快餐怎么吃才有營養(yang)? 豐盛午餐：午餐要求食(shi)物(wu)品種齊(qi)全，能夠提供各種營養(yang)素，緩解工作(zuo)壓(ya)力，調(diao)整(zheng)精(jing)神狀態。可以(yi)多用一點時間為自己搭配出一份合(he)理飲食(shi)：中式快餐、什錦炒飯(fan)、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡(bao)包、綠(lv)色蔬菜沙(sha)拉(la)或水果沙(sha)拉(la)，外加(jia)一份高湯。

老祖宗曾有(you)(you)說(shuo)教：'五(wu)谷為(wei)(wei)(wei)養，五(wu)果為(wei)(wei)(wei)助，五(wu)畜為(wei)(wei)(wei)益(yi)(yi)，五(wu)菜為(wei)(wei)(wei)充，氣味合(he)(he)而(er)服(fu)之(zhi)，以補(bu)益(yi)(yi)精(jing)氣'。以現在科學的(de)說(shuo)法(fa)稱為(wei)(wei)(wei)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質的(de)'互補(bu)作用(yong)(yong)'，意即是要獲(huo)得人體所(suo)必(bi)需(xu)的(de)各種營養素，必(bi)須注意食(shi)品的(de)合(he)(he)理(li)搭(da)配，切(qie)忌(ji)吃葷不吃素或吃素不吃葷。同(tong)時，合(he)(he)理(li)的(de)搭(da)配亦能提(ti)高(gao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質的(de)生(sheng)(sheng)理(li)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)，因為(wei)(wei)(wei)各種蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質是由多種氨基酸(suan)組成的(de)，甲(jia)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質所(suo)缺乏的(de)某種氨基酸(suan)恰為(wei)(wei)(wei)乙(yi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質所(suo)含(han)有(you)(you)，乙(yi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質所(suo)缺乏的(de)恰為(wei)(wei)(wei)甲(jia)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質所(suo)含(han)有(you)(you)。例如小(xiao)麥、小(xiao)米(mi)、黃豆(dou)、牛肉分別單獨食(shi)用(yong)(yong)時，其生(sheng)(sheng)理(li)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)分別為(wei)(wei)(wei)67、57、64、76，而(er)混合(he)(he)食(shi)用(yong)(yong)時其生(sheng)(sheng)理(li)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)可(ke)達89，大大提(ti)高(gao)了(le)食(shi)物蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質的(de)利用(yong)(yong)率，反之(zhi)未(wei)被利用(yong)(yong)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質則排出體外，勞而(er)無功，蘇州(zhou)相城快餐，頗似小(xiao)時曾念過的(de)課文《一(yi)個豆(dou)瓣的(de)旅(lv)行》。

隨著(zhu)社(she)會經(jing)濟發展，北京、上海、深圳等城(cheng)市，快(kuai)餐已經(jing)成為白領主流午餐，并(bing)且快(kuai)餐樣式也逐步(bu)演(yan)化升級(ji)，不僅注重(zhong)營(ying)養(yang)的平(ping)衡，營(ying)養(yang)快(kuai)餐，其(qi)樣式也更加豐富(fu)多彩。

分類

1、按經營方式、工(gong)業(ye)化程度可分為(wei)：傳統快(kuai)餐(can)(can)、現代快(kuai)餐(can)(can)。可口的美食

2、按菜(cai)品風味可分為：中(zhong)式快餐(can)(can)、西式快餐(can)(can)、中(zhong)西合璧式快餐(can)(can)、其它快餐(can)(can)。

3、按品(pin)(pin)種形式可分(fen)為：單一品(pin)(pin)種快餐、組合品(pin)(pin)種快餐。

有(you)些ji關單位或者(zhe)學校沒有(you)自己的(de)廚(chu)師，要(yao)(yao)想提供餐飲就要(yao)(yao)聘請廚(chu)師和工作人員，此外還要(yao)(yao)加上每(mei)天買菜(cai)的(de)錢，一(yi)次性快餐，算下來一(yi)個月也是一(yi)筆不(bu)小的(de)費(fei)用。相比而(er)言(yan)，很多單位直(zhi)接(jie)將自己食堂(tang)承包的(de)給源甲餐飲，所有(you)的(de)管理都交付他們進行，不(bu)僅省心了，還省了很大的(de)一(yi)筆費(fei)用。

飲食安全(quan)關(guan)乎民眾的(de)(de)身體(ti)健康(kang)(kang)，所以(yi)(yi)管(guan)理者要想做得(de)好，就一定要選擇放(fang)心可靠的(de)(de)餐(can)(can)飲管(guan)理來托(tuo)付，壹(yi)百度餐(can)(can)飲多年來為(wei)機(ji)構團(tuan)(tuan)體(ti)提(ti)供各類(lei)的(de)(de)健康(kang)(kang)餐(can)(can)飲服(fu)務和(he)產(chan)品，一直以(yi)(yi)來獲得(de)好評。多年的(de)(de)發展中，食堂(tang)(tang)承(cheng)包，公(gong)司整合了(le)自己的(de)(de)生產(chan)基(ji)地，自建大型(xing)的(de)(de)中央(yang)加(jia)工配(pei)(pei)送(song)中心，充分利(li)用團(tuan)(tuan)體(ti)單位餐(can)(can)廳、商超、網絡等(deng)各種渠道(dao)向機(ji)構團(tuan)(tuan)體(ti)等(deng)提(ti)供餐(can)(can)飲服(fu)務和(he)產(chan)品，是的(de)(de)化食堂(tang)(tang)承(cheng)包、餐(can)(can)飲管(guan)理、蔬菜配(pei)(pei)送(song)公(gong)司。