裝箱培菌：將(jiang)拌好(hao)曲的(de)糯米(mi)(mi)粒堆在曬(shai)墊上(shang)，大天(tian)津白酒(jiu)價格，扒(ba)平，糯米(mi)(mi)粒上(shang)鋪蓋一張(zhang)曬(shai)墊保濕(shi)。冬(dong)季加溫發酵。發酵：將(jiang)糖(tang)化好(hao)的(de)醅料裝入缸中(zhong)，然后(hou)用(yong)塑料布封缸發酵7天(tian)以(yi)上(shang)即可蒸(zheng)餾(liu)(liu)。發酵時間，夏(xia)季從(cong)培菌開始(shi)7天(tian)左右，冬(dong)天(tian)加溫并且(qie)要恒(heng)溫發酵15天(tian)以(yi)上(shang)效果比較(jiao)好(hao)。蒸(zheng)餾(liu)(liu)：糯米(mi)(mi)白酒(jiu)蒸(zheng)餾(liu)(liu)一般需要掐頭去(qu)尾，100斤(jin)糯米(mi)(mi)去(qu)酒(jiu)頭半斤(jin)，直接接酒(jiu)到想要的(de)度數(shu)為(wei)止(zhi)，剩下(xia)的(de)尾酒(jiu)用(yong)大火(huo)催出來倒入下(xia)鍋復蒸(zheng)。

白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)：以(yi)(yi)糧谷為主要原(yuan)料，用大(da)(da)曲(qu)(qu)、小曲(qu)(qu)、或麩曲(qu)(qu)及(ji)酵(jiao)(jiao)母等為產酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)香劑，經(jing)蒸(zheng)煮、糖化(hua)、發酵(jiao)(jiao)、蒸(zheng)餾而(er)制成的飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)。大(da)(da)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)：以(yi)(yi)大(da)(da)曲(qu)(qu)為產酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)香劑釀(niang)造而(er)成的白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)。濃香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)：以(yi)(yi)糧谷為原(yuan)料，經(jing)傳統固(gu)態法發酵(jiao)(jiao)、蒸(zheng)餾、陳釀(niang)、勾(gou)兌而(er)成，未添(tian)加食用酒(jiu)(jiu)(jiu)精及(ji)非白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)發酵(jiao)(jiao)產生(sheng)的呈(cheng)香呈(cheng)味物質(zhi)，大(da)(da)天津白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，具有己酸(suan)乙酯為主體復合香的白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)。固(gu)態發酵(jiao)(jiao)法：以(yi)(yi)固(gu)態蒸(zheng)料糊化(hua)、糖化(hua)、發酵(jiao)(jiao)、蒸(zheng)餾生(sheng)產白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的方法。

海得潤(run)滋(zi)大天津(jin)白(bai)酒(jiu)是(shi)(shi)由天津(jin)市(shi)企業——天津(jin)海得潤(run)食品(pin)有(you)限公(gong)司生產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)款酒(jiu)品(pin)。該公(gong)司成(cheng)立(li)于(yu)2001年，注冊資金(jin)達到1300萬元，大天津(jin)白(bai)酒(jiu)廠(chang)家，致力(li)于(yu)淡化水資源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發和(he)利用以及(ji)酒(jiu)類(lei)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀造與銷售。在釀酒(jiu)方(fang)面，“藍色夢(meng)(meng)想”系(xi)列濃香型白(bai)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)推(tui)出標(biao)志(zhi)著公(gong)司在傳(chuan)(chuan)統與現代工藝結合方(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)就。“藍色夢(meng)(meng)想”選(xuan)用瀘州糯高粱為(wei)主(zhu)要原料(liao)，嚴格遵循傳(chuan)(chuan)統配方(fang)及(ji)“瀘州老窖酒(jiu)傳(chuan)(chuan)統釀制(zhi)技藝”，經(jing)過(guo)90天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)低溫發酵和(he)精心打磨(mo)而成(cheng)，其整體風味優雅(ya)、香而不艷、綿甜勁爽且回味悠長，大天津(jin)白(bai)酒(jiu)多少錢(qian)，深受消費(fei)(fei)者(zhe)喜愛(ai)與認(ren)可。同樣地，'大海德滋(zi)潤(run)'系(xi)列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)款主(zhu)打產品(pin)——“大天津(jin)白(bai)酒(jiu)'，也以其的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)和(he)贏得了(le)消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青睞(lai)。它辣得有(you)分寸，不會過(guo)于(yu)刺(ci)激人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味蕾；同時醇厚細膩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)體又賦予(yu)(yu)了(le)這(zhe)款白(bai)酒(jiu)更為(wei)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)層次感(gan)。此(ci)外還值得一(yi)提的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色澤微黃透(tou)明、晶瑩剔透(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質感(gan)隨著儲(chu)存年限的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加而愈發迷人。這(zhe)主(zhu)要得益于(yu)醬香型白(bai)酒(jiu)特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聯酮類(lei)化合物成(cheng)分及(ji)其復雜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化學變化過(guo)程所賦予(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魅力(li)。無論是(shi)(shi)與朋友(you)(you)小(xiao)酌(zhuo)還是(shi)(shi)作為(wei)饋贈親友(you)(you)之(zhi)佳品(pin)都極具品(pin)味與價值！