良心做事的(de)服務理念，立志做一個(ge)與眾不同的(de)快餐公司(si)，真正把顧客(ke)的(de)需(xu)求放(fang)在(zai)位。

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五花肉(rou)放進鍋里煮(zhu)，加(jia)八角和姜片(pian)。煮(zhu)熟之后(hou)，撈起(qi)來切(qie)薄片(pian)，然后(hou)熱(re)鍋，把切(qie)好(hao)(hao)的(de)肉(rou)片(pian)放進去(qu)煸一煸，再撈出(chu)來，剛剛的(de)肥肉(rou)煸出(chu)了油(you)，剛好(hao)(hao)，放豆(dou)瓣(ban)進去(qu)炒到油(you)變紅，再倒肉(rou)進去(qu)翻炒，后(hou)加(jia)蒜(suan)苗，好(hao)(hao)好(hao)(hao)吃哦，我還加(jia)了一點點白(bai)糖提味。

關于這個甜椒花，甜椒切碎，青椒切成細絲，然后加鹽焯熟，瀝干水就可以擺造型了。

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一、營造就餐氛圍(wei)不(bu)容(rong)忽視                                  ;          

就餐(can)環境(jing)和氛(fen)圍的(de)選擇也是就餐(can)者挑選餐(can)廳的(de)重要(yao)因(yin)素(su)之一(yi)，一(yi)個個性化突出的(de)就餐(can)環境(jing)往往能夠給就餐(can)者留下深刻的(de)印象，并(bing)且就餐(can)者因(yin)為對餐(can)廳環境(jing)的(de)喜愛進而對整個餐(can)廳產生忠誠度，成(cheng)為餐(can)廳的(de)“回(hui)頭客”。

二(er)、服務熱情周到(dao)關乎餐廳形象                                        

業(ye)作為服(fu)(fu)務(wu)性行業(ye)，服(fu)(fu)務(wu)的(de)重要性自然就(jiu)不言自明了(le)。服(fu)(fu)務(wu)人員(yuan)素質(zhi)的(de)好壞和(he)服(fu)(fu)務(wu)水平的(de)高(gao)低都(dou)直接(jie)影(ying)響(xiang)著(zhu)餐廳(ting)在就(jiu)餐者心目中的(de)形象。沒有什么宣(xuan)傳比(bi)這(zhe)種(zhong)宣(xuan)傳更(geng)直接(jie)、更(geng)明了(le)，更(geng)能給(gei)就(jiu)餐人員(yuan)留下(xia)深刻印象了(le)。