理(li)論為中性實際顯(xian)酸(suan)性PH<7因為鈣(gai)離子(zi)(zi)水(shui)解(jie)，74%二(er)水(shui)粉(fen)氯化鈣(gai)， 弱者水(shui)解(jie)顯(xian)強者性。 也(ye)可以理(li)解(jie) 水(shui)電離出(chu)氫(qing)(qing)離子(zi)(zi)和(he)氫(qing)(qing)氧(yang)根(gen)(gen)離子(zi)(zi) ，二(er)水(shui)粉(fen)氯化鈣(gai)廠(chang)家，氫(qing)(qing)氧(yang)根(gen)(gen)和(he)鈣(gai)離子(zi)(zi)結(jie)合(he)生(sheng)成氫(qing)(qing)氧(yang)化鈣(gai) 是微容的 ，所以溶液中氫(qing)(qing)離子(zi)(zi)就比氫(qing)(qing)氧(yang)根(gen)(gen)多了 所以顯(xian)若酸(suan)性。

常溫下下氯(lv)化鈣溶液呈微酸性，PH在5-6之間，因為它是(shi)強酸弱堿鹽，在水中水解，Ca2++2H2O→Ca（OH）2+2H+。

1、在水(shui)產養殖(zhi)過(guo)程重添加一些氯(lv)化鈣，補充水(shui)體中所需要的(de)營(ying)養元素，做(zuo)到肥(fei)水(shui)，而肥(fei)水(shui)可以快速促進藻類(lei)的(de)繁殖(zhi)，特別是養殖(zhi)前期放苗(miao)肥(fei)水(shui)時，達(da)到肥(fei)水(shui)的(de)同時也(ye)補鈣，為小龍蝦提供優良的(de)生(sheng)存環(huan)境。

2、在養殖(zhi)調水(shui)的過(guo)程中補充氯化鈣(gai)可(ke)以使(shi)用(yong)微(wei)生物制(zhi)劑(ji)，讓(rang)微(wei)生物充分補鈣(gai)后(hou)發揮微(wei)生物的功能(neng)，有效利用(yong)浮游植物的光合作用(yong)可(ke)增加水(shui)體溶解氧，二水(shui)粉氯化鈣(gai)廠家電話，可(ke)使(shi)水(shui)體菌藻平(ping)衡。

氯(lv)(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai) 本身就是可以(yi)做食品(pin)添加劑的(de)(de)，分食用(yong)(yong)級(ji)、工(gong)(gong)業(ye)級(ji)、農業(ye)級(ji)、飼料及等幾個類別(bie)。豆制(zhi)品(pin)、雪糕等都有大量(liang)使(shi)用(yong)(yong)，食品(pin)中少量(liang)適當使(shi)用(yong)(yong)是沒有害的(de)(de)。氯(lv)(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)工(gong)(gong)廠生產工(gong)(gong)藝分堿性(xing)和(he)酸性(xing)，杭州二水(shui)粉氯(lv)(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)，酸性(xing)有些(xie)是含(han)有有害的(de)(de)有機成分的(de)(de)。望慎重選擇(ze)氯(lv)(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)種(zhong)類。氯(lv)(lv)(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)放入腌菜中，可以(yi)起到防腐的(de)(de)作用(yong)(yong)。

為了增強泡菜的脆性，可以在配制鹽水時酌加少量的鈣鹽，如氯化鈣(CaCL2)按0.05%的比例加入，其他如碳酸鈣、硫酸鈣和磷酸鈣均可使用。