廈(sha)門利生(sheng)餐(can)飲(yin)管理有(you)限公司(si)是一個(ge)以經營(ying)集體(ti)團餐(can)、企(qi)事業(ye)、行政單位(wei)、學校(xiao)等(deng)食堂(tang)管理為(wei)主，兼顧餐(can)飲(yin)管理咨(zi)詢(xun)服(fu)務(wu)的(de)綜合性餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)企(qi)業(ye)，目前公司(si)的(de)合作有(you)大(da)型企(qi)業(ye)、中小學、高校(xiao)達(da)數十(shi)家，經營(ying)范圍涉及食堂(tang)托管或承(cheng)包、超市(shi)運營(ying)、團體(ti)配餐(can)、大(da)型會議展覽(lan)等(deng)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)。

保未經總廚修正，任(ren)何(he)廚師不能(neng)自行其是，這(zhe)樣方能(neng)保持穩定的(de)口味(wei)及質感。所講的(de)鐵板“席前料(liao)理”，就(jiu)是將廚房(fang)與餐(can)桌進(jin)行改革(ge)，福州(zhou)小學餐(can)飲承包配送，把廚房(fang)內(nei)的(de)灶具搬(ban)到廳面(mian)與包廂、把餐(can)桌與灶具合(he)二(er)為一(yi)。而原始(shi)的(de)“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺面(mian)相接合(he)的(de)簡(jian)易造(zao)型，這(zhe)種臺面(mian)是三邊(bian)有桌面(mian)供客人(ren)用(yong)餐(can)使用(yong)、一(yi)邊(bian)沒有臺面(mian)便于廚師現場操作。

廈門利生餐(can)(can)(can)飲(yin)管(guan)理(li)有限公司(si)是一個(ge)以(yi)經(jing)營集體團餐(can)(can)(can)、企事業(ye)(ye)、行政單位、學(xue)(xue)(xue)校等(deng)食(shi)堂(tang)管(guan)理(li)為(wei)主，小學(xue)(xue)(xue)餐(can)(can)(can)飲(yin)承包配送廠(chang)家，兼顧餐(can)(can)(can)飲(yin)管(guan)理(li)咨詢(xun)服(fu)務(wu)(wu)的綜合性餐(can)(can)(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)企業(ye)(ye)，目前公司(si)的合作有大型(xing)企業(ye)(ye)、中(zhong)小學(xue)(xue)(xue)、高校達數十家，經(jing)營范(fan)圍涉及食(shi)堂(tang)托管(guan)或承包、超(chao)市運(yun)營、團體配餐(can)(can)(can)、大型(xing)會議展覽等(deng)餐(can)(can)(can)飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)。

從而減(jian)少浪 減(jian)少浪費：70元(yuan)(yuan)/天*30天=2100元(yuan)(yuan) 可節省管(guan)理員工(gong)資2500元(yuan)(yuan)，更損公肥私。在統一(yi)采(cai)購和提高人力(li)資源利用 +管(guan)理員工(gong)資2500元(yuan)(yuan)/月=4600元(yuan)(yuan) 能在減(jian)少浪費中獲得收(shou)益率中贏利。燃料 每月約需用3千(qian)多元(yuan)(yuan)且浪費較多 公司通過科學(xue)的烹(peng)飪方(fang)法，節省燃料 節約額。

廈門利生(sheng)餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)有限公(gong)司是一個以經營集體團(tuan)餐(can)、企(qi)事業(ye)、行政單位、學(xue)校(xiao)等食(shi)堂(tang)管(guan)(guan)(guan)理(li)為主(zhu)，兼(jian)顧(gu)餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)咨詢服(fu)務的(de)綜合性餐(can)飲(yin)服(fu)務企(qi)業(ye)，目前(qian)公(gong)司的(de)合作有大(da)型(xing)企(qi)業(ye)、中(zhong)小學(xue)、高校(xiao)達數十家，小學(xue)餐(can)飲(yin)承包(bao)配送公(gong)司，經營范(fan)圍涉及食(shi)堂(tang)托管(guan)(guan)(guan)或(huo)承包(bao)、超(chao)市運(yun)營、團(tuan)體配餐(can)、大(da)型(xing)會議展(zhan)覽等餐(can)飲(yin)服(fu)務。

合(he)(he)(he)同期(qi)滿(man)(man)乙(yi)方(fang)(fang)(fang)按(an)(an)清(qing)單交(jiao)還(huan)設(she)(she)備，如有損(sun)壞或(huo)遺失(shi)按(an)(an)市(shi)場價賠(pei)償(chang)。方(fang)(fang)(fang)案二：食(shi)堂(tang)設(she)(she)備由乙(yi)方(fang)(fang)(fang)負(fu)責投資，小學餐飲承包配送(song)廠家，合(he)(he)(he)同期(qi)限五(wu)年(nian)(nian)。期(qi)間(jian)雙方(fang)(fang)(fang)若終止合(he)(he)(he)作，甲方(fang)(fang)(fang)必須購買乙(yi)方(fang)(fang)(fang)投資的(de)廚房設(she)(she)備，按(an)(an)每年(nian)(nian)折(zhe)舊20%計算，合(he)(he)(he)作期(qi)滿(man)(man)設(she)(she)備歸甲方(fang)(fang)(fang)所有。