工作餐(can)受眾，特(te)別隨(sui)著城市規(gui)劃的(de)發展(zhan)，路邊攤(tan)會(hui)慢慢減少(shao)。另外，隨(sui)著新建筑越(yue)來(lai)越(yue)多，沿街店鋪的(de)租金成本(ben)也逐漸抬高，店面(mian)式餐(can)飲(yin)店的(de)經營壓力會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)大，送餐(can)上(shang)門這種低(di)成本(ben)餐(can)飲(yin)創業項目的(de)優勢將會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)明(ming)顯！

快餐配送中心的選址

· 快餐配送中心選(xuan)址(zhi)時要考慮的關鍵因素 ?· 適合開設快餐配送中心的位置 ? ?· 有效降低租(zu)金成本的選(xuan)址(zhi)技(ji)巧 ? · 選(xuan)址(zhi)時的注(zhu)意事項(xiang) 廚(chu)房布局設計與(yu)裝修(xiu)

· 標(biao)準快(kuai)餐配(pei)送中心廚(chu)(chu)房功(gong)能(neng)分區布局圖 ? · 快(kuai)餐配(pei)送中心的(de)廚(chu)(chu)房生產流(liu)程(cheng) ? ?· 廚(chu)(chu)房的(de)區域劃(hua)分及(ji)用途(tu) ? ?· 廚(chu)(chu)房的(de)設計

快(kuai)餐的(de)配(pei)送(song)廚(chu)房(fang)之一(yi)切(qie)需購物品都(dou)有必要呈(cheng)報(bao)行(xing)政(zheng)主管(guan)，再由行(xing)政(zheng)部門人員收(shou)買(mai)(mai)(mai)，8-30元快(kuai)餐，購回(hui)之單(dan)據按(an)(an)程序。有必要實地考查承(cheng)攬(lan)商的(de)出資(zi)規模，穩重(zhong)評(ping)價承(cheng)攬(lan)商的(de)經濟實力，中式的(de)快(kuai)餐觀賞所承(cheng)攬(lan)的(de)工(gong)廠(chang)對(dui)照其(qi)宣揚材料是不(bu)是相符(fu)。由于(yu)有些只要簡(jian)便單(dan)位(wei)的(de)空殼(ke)公司(si)，借廠(chang)觀賞倒買(mai)(mai)(mai)合(he)約的(de)事情屢見(jian)不(bu)鮮。合(he)同期按(an)(an)出資(zi)金額多少來擬定，廚(chu)具可按(an)(an)年折舊(jiu)由廠(chang)方適價收(shou)買(mai)(mai)(mai)或轉讓下一(yi)家運營者。擔任預支伙食費(fei)用，保證按(an)(an)質準時供給優異飲食效勞。從區域中心廚(chu)房(fang)內(nei)加工(gong)制造養(yang)分餐，運輸配(pei)送(song)到客戶工(gong)作地。

快餐（外(wai)賣(mai)）的消費市場有：

1、企(qi)業(ye)白領(ling)(ling)，藍領(ling)(ling)的午(wu)餐、晚餐

2、大型的午(wu)餐供應。比如(ru)人才招(zhao)聘會(hui)，商品展銷會(hui)??

3、商業(ye)(ye)公司(si)集體飲食(shi)。比如各種商城(cheng)，超市，電(dian)腦(nao)城(cheng)，證券公司(si)，銀行(xing)等 4、工業(ye)(ye)企(qi)(qi)業(ye)(ye)團膳項目(mu)。比如企(qi)(qi)業(ye)(ye)員工就餐，食(shi)堂承包等 5、其它(ta)。比如中小學(xue)生，沿街商鋪(pu)，網吧，普(pu)通居民(min)等。

縱觀現在國內的快餐(can)市(shi)場，主(zhu)要(yao)的快餐(can)供應(ying)商分(fen)為(wei)四(si)大類(lei)：

1、麥當(dang)勞、肯德基(ji)等西(xi)式快餐連(lian)鎖店(dian) 2、永和豆(dou)漿、成都小吃(chi)等中式快餐連(lian)鎖店(dian) 3、商(shang)場、寫字樓(lou)餐廳(ting)

4、的快(kuai)餐配送中心。