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鑒別試驗
(1)本(ben)品的水(shui)溶液(1+2000),顯藍色。
(2)取本品的水溶液(ye)(1+1000)5ml,加(jia)鹽酸1ml時,呼(hu)倫貝爾亮藍,變為暗(an)黃綠色(se)。
(3)本(ben)品的硫(liu)酸溶(rong)液(1+100)顯暗(an)橙色(se),取此(ci)液2-3滴加水(shui)5ml時(shi),顯綠(lv)色(se)。
(4)本品的水溶液(1+1000)5ml,加(jia)(1+5)5ml,在水浴中加(jia)熱時變為紫紅(hong)色。
(5)取(qu)本(ben)品0.1g,加(jia)銨溶(rong)(rong)液(ye)(3+2000)200ml 溶(rong)(rong)解,亮(liang)藍廠家(jia),取(qu)此溶(rong)(rong)液(ye)1ml,加(jia)銨溶(rong)(rong)液(ye)(3+2000)配(pei)至100ml的溶(rong)(rong)液(ye),亮(liang)藍價格(ge),在波(bo)長628-632nm處有吸收帶。
純度試驗
(1)水不容物(wu) 小于(yu)0.20%。
(2)氯化物、硫酸鹽(yan) 以總(zong)量計,小于4.0%。
(3)重金屬 以(yi)Pb計,亮藍多少錢(qian),小于20ug/g。
(4 以As2O3計,小于4.0ug/g。
毒理(li)學1.LD50 大鼠口服大于(yu)2g/kg體重。2.ADI 0~12.5mg/kg體重(FAO/WHO,1994)使用(yong)著色(se)劑。1.使用(yong)注意(yi)事(shi)項 參見莧菜紅。2.使用(yong)范圍及使用(yong)量我國《食用(yong)添加劑使用(yong)衛生(sheng)標準》(GBGB2760—2014)規定(ding):可用(yong)于(yu)風味發(fa)酵乳、冷凍飲(yin)品、果(guo)醬、涼果(guo)類等。
應用根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:亮藍可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入 [1] ?。
山東富(fu)舜新材料科(ke)技有限公(gong)司是集化(hua)學科(ke)研(yan)、開(kai)發(fa)、生產、銷售、服務為一(yi)體的(de)綜合型企業(ye)。我。經(jing)過多年的(de)發(fa)展,現已形成添加劑、阻燃(ran)劑、和化(hua)工助劑三大(da)類上(shang)百(bai)個品種(zhong)。歡迎各(ge)界朋友蒞臨參觀(guan)、指導和業(ye)務洽談。
亮(liang)藍(lan)(lan)(Brilliant Blue FCF)別名為(wei)食(shi)(shi)用青色(se)(se)(se)1號(日),是(shi)由(you)苯jia醛鄰磺(huang)酸(suan)與N-乙(yi)ji,N-(3-磺(huang)基芐基)-苯an縮合后氧化,利用現代(dai)的生物技術制成的食(shi)(shi)用合成色(se)(se)(se)素。亮(liang)藍(lan)(lan)是(shi)一種人工(gong)合成食(shi)(shi)用染料,外(wai)觀為(wei)紅紫色(se)(se)(se)均(jun)勻粉末或顆粒(li),有(you)金屬光澤,無臭,亮(liang)藍(lan)(lan)具(ju)有(you)酸(suan)性染料的特(te)性,能使動(dong)物纖維著色(se)(se)(se)。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠(lv)光藍(lan)(lan)色(se)(se)(se)溶液,溶于乙(yi)醇(chun)(1.5g/100mL,95%乙(yi)醇(chun),21℃)、甘油(you)、丙二(er)醇(chun)。耐光、耐熱性強(qiang)。對檸檬酸(suan)、酒石酸(suan)、堿均(jun)穩定(ding)、色(se)(se)(se)澤鮮艷、調(diao)色(se)(se)(se)自(zi)然(ran)、著色(se)(se)(se)力(li)強(qiang)、色(se)(se)(se)調(diao)不易受PH值(zhi)影響。
本品為有金屬光澤,帶紅色(se)(se)的紫色(se)(se)粉末(mo)或顆粒,無臭味。易溶(rong)于水,呈綠(lv)色(se)(se)藍色(se)(se)溶(rong)液 ,溶(rong)于乙醇(chun)(chun)、甘油、丙(bing)二醇(chun)(chun)。耐(nai)光、耐(nai)熱(re)性(xing)強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩定。
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