鋼研(yan)納克成功開發EDXRF測食(shi)品中重金屬

在世(shi)界范(fan)圍內將能量色散X射線(xian)熒光光譜法應(ying)用于食(shi)品重金屬的(de)快速檢測中，從(cong)根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的(de)認(ren)識(shi)。

目前，我國很多地方農(nong)田水(shui)污(wu)(wu)染(ran)(ran)和(he)土壤(rang)污(wu)(wu)染(ran)(ran)都非常嚴重(zhong)，有(you)表(biao)示，我國當(dang)代農(nong)業種植大量使用含(han)磷肥的(de)復合肥料，磷肥中的(de)鎘通(tong)過施肥進入土壤(rang)；另(ling)一(yi)方面，一(yi)些稻米主(zhu)產區的(de)灌溉水(shui)系(xi)(xi)，沿岸城市的(de)有(you)色金(jin)屬開采和(he)冶煉業都比(bi)較發(fa)達(da)，導致整(zheng)個水(shui)系(xi)(xi)的(de)重(zhong)金(jin)屬污(wu)(wu)染(ran)(ran)情況異常嚴重(zhong)，鎘通(tong)過灌溉進入土壤(rang)并富集。這些是(shi)我國發(fa)生(sheng)“鎘大米”的(de)主(zhu)要原(yuan)因。

有研究發(fa)現，鎘者會(hui)(hui)出現骨(gu)質疏松、萎(wei)縮、變形等一系(xi)(xi)列癥狀(zhuang)。嚴重者會(hui)(hui)導致(zhi)結締組織損傷(shang)、生(sheng)殖系(xi)(xi)統功能(neng)障礙、損傷(shang)、致(zhi)畸。研究成果還表明，鎘能(neng)引發(fa)人(ren)類。

而當(dang)前我國的(de)大米收(shou)儲過程很短，如果沒有合適的(de)快速(su)檢(jian)測(ce)技術，食品重金屬快速(su)檢(jian)測(ce)儀(yi)價格，就很難做到(dao)對(dui)這些“鎘大米”的(de)嚴防死守，阻止(zhi)它們進入(ru)到(dao)普通百姓家的(de)餐桌(zhuo)上(shang)。

針對這一現(xian)狀，鋼研納克檢測(ce)技術(shu)有(you)限公司聯合湖南(nan)大學、湖南(nan)省糧油(you)科學研究設計院以及湖南(nan)省食(shi)品安全生產工(gong)程技術(shu)中心，將能量色(se)散(san)X射線熒光光譜法(fa)應用(yong)于(yu)食(shi)品重(zhong)金(jin)屬的快速檢測(ce)中，拓展了能量色(se)散(san)XRF技術(shu)的應用(yong)領(ling)域。

在(zai)與analytica

China 2014同期舉行的(de)“快速技術發展論壇(tan)”上，來(lai)自鋼(gang)研納克的(de)袁良(liang)經先生(sheng)向參會代表介紹了(le)基(ji)于上述理念開發的(de)NX-100F型食品(pin)重(zhong)金屬檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀。該(gai)儀器實(shi)現了(le)3分鐘完(wan)成稻(dao)谷、糙(cao)米、大米中0.2ppm鎘(ge)(ge)的(de)篩查，12分鐘內完(wan)成低至0.04ppm鎘(ge)(ge)元素檢(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)目(mu)標(biao)，將檢(jian)(jian)測(ce)(ce)時(shi)間由傳(chuan)統(tong)方法(fa)的(de)十幾小(xiao)時(shi)縮短到(dao)幾分鐘，實(shi)現了(le)質的(de)飛越(yue)。該(gai)方法(fa)目(mu)前已通過了(le)國家(jia)糧食局組(zu)織的(de)“糧食中鎘(ge)(ge)含量測(ce)(ce)定方法(fa)適(shi)用(yong)性驗證”，并先后在湖南、湖北(bei)、浙江、江西、四川等地(di)完(wan)成了(le)大量樣品(pin)的(de)測(ce)(ce)試(shi)驗證工作

食品重金屬(shu)檢測儀(yi)的(de)準確性還是蠻(man)高的(de)，食品重金屬(shu)快速(su)檢測儀(yi)，但它的(de)準確性會受(shou)到一(yi)些因素的(de)影響哦比如儀(yi)器的(de)質量、校準情況、樣品處(chu)理(li)方法(fa)以(yi)及操作人(ren)員的(de)技能等。

為了確(que)保準確(que)性(xing)，儀(yi)器需要(yao)經過定期的(de)校準和維護，并且操(cao)(cao)作(zuo)人員需要(yao)按照正確(que)的(de)操(cao)(cao)作(zuo)流程進行操(cao)(cao)作(zuo)。此外，對于一些(xie)高精度的(de)檢測需求，可能還需要(yao)使用更的(de)實驗室檢測方法(fa)進行確(que)認。

如果(guo)你(ni)對具(ju)體的(de)(de)檢測(ce)儀(yi)(yi)的(de)(de)準(zhun)確(que)(que)性有疑問，可以(yi)查看其產(chan)品說明書、相(xiang)關認證或咨詢廠家(jia)。這(zhe)樣(yang)可以(yi)獲(huo)得更(geng)詳細和準(zhun)確(que)(que)的(de)(de)信息，幫助你(ni)評估該檢測(ce)儀(yi)(yi)在(zai)你(ni)的(de)(de)具(ju)體應用中(zhong)的(de)(de)可靠性。

食品檢測——健康身體是(shi)吃出來的，放心糧食是(shi)“測”出來的

為(wei)了守護(hu)百姓(xing)餐桌(zhuo)，鋼研納克于2013年開發(fa)了首臺(tai)X熒光(guang)食(shi)品(pin)重(zhong)金屬(shu)快(kuai)速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)。2014年通(tong)過國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)局《糧(liang)食(shi)中鎘含量(liang)測(ce)(ce)(ce)定方法適用(yong)性(xing)驗證》，參與起草了糧(liang)食(shi)行(xing)業標準LS/T 6115-2016《糧(liang)油(you)檢(jian)(jian)驗 稻谷(gu)中鎘含量(liang)快(kuai)速(su)測(ce)(ce)(ce)定X射線熒光(guang)光(guang)譜(pu)法》。NX-100FA食(shi)品(pin)重(zhong)金屬(shu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)器操(cao)作簡便，食(shi)品(pin)重(zhong)金屬(shu)快(kuai)速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)廠家(jia)，無需樣品(pin)前處理(li)，對大米中鎘元素檢(jian)(jian)出限低至0.038mg/kg；自動進(jin)(jin)樣，食(shi)品(pin)重(zhong)金屬(shu)快(kuai)速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)價格，測(ce)(ce)(ce)試(shi)速(su)度(du)快(kuai)低至3分鐘；鋼研納克食(shi)品(pin)重(zhong)金屬(shu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)NX-100FA獲得了國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)局科技進(jin)(jin)步獎(jiang)，中國(guo)獎(jiang)、BCEIA金獎(jiang)、中國(guo)分析(xi)測(ce)(ce)(ce)試(shi)儀(yi)(yi)(yi)(yi)器獎(jiang)、朱良(liang)漪(yi)分析(xi)儀(yi)(yi)(yi)(yi)器獎(jiang)，2018年入選國(guo)家(jia)博(bo)物館(guan)“改革開放”40年大型成就展。

鋼(gang)研(yan)納(na)克(ke)堅持以科(ke)技(ji)帶(dai)動國(guo)家發展和改善國(guo)民生(sheng)活健康(kang)水平，始終為國(guo)計民生(sheng)提(ti)供的(de)保障和有力的(de)技(ji)術支撐。在鎘大米這(zhe)次事件(jian)上(shang)，鋼(gang)研(yan)納(na)克(ke)從(cong)檢(jian)測設(she)備和應(ying)用方(fang)案上(shang)提(ti)供和的(de)檢(jian)測解決方(fang)案，從(cong)全產(chan)業(ye)鏈(lian)的(de)視角遏制鎘大米事件(jian)再(zai)生(sheng)。