棗不能和什么一起吃？

棗是一(yi)種營(ying)養成分(fen)多(duo)樣、價(jia)值高的食材，除了含鐵量(liang)比(bi)一(yi)般的水果蔬菜高之外，還含有大量(liang)的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，特別是維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B，有著“天然維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素丸”的美譽。無(wu)論是鮮(xian)棗還是干棗，都(dou)有很高的營(ying)養價(jia)值。

但(dan)吃棗(zao)(zao)要注意了，錯(cuo)誤(wu)搭(da)配小心(xin)傷身，那么棗(zao)(zao)不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與(yu)棗(zao)(zao)相克的食物。

棗不能和什么一起(qi)吃?

1.紅(hong)棗+蔥：易導致(zhi)

大棗突出的(de)特點(dian)是維生(sheng)素含量高，能補脾和胃，悅(yue)顏(yan)色，通九竅(qiao)，助十二(er)經，和百藥。大蔥具刺(ci)激性氣味(wei)的(de)揮(hui)發油(you)和辣素，能去除腥膻(shan)等油(you)膩厚(hou)味(wei)菜肴中的(de)異味(wei)，產生(sheng)特殊香氣，可以刺(ci)激消化液的(de)分(fen)泌(mi)，椎(zhui)間盤脫(tuo)出療法，增(zeng)進(jin)食欲

大(da)(da)棗補脾和胃(wei)，大(da)(da)蔥(cong)可刺激消化液的(de)分泌，但是(shi)兩(liang)者(zhe)結合起來就(jiu)是(shi)導致(zhi)脾胃(wei)不(bu)和，易(yi)導致(zhi)消化不(bu)好(hao)。再者(zhe)，中醫(yi)認為，蔥(cong)是(shi)辛(xin)熱助火的(de)食物(wu)，棗也屬于性甘辛(xin)熱之物(wu)，二者(zhe)同食，易(yi)使火氣更大(da)(da)。

2.紅棗(zao)+海蟹：容(rong)易患寒熱病(bing)

海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔(ge)2小時才可以吃。

3.大棗+動物肝：破壞維生素

大(da)棗(zao)不應和動物(wu)(wu)肝(gan)同(tong)時食(shi)用(yong)。動物(wu)(wu)的肝(gan)富含銅、鐵等(deng)元(yuan)素(su)，這些金屬離子極易使其它(ta)食(shi)物(wu)(wu)中所含的維生素(su)C氧(yang)化(hua)而失去功效。故(gu)大(da)棗(zao)不應和動物(wu)(wu)肝(gan)同(tong)時食(shi)用(yong)。

4.紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不(bu)好

紅棗性(xing)平，能(neng)滋補脾(pi)胃，養血，與魚(yu)蔥同食會導致消化不好。所以用紅棗、魚(yu)和(he)蔥做成的(de)紅棗帶(dai)魚(yu)粥(zhou)盡量不要(yao)吃。

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天然綠色滋(zi)補食品------黑枸杞

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