庫門(men)的材(cai)料(liao)也(ye)有多種(zhong)：木材(cai) 聚(ju)苯(ben)板(ban) 擠塑板(ban) 聚(ju)氨酯(zhi) 以及其他(ta)保溫材(cai)料(liao)，他(ta)們的性(xing)價(jia)不同，以聚(ju)氨酯(zhi)的門(men)子保溫系(xi)數高(gao)，而價(jia)格也(ye)較(jiao)貴。面板(ban)也(ye)可(ke)以采用不銹(xiu)鋼，鐵(tie)，和鋁板(ban)等。

現(xian)在，冷庫門的生產(chan)方(fang)法一般有兩種(zhong)：一種(zhong)是(shi)將聚氨脂泡沫噴射到預(yu)先制好的框架(jia)內(nei)，一種(zhong)是(shi)采(cai)用(yong)隔熱板。

制作冷庫(ku)門(men)時，一般采用聚氨脂(zhi)隔(ge)熱(re)板，因為它不僅有很(hen)大的強度，還有很(hen)好(hao)的隔(ge)熱(re)效果(guo)。不同的存儲(chu)溫度下(xia)所采用的隔(ge)熱(re)板的厚度如下(xia)表(biao)所示：

存(cun)(cun)儲(chu)類(lei)型(xing) 存(cun)(cun)儲(chu)溫度/℃ 隔熱板厚度/mm

冷藏室 0 100

凍藏室 -15 100

速凍(dong)室 -30 150

種類有平開門(men)，平移門(men)，對開門(men)，升降門(men)等(deng)，有手動，電(dian)動之分。

鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)還(huan)(huan)一直廣(guang)受人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)喜愛和(he)使(shi)用，主要(yao)用于美(mei)化環(huan)境(jing)、人(ren)(ren)際交往，而(er)且還(huan)(huan)作為一種(zhong)食物來(lai)源。花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)形狀千姿百態，有各種(zhong)顏色，保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)冷(leng)庫怎樣消毒(du)，有的(de)(de)(de)(de)長(chang)得很艷麗，果蔬保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)冷(leng)庫建(jian)造(zao)，有香味。而(er)每次過節，花(hua)(hua)(hua)(hua)店的(de)(de)(de)(de)生意總(zong)是(shi)很旺，尤其是(shi)情人(ren)(ren)節，但是(shi)很多朋友并不知道鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)批(pi)發市(shi)場一般都會需要(yao)建(jian)造(zao)冷(leng)庫來(lai)貯藏(zang)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)，由于鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)采摘(zhai)后(hou)，呼吸功能衰弱，鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)內(nei)的(de)(de)(de)(de)水分容易流失，蔬菜保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)冷(leng)庫建(jian)設，時(shi)間一長(chang)就(jiu)會導致鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)枯萎凋(diao)謝，這時(shi)就(jiu)必須要(yao)使(shi)用鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)冷(leng)庫來(lai)貯藏(zang)。一般來(lai)說(shuo)，不同種(zhong)類鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)溫度也不相(xiang)同，比如普通花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)溫度在5℃左右，而(er)某些熱帶花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)溫度可能高些，大約在10~12℃，而(er)某些寒帶的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)可能溫度較低(di)，大約在-5℃左右。在貯藏(zang)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)，還(huan)(huan)必須要(yao)考(kao)慮(lv)到冷(leng)庫的(de)(de)(de)(de)濕(shi)度控制(zhi)，不同種(zhong)類的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)，濕(shi)度也是(shi)有所區(qu)別(bie)的(de)(de)(de)(de)。

一般來說(shuo)，鮮花冷(leng)(leng)庫使用排(pai)管更為(wei)合適(shi)，因為(wei)排(pai)管的(de)(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)溫度相對于(yu)冷(leng)(leng)風機(ji)來說(shuo)較小(xiao)，不容(rong)易產生冷(leng)(leng)害(hai)，只是(shi)排(pai)管的(de)(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)量可(ke)能較小(xiao)，而(er)采用冷(leng)(leng)風機(ji)的(de)(de)方式制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)，降溫快(kuai)，成本低(di)，制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)量大，但(dan)是(shi)溫度波動性(xing)較大，風機(ji)出來的(de)(de)風一般都低(di)于(yu)冷(leng)(leng)庫設(she)定(ding)溫度，如果直(zhi)吹的(de)(de)話(hua)，容(rong)易導致鮮花收到冷(leng)(leng)害(hai)，水分流失加快(kuai)，對鮮花的(de)(de)貯(zhu)藏效果不是(shi)很好。當然這兩(liang)種方式可(ke)以根據具體的(de)(de)情況(kuang)(kuang)來選擇。一般制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)機(ji)組設(she)有高壓、低(di)壓、油(you)壓、排(pai)氣(qi)溫度保(bao)護和主機(ji)電機(ji)過載保(bao)護功能，防止出現特(te)殊(shu)情況(kuang)(kuang)。

葡萄(tao)怎樣(yang)更好地利(li)用冷(leng)庫進行保鮮?

葡(pu)萄(tao)冷(leng)藏貯(zhu)存(cun)，入(ru)庫(ku)完(wan)畢(bi)，在(zai)5-7天(tian)內(nei)逐步降到0℃-5℃，空氣(qi)濕(shi)度(du)控制(zhi)(zhi)在(zai)90-95%，每(mei)2到3天(tian)通(tong)風換(huan)氣(qi)一次，時(shi)(shi)間大(da)約半(ban)小時(shi)(shi)。注(zhu)意：葡(pu)萄(tao)在(zai)貯(zhu)藏期需包保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)紙，要(yao)(yao)用保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)紙以(yi)防失(shi)水皺皮；在(zai)降溫(wen)(wen)(wen)(wen)過程中，除了冷(leng)庫(ku)建造(zao)完(wan)葡(pu)萄(tao)按照這樣存(cun)放外要(yao)(yao)每(mei)天(tian)檢(jian)查葡(pu)萄(tao)的(de)(de)情(qing)況，以(yi)便(bian)隨時(shi)(shi)調(diao)(diao)(diao)整庫(ku)溫(wen)(wen)(wen)(wen)。 同時(shi)(shi)每(mei)天(tian)檢(jian)查冷(leng)庫(ku)電源是否穩定，冷(leng)風機是否正常運轉，如果(guo)(guo)(guo)有任何問題感覺溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)有差(cha)異， 葡(pu)萄(tao)的(de)(de)冷(leng)藏氣(qi)調(diao)(diao)(diao)——所謂氣(qi)調(diao)(diao)(diao)貯(zhu)藏，即改良貯(zhu)藏環境(jing)氣(qi)體成分的(de)(de)冷(leng)藏方(fang)法。氣(qi)調(diao)(diao)(diao)貯(zhu)藏的(de)(de)原(yuan)理是建立特定適宜的(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)、低(di)氧含(han)量、高二氧化碳含(han)量、乙稀含(han)量和相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)的(de)(de)貯(zhu)藏環境(jing)，有效(xiao)抑(yi)制(zhi)(zhi)水果(guo)(guo)(guo)新陳代謝，從而達到保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。注(zhu)意：氣(qi)調(diao)(diao)(diao)冷(leng)庫(ku)內(nei)低(di)氧、高二氧化碳，工作人(ren)員進(jin)入(ru)必(bi)需備(bei)有特殊裝備(bei)方(fang)可進(jin)入(ru)或開庫(ku)通(tong)風換(huan)氣(qi)后(hou)方(fang)可進(jin)入(ru)。 葡(pu)萄(tao)入(ru)庫(ku)后(hou)要(yao)(yao)進(jin)行(xing)(xing)(xing)定期檢(jian)查，江(jiang)門保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)冷(leng)庫(ku)，及時(shi)(shi)挑(tiao)出爛粒、爛果(guo)(guo)(guo)等。用冷(leng)庫(ku)貯(zhu)藏的(de)(de)葡(pu)萄(tao)，出庫(ku)前(qian)要(yao)(yao)進(jin)行(xing)(xing)(xing)緩慢升(sheng)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，以(yi)防出現(xian)結露(lu)現(xian)象(xiang)。升(sheng)溫(wen)(wen)(wen)(wen)每(mei)次以(yi)高出果(guo)(guo)(guo)溫(wen)(wen)(wen)(wen)2—3.5℃為宜，相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)75%—80%左右，當溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)升(sheng)到與外溫(wen)(wen)(wen)(wen)相(xiang)差(cha)4—5℃時(shi)(shi)即可出庫(ku)，葡(pu)萄(tao)出庫(ku)后(hou)，要(yao)(yao)及時(shi)(shi)對(dui)庫(ku)房進(jin)行(xing)(xing)(xing)清(qing)掃(sao)，消毒。、