廚房(fang)(fang)油(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器專(zhuan)門(men)為帶油(you)(you)而有(you)氣(qi)味(wei)的(de)(de)設備而制定，能夠使油(you)(you)、煙(yan)排(pai)放(fang)達到(dao)(dao)無(wu)油(you)(you)、、無(wu)味(wei)，并且安全(quan)防(fang)火。廣泛適用(yong)于(yu)餐飲行(xing)業，各類工(gong)業，化(hua)工(gong)行(xing)業、垃(la)圾處理廠(chang)需(xu)要凈化(hua)油(you)(you)、煙(yan)氣(qi)味(wei)的(de)(de)場所，凈化(hua)空氣(qi)，改(gai)善綜合(he)環境，幫助解決油(you)(you)、煙(yan)、氣(qi)味(wei)的(de)(de)問題(ti)。破壞生(sheng)殖(zhi)系(xi)(xi)統，廚房(fang)(fang)油(you)(you)煙(yan)中還(huan)含有(you)74種(zhong)化(hua)學物質能致細胞(bao)(bao)發生(sheng)突(tu)變(bian)，導致。科學家們發現(xian)給果蠅喂服(fu)廚房(fang)(fang)油(you)(you)煙(yan)機的(de)(de)冷凝油(you)(you)，細胞(bao)(bao)染色體的(de)(de)突(tu)變(bian)率為0.54%，并有(you)2.8%的(de)(de)果蠅，其(qi)生(sheng)殖(zhi)系(xi)(xi)統遭到(dao)(dao)嚴重(zhong)破壞！

油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化器(qi)清(qing)洗方法：電(dian)(dian)場(chang)清(qing)理: 清(qing)洗過的(de)電(dian)(dian)場(chang)自然風干(如仍(reng)有少量油(you)(you)污，不會影響產品凈(jing)(jing)化效果(guo))。 將(jiang)干燥的(de)電(dian)(dian)場(chang)按原(yuan)位(wei)置放回凈(jing)(jing)化器(qi)，關上檢修門便可(ke)以(yi)重新(xin)工作。通過對市場(chang)流(liu)行的(de)油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化設(she)(she)(she)備(bei)(bei)進行分析，按技術(shu)原(yuan)理大致(zhi)可(ke)以(yi)分為五類(lei)：機械式油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、靜(jing)電(dian)(dian)式油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、濕式油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、等離子體(ti)凈(jing)(jing)化法和復(fu)合式油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化設(she)(she)(she)備(bei)(bei)機械方法。油(you)(you)煙凈(jing)(jing)化器(qi)的(de)清(qing)洗：在清(qing)洗凈(jing)(jing)化器(qi)之前(qian)雖然關掉機體(ti)的(de)電(dian)(dian)源(yuan)開關，但電(dian)(dian)箱內仍(reng)有可(ke)能帶(dai)有電(dian)(dian)，所(suo)以(yi)在進行設(she)(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護前(qian)，務(wu)必關掉設(she)(she)(she)備(bei)(bei)外部(bu)的(de)供(gong)電(dian)(dian)電(dian)(dian)源(yuan)總開關。切(qie)勿帶(dai)電(dian)(dian)作業，確保清(qing)潔人(ren)員的(de)安全。

油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)知識：低空油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)價格普遍(bian)在2000元以上。油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)必須接地線。油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)風量選(xuan)擇(ze)主要是依據爐灶(zao)數量和(he)菜系，油(you)煙(yan)越(yue)多(duo)設(she)備(bei)(bei)要越(yue)大。油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)的選(xuan)擇(ze)：油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)一定(ding)要選(xuan)擇(ze)無耗材的，有耗材的油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化設(she)備(bei)(bei)（如(ru)使用(yong)過(guo)濾棉(mian)和(he)活性炭的凈(jing)(jing)化設(she)備(bei)(bei)），過(guo)幾天(tian)就(jiu)要換一次，這種(zhong)設(she)備(bei)(bei)故障(zhang)率高，自助燒(shao)烤排(pai)煙(yan)，配(pei)件更(geng)換頻繁。看似價格低廉，實則運(yun)行(xing)成本(ben)高。稍不留意，就(jiu)可(ke)能遭到環(huan)保(bao)投(tou)訴(su)。油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)(qi)(qi)清(qing)洗方法：電(dian)場清(qing)理(li): 切(qie)斷(duan)電(dian)源，打開檢修門，取出(chu)電(dian)場。 用(yong)清(qing)潔片(塑料片)放在電(dian)極(ji)板中間，貼著電(dian)極(ji)板由上向下移動，只(zhi)需將電(dian)極(ji)板上大部分油(you)污(wu)清(qing)理(li)掉即(ji)可(ke)，一次清(qing)理(li)不干(gan)凈(jing)(jing)，可(ke)以多(duo)次清(qing)理(li)。 清(qing)理(li)干(gan)凈(jing)(jing)刮(gua)下的油(you)污(wu)，用(yong)清(qing)水洗干(gan)凈(jing)(jing)。