氣調庫壓力平衡系統

在氣(qi)(qi)調(diao)庫(ku)建筑結構設計中還必須(xu)考(kao)慮氣(qi)(qi)調(diao)庫(ku)的(de)安全(quan)性。由于氣(qi)(qi)調(diao)庫(ku)是(shi)一種密(mi)閉(bi)式冷庫(ku)，當庫(ku)內(nei)(nei)溫(wen)度降(jiang)低(di)時，其氣(qi)(qi)體壓力也隨之降(jiang)低(di)，庫(ku)內(nei)(nei)外兩側就形成了氣(qi)(qi)壓差。

據有關(guan)資料介紹，當庫(ku)(ku)(ku)內(nei)外溫(wen)差l℃時(shi)，大(da)氣(qi)(qi)將(jiang)對圍護(hu)結構產生40Pa的(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)，溫(wen)差越大(da)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)差也越大(da)。若(ruo)不把壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)差及時(shi)消除或控(kong)制(zhi)在(zai)一(yi)定的(de)范圍內(nei)，將(jiang)會(hui)使庫(ku)(ku)(ku)體損壞(huai)。為保證氣(qi)(qi)調庫(ku)(ku)(ku)安(an)全(quan)性和氣(qi)(qi)密性，并為氣(qi)(qi)調庫(ku)(ku)(ku)運行管理提供必要(yao)的(de)方便條(tiao)件，氣(qi)(qi)調庫(ku)(ku)(ku)應設置壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)平衡系(xi)統：安(an)全(quan)閥、緩沖(chong)貯氣(qi)(qi)袋。安(an)全(quan)閥是在(zai)氣(qi)(qi)調庫(ku)(ku)(ku)密閉后，保證庫(ku)(ku)(ku)內(nei)外壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)平衡的(de)特有安(an)全(quan)設施(shi)，它可(ke)以防(fang)止庫(ku)(ku)(ku)內(nei)產生過大(da)的(de)正壓(ya)(ya)(ya)(ya)和負壓(ya)(ya)(ya)(ya)，使圍護(hu)結構及其氣(qi)(qi)密層免遭破(po)壞(huai)。

氣(qi)(qi)(qi)調庫在運(yun)行期間會出(chu)現微量(liang)壓力(li)(li)失衡(heng)，緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋的作(zuo)用就是消除(chu)或緩(huan)(huan)(huan)解(jie)這種微量(liang)壓力(li)(li)失衡(heng)。當庫內壓力(li)(li)稍高于大氣(qi)(qi)(qi)壓力(li)(li)時，庫內部(bu)分氣(qi)(qi)(qi)體進入緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋，當庫內壓力(li)(li)稍低于大氣(qi)(qi)(qi)壓時，緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋內的氣(qi)(qi)(qi)體便自動補入氣(qi)(qi)(qi)調間。貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋是把庫內壓力(li)(li)的微量(liang)變化，轉(zhuan)換成貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋內氣(qi)(qi)(qi)體體積的變化，冷藏(zang)冷庫的造價，使(shi)庫內外的壓差減小或接近于零，消除(chu)和(he)緩(huan)(huan)(huan)解(jie)壓差對圍(wei)護結(jie)構的作(zuo)用力(li)(li)。緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)貯(zhu)(zhu)(zhu)氣(qi)(qi)(qi)袋是由氣(qi)(qi)(qi)密性好且具有一定抗拉強度的柔性材(cai)料制成。

(2) 防止冷庫異味(wei)產生(sheng)的方法

入冷(leng)庫冷(leng)藏(zang)的(de)食品，必(bi)須經過檢驗，沒有變質的(de)方(fang)可(ke)入庫存放。 冷(leng)庫庫房在進貨(huo)前不(bu)得有異味存在。若有異味，必(bi)須經過技術處理，排除(chu)異味后方(fang)可(ke)使用。 平(ping)常要加強(qiang)冷(leng)藏(zang)設(she)備的(de)維護，嚴(yan)禁(jin)倒堆卸貨(huo)，防止因(yin)此(ci)砸(za)壞管路，造成制冷(leng)劑外泄。

注(zhu)意冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)房(fang)(fang)在進貨(huo)(huo)前不(bu)得(de)有異(yi)味存(cun)在。若(ruo)有異(yi)味，必(bi)須(xu)經過技術處理，排(pai)除(chu)異(yi)味后(hou)(hou)方可使用。、確保(bao)進入冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)的食(shi)(shi)品(pin)，是經過檢(jian)驗，沒有變質的才可以入庫(ku)(ku)存(cun)放。平常要加(jia)強冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)設備的維護，嚴禁(jin)卸貨(huo)(huo)倒堆，以免因此砸(za)壞管路，冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)安裝報價(jia)，造(zao)成(cheng)(cheng)制冷(leng)(leng)劑外泄。對貨(huo)(huo)物(wu)造(zao)成(cheng)(cheng)侵染、食(shi)(shi)品(pin)在冷(leng)(leng)加(jia)工過程(cheng)中，必(bi)須(xu)使冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)房(fang)(fang)里保(bao)持在一(yi)定(ding)的溫(wen)度(du)(du)，不(bu)得(de)將正處在冷(leng)(leng)加(jia)工階段(duan)的食(shi)(shi)品(pin)進行轉庫(ku)(ku)或存(cun)放。若(ruo)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)房(fang)(fang)溫(wen)度(du)(du)不(bu)能下降，應(ying)馬(ma)上查找原因，排(pai)除(chu)后(hou)(hou)才可再(zai)對食(shi)(shi)品(pin)進行加(jia)工。冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)內不(bu)得(de)混合存(cun)放能夠互相的食(shi)(shi)品(pin)。

冷庫用材料及(ji)主(zhu)要設(she)備

冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統A，制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)（zui關鍵配(pei)件(jian)）：一(yi)(yi)般(ban)情況下(xia)，廣(guang)州冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)，小型(xing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)選(xuan)(xuan)用(yong)全封(feng)閉壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)。中型(xing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)一(yi)(yi)般(ban)選(xuan)(xuan)用(yong)半(ban)封(feng)閉壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)。大型(xing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)選(xuan)(xuan)用(yong)半(ban)封(feng)閉壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)。在選(xuan)(xuan)用(yong)時，也可考慮選(xuan)(xuan)用(yong)氨(an)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)，因(yin)為(wei)氨(an)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)功率大，并可一(yi)(yi)機(ji)(ji)多用(yong)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)安裝，但(dan)安裝及管(guan)理比(bi)較(jiao)煩瑣。B， 蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)：一(yi)(yi)般(ban)情況下(xia)，高溫(wen)(wen)庫(ku)(ku)選(xuan)(xuan)用(yong)風(feng)機(ji)(ji)為(wei)蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)，其(qi)特(te)點(dian)是降(jiang)溫(wen)(wen)速度快，但(dan)易造成冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏品的水分損耗；中、低溫(wen)(wen)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)選(xuan)(xuan)用(yong)無縫鋼管(guan)制(zhi)作的蒸(zheng)發(fa)排管(guan)為(wei)主，其(qi)特(te)點(dian)是恒溫(wen)(wen)效(xiao)果(guo)好，并能(neng)適時蓄冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)。C， 冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝器(qi)(qi)：冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝器(qi)(qi)有空(kong)(kong)氣(qi)(qi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)、水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)和空(kong)(kong)氣(qi)(qi)與水結合(he)的冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方式。空(kong)(kong)氣(qi)(qi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)只限于(yu)在小型(xing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)設備中應用(yong)，水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)的冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝器(qi)(qi)則可用(yong)于(yu)所有形式的制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統。