食(shi)品(pin)級氯化(hua)鈣作(zuo)為電解質(zhi)被添加(jia)到(dao)運動飲料或一些軟(ruan)飲料中(zhong)(zhong)，包(bao)括瓶裝水。因為食(shi)品(pin)氯化(hua)鈣本身(shen)具(ju)有很強的咸味，所以它可(ke)(ke)以代(dai)替鹽(yan)用(yong)于腌黃(huang)瓜的生產，而(er)不(bu)(bu)會增加(jia)食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)鈉含量(liang)的影(ying)響。氯化(hua)鈣可(ke)(ke)以降低(di)食(shi)品(pin)的冰點特性，并用(yong)于延遲焦糖(tang)巧克力棒(bang)中(zhong)(zhong)焦糖(tang)的冷凍(dong)，二水粉氯化(hua)鈣出口(kou)，但是在使用(yong)的過程中(zhong)(zhong)不(bu)(bu)要過量(liang)添加(jia)。

氯(lv)化鈣食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑已廣泛應用(yong)于食品(pin)(pin)工業，氯(lv)化鈣食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑的使用(yong)必須控制在標準范圍內，注意劑量(liang)。

水(shui)產養(yang)殖(zhi)池塘中(zhong)多數(shu)水(shui)生(sheng)動物適宜(yi)的(de)(de)pH值(zhi)(zhi)為中(zhong)性偏弱(ruo)堿性(即pH 7.0~8.5)，當pH值(zhi)(zhi)異常(chang)變得過高(pH≥9.5)時(shi)，會導致(zhi)養(yang)殖(zhi)動物生(sheng)長速率減慢、餌(er)料系數(shu)及(ji)發病率升高等(deng)不良反應。因(yin)此，二(er)水(shui)粉(fen)氯(lv)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)早強劑，如何降(jiang)低(di)pH值(zhi)(zhi)成(cheng)為池塘水(shui)質調控的(de)(de)重要技術措施，也(ye)成(cheng)為水(shui)質調控中(zhong)的(de)(de)熱(re)點研究(jiu)領域。鹽酸和醋酸是常(chang)用的(de)(de)酸堿調節(jie)劑，可直接中(zhong)和水(shui)中(zhong)氫(qing)氧(yang)根離(li)子降(jiang)低(di)pH值(zhi)(zhi);氯(lv)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)通過鈣(gai)離(li)子沉淀(dian)氫(qing)氧(yang)根離(li)子，通化(hua)(hua)(hua)二(er)水(shui)粉(fen)氯(lv)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)，同時(shi)形(xing)成(cheng)的(de)(de)膠體可絮凝沉淀(dian)一(yi)些浮游植(zhi)物，減緩藻類消(xiao)耗二(er)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)碳量，進而降(jiang)低(di)pH值(zhi)(zhi)。

小(xiao)龍蝦補充氯化鈣在什么時候使用合適？

1.無(wu)論哪種補(bu)鈣(gai)類產品，都需盡量在(zai)小龍(long)蝦脫殼前(qian)使(shi)用(yong)，使(shi)用(yong)時要注意使(shi)用(yong)方法和劑量。不(bu)可過量，一般25公斤/袋(dai)，能使(shi)用(yong)12-15畝

2.力(li)爭(zheng)讓小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)脫殼(ke)順(shun)(shun)利和同(tong)步(bu)，在養(yang)殖前期(qi)、中后期(qi)要添加脫殼(ke)素，二水(shui)粉氯化鈣制冷劑，同(tong)時力(li)求小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)營養(yang)，保正小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)具有一(yi)定的能順(shun)(shun)利完成脫殼(ke)任務(wu)。

3.注重觀察養殖塘水色，注重觀察小龍蝦脫殼生長的情況，靈活補充氯化鈣，以便促進小龍蝦順利脫殼生長。