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氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈣生石灰干(gan)燥劑的(de)主要成分為氧化(hua)(hua)鈣,du其吸(xi)(xi)水(shui)能力是通過化(hua)(hua)學(xue)反應來實(shi)現的(de),因此吸(xi)(xi)水(shui)具有(you)不(bu)可(ke)逆性dao。不(bu)管外界環境(jing)濕度高(gao)低,它能保持大于自重35%的(de)吸(xi)(xi)濕能力,更適合(he)于低溫(wen)度保存(cun),74%球氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈣廠家(jia)電(dian)話(hua),具有(you)好的(de)干(gan)燥吸(xi)(xi)濕效果,通化(hua)(hua)74%球氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈣,而且價(jia)格 較低。可(ke)廣泛用于食品、服裝、茶(cha)葉、皮革(ge)、制(zhi)鞋、電(dian)器等(deng)行業。
氯化鈣干燥劑的特點是吸水量大,速度快。可以在一開始就把空氣中的濕氣吸收掉,缺點就是吸濕速度太快,不能保證產品在后期的持續干燥。
食品(pin)級氯化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)純度高、雜質含量低,可用于食品(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)業(ye)。氯化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)作為一種食品(pin)化(hua)(hua)學添加(jia)(jia)劑,在(zai)食品(pin)工(gong)(gong)業(ye)中發揮(hui)著重要作用。飲料增稠時(shi),果汁(zhi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠向飲料中添加(jia)(jia)氯化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai),74%球氯化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)除濕(shi)袋(dai),可以起到增稠劑的作用。保(bao)(bao)持和加(jia)(jia)強食物營養(yang)是(shi)很常(chang)見(jian)的,尤(you)其(qi)是(shi)不(bu)易保(bao)(bao)存的食物。保(bao)(bao)持食物新鮮美味,廣泛用于肉制品(pin)和豆制品(pin)。在(zai)大豆加(jia)(jia)工(gong)(gong)、果凍生產等(deng)領(ling)域可以起到固化(hua)(hua)作用,功能之一是(shi)易腐食品(pin)的保(bao)(bao)存和運輸離不(bu)開氯化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)防腐劑的添加(jia)(jia)。
1、電(dian)解(jie)質:作為(wei)電(dian)解(jie)質添(tian)加(jia)到運動(dong)飲(yin)料或一些軟飲(yin)料包括瓶裝水中。由于(yu)氯(lv)化鈣本身有非常強的咸味可用于(yu)腌黃(huang)瓜的制作同時又不增加(jia)食物鈉含量的效果。氯(lv)化鈣可降低冰點的屬性可以填充在(zai)焦(jiao)糖的巧克力(li)棒中。
2、固化(hua)劑(ji):氯化(hua)鈣(gai)作為(wei)固化(hua)劑(ji),可用于(yu)蔬菜罐(guan)頭。它還能使大豆凝乳固化(hua)形成豆腐,74%球氯化(hua)鈣(gai)早強劑(ji),又能作為(wei)烹飪分子美食的原料(liao)通過(guo)與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果(guo)汁表(biao)面膠(jiao)化(hua)形成類似(si)魚子醬狀的小球。
3.啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造(zao):在缺乏礦物質(zhi)的(de)啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造(zao)液中會加入氯化鈣,因為(wei)鈣離(li)子是啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造(zao)過(guo)程(cheng)中影響(xiang)性的(de)礦物質(zhi)之(zhi)一(yi),它會影響(xiang)麥芽(ya)汁的(de)酸性并對(dui)酵母作用的(de)發(fa)揮起到影響(xiang)。而且氯化鈣能給釀(niang)造(zao)出的(de)啤(pi)酒(jiu)帶來甜(tian)味。
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