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魚菜共生是一種涉及魚類與植物的營養生理、環境、理化等學科的生態型可持續發展農業新技術,就是在魚類養殖池塘種植蔬菜,利用魚類與蔬菜的共生互補,池塘水面進行蔬菜無土栽培,將漁業和種植業有機結合,進行池塘魚菜生態系統內物質循環,互惠互利。詳見下圖。池塘魚菜共生生態養殖具有凈水,降低池塘水體富營養化;光合作用增氧;遮陰避暑;提高水產品質量;賣菜增收;減少水電藥等成本投入;防盜;抑菌;景觀工程等優勢。
魚菜共生國內現狀
國內(nei)專注魚(yu)菜共生(sheng)(sheng)領域的(de)農業公司還不多。很多農場(chang)只(zhi)是把魚(yu)菜共生(sheng)(sheng)作(zuo)為三產(chan)概(gai)念(nian)引入農場(chang),并沒(mei)有實際采(cai)用魚(yu)菜共生(sheng)(sheng)技術進行(xing)大規模(mo)栽培和向市(shi)場(chang)供應蔬菜和水產(chan)。耕作(zuo)體系模(mo)式:
閉鎖循環模式:養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回養殖池,水在養殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。
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