龍森廣(guang)州食品倉庫(ku)出租之物理污染(ran)的控制(zhi)措施

1、應(ying)建立防止異物污(wu)染(ran)的管(guan)理制度，分(fen)析可(ke)能(neng)的污(wu)染(ran)源和污(wu)染(ran)途徑，并制定(ding)相應(ying)的控制計劃和控制程(cheng)序。

2、應通過采取(qu)設(she)備維護(hu)、衛生管(guan)理、現(xian)場管(guan)理、外(wai)來人員管(guan)理及(ji)加工過程(cheng)監督(du)等措施，沙太(tai)路食品(pin)(pin)倉儲，至大程(cheng)度地降低食品(pin)(pin)受到玻璃、金屬(shu)、塑膠(jiao)等異物污染的風險。

3、應采取設置篩網、捕集器、磁鐵、金屬檢(jian)查器等(deng)有效措施降(jiang)低金屬或其他異物污染食品(pin)的(de)風險。

4、當進行現場維(wei)修、維(wei)護及施工等工作時，應采取適當措施避免異(yi)(yi)物、異(yi)(yi)味、碎屑等污染食品。

食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)直接關系到(dao)顧客身體健康，廣(guang)州食(shi)(shi)品(pin)倉儲托管，本公司將嚴格控制食(shi)(shi)品(pin)在采購、貯(zhu)存、加工過(guo)(guo)程中的污染(ran)，通過(guo)(guo)預(yu)防措施防止或消除食(shi)(shi)品(pin)危(wei)害的發生。

三、進(jin)口食品的倉(cang)儲地不(bu)得存放(fang)有毒(du)有害物品。

四、進口食(shi)品(pin)的倉儲場(chang)地需具備良好的通風和防(fang)潮(chao)設施，防(fang)止食(shi)品(pin)受潮(chao)霉變。

五、冷凍冷藏存放(fang)倉(cang)儲場地(di)能(neng)保持適當的(de)溫(wen)度，定(ding)期除霜，廣州快消食品倉(cang)儲與配送(song)，并(bing)保持完整的(de)溫(wen)度檢查(cha)記錄。

六(liu)、進(jin)口(kou)食品(pin)倉(cang)儲區(qu)(qu)布局應合(he)(he)理(li)(li)，按進(jin)口(kou)食品(pin)的待檢(jian)(jian)、整改、合(he)(he)格、不(bu)合(he)(he)格等(deng)不(bu)同狀態(tai)(tai)設置專(zhuan)門區(qu)(qu)域，實現不(bu)同狀態(tai)(tai)進(jin)口(kou)食品(pin)之間(jian)的物理(li)(li)隔離(li)(li)，進(jin)口(kou)食品(pin)倉(cang)區(qu)(qu)由專(zhuan)人負責管(guan)理(li)(li)。對檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)發現不(bu)合(he)(he)格食品(pin)的，應隔離(li)(li)存放，腐(fu)爛變質等(deng)不(bu)符(fu)合(he)(he)衛生(sheng)標準的食品(pin)應當及時清除，有效防止交叉(cha)污染。

龍森廣州食品倉庫出租的倉儲管(guan)理模式之第三部曲(qu)：查。

倉庫應具備貨(huo)(huo)物(wu)的(de)查驗能力，廣(guang)州食品倉儲標準，對于(yu)只(zhi)有(you)幾(ji)家供應商(shang)可供選擇(ze)的(de)有(you)限競爭(zheng)市場和壟斷貨(huo)(huo)源(yuan)的(de)供應市場的(de)A類物(wu)料(liao)特別管制，嚴控(kong)數量，獨立倉庫，24小時保(bao)安監控(kong)；建立包材耗(hao)材檢查制度，要求供應商(shang)對于(yu)線邊不(bu)良(liang)包材耗(hao)材無條件及時補貨(huo)(huo)退換；對于(yu)物(wu)料(liao)儲存時限進(jin)行分析并(bing)設(she)定(ding)不(bu)良(liang)物(wu)料(liao)處理時限。