碳酸飲料的分類：

1、可(ke)樂(le)型碳酸飲料。該類型是指含有焦糖色，可(ke)樂(le)香(xiang)精或者如同(tong)可(ke)樂(le)l果(guo)和水果(guo)香(xiang)的果(guo)香(xiang)，辛香(xiang)混合在一起的碳酸飲料。

2、低熱(re)量(liang)(liang)的(de)碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料。這一飲(yin)(yin)料是把全部甜味劑或部分代替糖類的(de)蘇(su)打水(shui)喝碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料，熱(re)量(liang)(liang)低于(yu)75kJ/100mL。

3、果(guo)汁型碳(tan)酸飲料。該飲料指原(yuan)果(guo)汁含(han)量(liang)不低于(yu)2.5%的碳(tan)酸飲料。

4、其(qi)它型碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)。該飲(yin)(yin)料(liao)是將植(zhi)物抽(chou)提物或非果香(xiang)型的食用香(xiang)精為輔(fu)香(xiang)劑，補充人體運動(dong)(dong)后失去(qu)的電解質、能(neng)量等的碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)，如運動(dong)(dong)汽水等。

5、果味(wei)型碳酸飲料(liao)。這種是采用(yong)果香型食用(yong)香精的主要香劑，原果汁含量低(di)于(yu)2.5%的碳酸飲料(liao)。

果汁(zhi)飲料的配料表全方面分析(xi)：

某品(pin)牌果(guo)(guo)汁飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，其配料(liao)(liao)表為：水(shui)、白砂糖(tang)、果(guo)(guo)葡糖(tang)漿、橙濃縮汁、蘋果(guo)(guo)濃縮汁。食品(pin)添(tian)加劑：二氧化碳(tan)、檸檬酸、蘋果(guo)(guo)酸、維生素C、D-異抗壞血酸鈉(na)、羧(suo)甲l基(ji)纖維素鈉(na)、黃原(yuan)膠、β-胡(hu)蘿卜素、食用(yong)香精。配料(liao)(liao)表是按照飲(yin)(yin)料(liao)(liao)所含添(tian)加成分(fen)由(you)多(duo)到少(shao)的順序排(pai)列的。

此飲料水放在(zai)第z一位，這說明大部(bu)分是水，其次是白(bai)砂糖、果(guo)(guo)葡糖漿(jiang)，然后是橙濃縮汁(zhi)和(he)蘋果(guo)(guo)濃縮汁(zhi)，說明含量很(hen)少，僅(jin)大于10%左右。

芬達

Fanta芬(fen)達，軟性碳(tan)酸飲料，1940年代在歐(ou)洲(zhou)開始風行的飲料，1960年被(bei)可口可樂(le)公司并購，廣受年輕(qing)人青睞的酸甜氣泡飲料，橘子汽水是其口味(wei)。

健力寶

廣東健力(li)寶(bao)集團有限(xian)公司，創于1984年，民(min)族運動飲(yin)(yin)料的奠基者，在國內(nei)含(han)堿性電解質運動飲(yin)(yin)料領(ling)域，旗下(xia)擁有健力(li)寶(bao)、爆(bao)果汽、第五季、多漾(yang)水、愛(ai)運動等有名品(pin)牌(pai)。

屈臣氏

屈臣氏集團(香(xiang)港)有(you)限公司，1832年(nian)開(kai)設中國大陸首(shou)z家汽水廠(chang)，已有(you)逾(yu)百年(nian)制(zhi)造蒸餾水的經(jing)驗，如今擁(yong)有(you)蒸餾水、蘇打(da)水、沙示、果汁等系列產品。

怡泉

Schweppes怡泉，含維C的(de)(de)檸檬味汽(qi)水，源自1783年的(de)(de)英倫經(jing)典，1999年被可口可樂公司收(shou)購(gou)，醒(xing)目(mu)的(de)(de)噴(pen)泉標(biao)志設計是其特色。

北冰洋

北京(jing)市北冰洋食品公司，有(you)名(ming)碳酸飲(yin)料品牌，老(lao)二廠汽水，始于1936年，八、z九十(shi)年代的(de)汽水品牌，北京(jing)市較早的(de)人(ren)工制冰企(qi)業，從事飲(yin)料、罐(guan)頭、冷(leng)食的(de)生產。