磷酸氫二鈉包裝

注意事項避(bi)免與皮膚和(he)眼睛接觸。

刺激眼睛(jing)、呼吸系統和皮(pi)膚。

包裝(zhuang)儲運用內襯聚(ju)乙烯塑(su)(su)料袋、外套塑(su)(su)料編(bian)織袋包裝(zhuang)，每袋凈重50kg。

貯(zhu)存(cun)(cun)與運輸：本品應密封貯(zhu)存(cun)(cun)于干燥通(tong)風的(de)倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存(cun)(cun)放，磷(lin)酸氫二鈉(na)，運輸裝(zhuang)卸時應輕裝(zhuang)輕放，防止包裝(zhuang)破損。

廢棄處置

廢(fei)棄方法(fa)(fa)： 對化學品殘存物的處(chu)置沒有統一的國(guo)家法(fa)(fa)規，化學殘存物一般作(zuo)特

殊廢物，處置前應參閱國家(jia)和(he)地方有關法規。

包

裝： 處(chu)置前應參閱國(guo)家和地(di)方(fang)有關(guan)法(fa)規，用外理污(wu)染物(wu)一樣(yang)的方(fang)法(fa)來處(chu)

理污(wu)染(ran)的包(bao)裝，如果沒有(you)特別(bie)規定，末(mo)污(wu)染(ran)的包(bao)裝可作家庭廢(fei)物對

待或再循環使用。

磷酸氫二鈉磷酸鹽是目前世界應用的食品品質改良劑，在食品生產的各個領域，磷酸鹽對食品品質的提高和改善有著不可更換的作用，尤其在肉類工業中有顯著提高肉品品質的作用。磷酸氫二鈉，無色透明單斜系棱形晶體，一般以12個結晶水的形式存在，食品級磷酸氫二鈉現貨供應量大-，密度1.52g/cm3，熔點34.6℃，在空氣中易風化，極易失去五分子結晶水而形成七水物(Na2HPO4·7H2O)。可溶于水、不溶于醇，水溶液呈微堿性反應(0.1-1N溶液的PH約為 9.0)，在100℃失去結晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉，食品級磷酸氫二鈉防止蛋白，高純度的磷酸氫二鈉產品在功能材料、生物科技、農業科技等方面的需求也越來越多，因此高純度的磷酸氫二鈉具有較好的經濟效益和社會效益。由于受原料的產地、品位、價格等因素的影響，不同廠家的采用的生產工藝也有所不同，其產品的純度差別也很大，磷酸氫二鈉的生產方法主要有中和法、萃取法、離子交換法、復分解法、直接法、結晶法和電解法等，純度較高的磷酸氫二鈉制備主要采用直接法。磷酸氫二鈉作為焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等產品制備時所需的前體物質，因此對磷酸氫二鈉進行制備方面的研究具有重要意義。

紫東

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磷酸氫二鈉的作用可以分為以下(xia)幾(ji)點(dian)：

1. 調(diao)節(jie)酸(suan)堿度(du)：磷(lin)酸(suan)氫二(er)(er)鈉可(ke)以(yi)(yi)作為酸(suan)性物質，用(yong)于(yu)調(diao)節(jie)食(shi)品(pin)(pin)和藥(yao)品(pin)(pin)的(de)酸(suan)堿度(du)。在食(shi)品(pin)(pin)加工中，食(shi)品(pin)(pin)級(ji)磷(lin)酸(suan)氫二(er)(er)鈉奶制(zhi)品(pin)(pin)的(de)，磷(lin)酸(suan)氫二(er)(er)鈉可(ke)以(yi)(yi)用(yong)于(yu)調(diao)節(jie)酸(suan)度(du)，改(gai)善口感和延長保質期(qi)。在藥(yao)品(pin)(pin)制(zhi)劑中，磷(lin)酸(suan)氫二(er)(er)鈉可(ke)以(yi)(yi)用(yong)于(yu)調(diao)節(jie)藥(yao)品(pin)(pin)的(de)酸(suan)堿度(du)，增(zeng)強藥(yao)作用(yong)。

2. 穩定(ding)性(xing)(xing)：磷(lin)(lin)酸氫(qing)二鈉(na)可(ke)以(yi)(yi)作為穩定(ding)劑，用于保護食(shi)品(pin)和藥(yao)品(pin)的(de)質量。在食(shi)品(pin)加工中(zhong)(zhong)，磷(lin)(lin)酸氫(qing)二鈉(na)可(ke)以(yi)(yi)防止(zhi)食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)的(de)脂(zhi)肪和蛋白質氧化，從(cong)而(er)延長(chang)食(shi)品(pin)的(de)保質期。在藥(yao)品(pin)制劑中(zhong)(zhong)，磷(lin)(lin)酸氫(qing)二鈉(na)可(ke)以(yi)(yi)防止(zhi)藥(yao)品(pin)中(zhong)(zhong)的(de)成分(fen)(fen)分(fen)(fen)解，從(cong)而(er)保證藥(yao)品(pin)的(de)有效性(xing)(xing)。

3. 在食品(pin)加工(gong)中(zhong)，磷(lin)酸氫(qing)二鈉(na)可以防止食品(pin)中(zhong)的(de)脂肪和蛋白(bai)質(zhi)，從而(er)保(bao)持(chi)食品(pin)的(de)營養價值和口感。在藥(yao)品(pin)制劑中(zhong)，磷(lin)酸氫(qing)二鈉(na)可以防止藥(yao)品(pin)中(zhong)的(de)成分變(bian)樣，從而(er)保(bao)證藥(yao)品(pin)的(de)有效性。

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