不(bu)銹(xiu)鋼材料工(gong)作(zuo)臺堅固耐用，也較易清理。但不(bu)銹(xiu)鋼工(gong)作(zuo)臺單(dan)一色澤令(ling)人感覺不(bu)可親、不(bu)溫暖，缺(que)乏家庭(ting)的溫馨感，在(zai)強調個(ge)性和主(zhu)張回歸(gui)自然(ran)的家居流行風氣下不(bu)再受人青(qing)睞。目前市場占有率(lv)為8%左右。

總(zong)而(er)言(yan)之，廚房工作臺的(de)寬度很多(duo)時(shi)候還是(shi)要根據自己家廚房的(de)具(ju)體情況而(er)定的(de)。匯(hui)泉(quan)廚業(ye)公司主要產品有(you)：商用電磁爐(lu)灶系(xi)列(lie)、燃(ran)油(you)燃(ran)氣爐(lu)灶系(xi)列(lie)、油(you)煙凈化裝(zhuang)置系(xi)列(lie)、蒸飯(fan)消(xiao)毒車(che)系(xi)列(lie)、鋼具(ju)系(xi)列(lie)、食品機械系(xi)列(lie)及(ji)家用廚具(ju)系(xi)列(lie)。

雙門臥式保(bao)鮮工作(zuo)臺特(te)點：

1，不(bu)銹鋼(gang)箱(xiang)體：內(nei)外不(bu)銹鋼(gang)板，經久(jiu)l耐用，豪(hao)華美觀。

2，箱體整體發泡：整體發泡模具，均勻密(mi)實，有效保溫。

3，新型門封：多層(ceng)氣囊(nang)縫條(tiao)，密封性(xing)能(neng)好，可拆卸結構(gou)，清潔(jie)方(fang)便(bian)。

4，制冷強勁：有名壓縮機(ji)，制冷強勁，能效比高，啟動平穩(wen)，單(dan)拉門工(gong)作臺，噪(zao)音低。

5，制冷系(xi)統化：制冷系(xi)統部(bu)件優(you)化選型，制冷系(xi)統穩定(ding)l可(ke)靠，節(jie)約能源。

6，銅(tong)(tong)管蒸發(fa)器(qi)(qi)：有效(xiao)銅(tong)(tong)管蒸發(fa)器(qi)(qi)，換熱(re)效(xiao)率較(jiao)高，使用壽命(ming)長。

7，新型絲管式風冷(leng)(leng)冷(leng)(leng)凝器效(xiao)率較高，無需清(qing)洗。

8，智(zhi)能(neng)(neng)溫(wen)控(kong)(kong)：智(zhi)能(neng)(neng)溫(wen)度(du)控(kong)(kong)制(zhi)器(qi)，數字(zi)顯(xian)示，控(kong)(kong)制(zhi)精(jing)l準(zhun)。

1、西餐(can)廚(chu)房普通的(de)工(gong)作(zuo)臺(tai)就是一個(ge)操作(zuo)臺(tai)，用于廚(chu)房物料(liao)的(de)暫時(shi)放(fang)置、切(qie)配(pei)、整(zheng)理等操作(zuo)的(de)平臺(tai)。

2、西餐廚房調(diao)理(li)工作臺就(jiu)是根據(ju)使(shi)用的需求，在臺下面會(hui)設置調(diao)理(li)柜（用于調(diao)料、器(qi)皿和碗碟(die)的暫(zan)存）。

3、西餐廚房木面(mian)案工作臺(tai)(tai)是用(yong)來做(zuo)面(mian)食的(de)，每個需要做(zuo)面(mian)食的(de)廚房都會使用(yong)木面(mian)案工作臺(tai)(tai)。臺(tai)(tai)面(mian)是用(yong)木頭做(zuo)，方便做(zuo)面(mian)食揉搓、摔打和切割(ge)等操作。