無水(shui)氯(lv)化鈣(gai)(gai)是(shi)工業生產和實(shi)驗(yan)室常用(yong)的(de)脫(tuo)水(shui)劑、干(gan)(gan)燥(zao)劑。主要用(yong)于干(gan)(gan)燥(zao)氣(qi)體、石油等，74%球氯(lv)化鈣(gai)(gai)干(gan)(gan)燥(zao)劑，無機工業用(yong)做制金(jin)屬鈣(gai)(gai)、各種鈣(gai)(gai)鹽的(de)原料，氯(lv)化鈣(gai)(gai)還用(yong)做紡(fang)織物(wu)(wu)Chemicalbook的(de)上漿劑、凈水(shui)劑、防凍劑、食(shi)物(wu)(wu)保存劑、路面整潔劑。將CaCl2·6H2O跟冰按1.44：1混合(he)，在(zai)實(shi)驗(yan)室中用(yong)做致冷劑，也是(shi)制冷工業的(de)重(zhong)要冷凍劑，可獲得-54.9℃的(de)低溫(wen)。

氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)（calcium chloride）是一種(zhong)無機鹽(yan)，黑河74%球(qiu)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)，按形(xing)態可(ke)分為固(gu)體(ti)和(he)液體(ti)兩種(zhong)。固(gu)體(ti)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)是一種(zhong)白色結晶(jing)體(ti)，74%球(qiu)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)廠家，按形(xing)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)的不同(tong)(tong)又可(ke)分為片(pian)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、粒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、球(qiu)粒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)及粉狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，74%球(qiu)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)制冷劑(ji)，同(tong)(tong)時由于固(gu)體(ti)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)所(suo)含結晶(jing)水(shui)的不同(tong)(tong)，通(tong)常情況(kuang)下又將固(gu)體(ti)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)分為二(er)水(shui)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)和(he)無水(shui)氯(lv)(lv)化鈣(gai)(gai)。

液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。由于氯化鈣（尤其是固體氯化鈣）本身所具有的高溶解度、高溶解熱、極強的吸濕性、低溫下水溶液不易結冰等的物理性能，使其在諸如冬季融冰雪、道路防塵、石油鉆探、吸潮等方面具有廣泛的用途。

食(shi)(shi)品級氯(lv)化(hua)鈣(gai)作為(wei)電解質(zhi)被添加到運動飲料或一些軟飲料中(zhong)(zhong)，包括瓶裝水。因為(wei)食(shi)(shi)品氯(lv)化(hua)鈣(gai)本身具有(you)很(hen)強的咸味(wei)，所以(yi)它可以(yi)代(dai)替鹽用于腌黃瓜的生產(chan)，而不(bu)會增加食(shi)(shi)品中(zhong)(zhong)鈉含量(liang)的影響。氯(lv)化(hua)鈣(gai)可以(yi)降低食(shi)(shi)品的冰點特性，并用于延(yan)遲(chi)焦糖巧克力棒中(zhong)(zhong)焦糖的冷凍，但是在使用的過程中(zhong)(zhong)不(bu)要過量(liang)添加。

氯(lv)化鈣食品添加(jia)劑已廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)于食品工業，氯(lv)化鈣食品添加(jia)劑的使(shi)用(yong)必須控(kong)制(zhi)在(zai)標準范圍內，注意劑量。