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冷庫耗電量如何?
蒜苔(tai)冷(leng)(leng)庫設(she)計(ji)首先(xian)得(de)從客戶(hu)角度考慮(lv),后期(qi)使用費用是客戶(hu)很關心的(de)一個問題,蔬菜(cai)保鮮冷(leng)(leng)庫知識,我們盡可能降(jiang)低冷(leng)(leng)庫用電量。
其做(zuo)法(fa)就是:節(jie)省用(yong)電量(liang)就要降低冷庫圍護結構單(dan)位熱流量(liang)。
一(yi)是保溫材料(liao)熱導率要小。
二是圍護結構層(ceng)要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加冷庫建造成本(ben)和浪費空(kong)間等問題。
三(san)是為了減(jian)少(shao)吸(xi)收太陽的輻射能,庫體外墻表面(mian)一般(ban)涂成(cheng)白色(se)或淺顏(yan)色(se)。
蒜苔冷(leng)庫建筑要防(fang)止水蒸(zheng)氣的擴散(san)和空氣的滲透。這(zhe)樣會(hui)節省電(dian)量的能耗。
蒜苔保鮮冷庫操作(zuo)技(ji)術(shu)簡單、維修方便。制冷設(she)備微(wei)電(dian)腦控制溫度(du),自動開機、停(ting)機,無(wu)需(xu)專人監護(hu),配套技(ji)術(shu)經濟實用。
通(tong)過配置制冷系(xi)統(tong)維(wei)護(hu)保(bao)鮮(xian)冷庫濕度(du)
保(bao)鮮冷庫對物品進(jin)行保(bao)鮮主要是(shi)通過溫度(du)和濕度(du)的調節(jie)來進(jin)行的。
在日常生活中,大(da)多數的果(guo)蔬推薦貯存濕(shi)(shi)度(du)(du)條件為相對濕(shi)(shi)度(du)(du)的90%~95%,可尷尬的是,一些保(bao)(bao)鮮(xian)冷庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)內濕(shi)(shi)度(du)(du)達到85%都很難,所以有些保(bao)(bao)鮮(xian)冷庫(ku)(ku)不(bu)得不(bu)增加加濕(shi)(shi)設備以提高(gao)濕(shi)(shi)度(du)(du),果(guo)蔬小型保(bao)(bao)鮮(xian)冷庫(ku)(ku),往(wang)往(wang)效(xiao)果(guo)不(bu)明顯。
在果蔬(shu)保險中,一些(xie)果農采取(qu)包裝箱內加薄(bo)膜袋(dai)的方法(fa),雖然可減(jian)少果蔬(shu)水(shui)分散失,卻減(jian)緩了產(chan)品的降溫速度,增加了小環境中有(you)害氣體的高濃度積(ji)累,也(ye)造(zao)成了產(chan)品貯藏壽(shou)命縮短和保鮮效果下(xia)降等問題。
(2) 防止冷庫(ku)異味產生(sheng)的方法
入冷庫(ku)(ku)冷藏的食品,必(bi)須經過檢驗,沒有(you)變質的方(fang)可(ke)(ke)入庫(ku)(ku)存放。 冷庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)房在進貨(huo)前不得有(you)異味(wei)存在。若(ruo)有(you)異味(wei),必(bi)須經過技術(shu)處理,排除異味(wei)后方(fang)可(ke)(ke)使用。 平(ping)常要(yao)加強冷藏設備的維護(hu),嚴禁倒堆卸貨(huo),防止(zhi)因此砸壞管(guan)路,造成(cheng)制冷劑外泄。
注意冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)在(zai)(zai)進(jin)貨(huo)(huo)前不得(de)(de)有異(yi)味(wei)存(cun)在(zai)(zai)。若(ruo)有異(yi)味(wei),必須經過(guo)技(ji)術處理,排(pai)除異(yi)味(wei)后方可使(shi)用。、確保(bao)進(jin)入冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)冷(leng)藏的(de)(de)食品,廣州保(bao)鮮冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),是經過(guo)檢驗,建造(zao)保(bao)鮮冷(leng)庫(ku)(ku)(ku),沒有變質(zhi)的(de)(de)才可以入庫(ku)(ku)(ku)存(cun)放(fang)。平常要加(jia)強冷(leng)藏設備的(de)(de)維護,嚴禁卸貨(huo)(huo)倒堆,以免因(yin)此砸壞管路,造(zao)成(cheng)制冷(leng)劑外(wai)泄。對(dui)貨(huo)(huo)物造(zao)成(cheng)侵染、食品在(zai)(zai)冷(leng)加(jia)工(gong)過(guo)程中(zhong),必須使(shi)冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)里保(bao)持(chi)在(zai)(zai)一定的(de)(de)溫度(du),不得(de)(de)將正處在(zai)(zai)冷(leng)加(jia)工(gong)階段(duan)的(de)(de)食品進(jin)行轉(zhuan)庫(ku)(ku)(ku)或存(cun)放(fang)。若(ruo)冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)溫度(du)不能(neng)下降,應(ying)馬上(shang)查找(zhao)原因(yin),排(pai)除后才可再(zai)對(dui)食品進(jin)行加(jia)工(gong)。冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)內不得(de)(de)混合存(cun)放(fang)能(neng)夠互相的(de)(de)食品。
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