廚(chu)房補風(feng)的(de)(de)(de)要求，對于設置(zhi)集中空調系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)建(jian)筑來(lai)說，廚(chu)房的(de)(de)(de)工作環(huan)境能夠(gou)保證，其補風(feng)多為有序送風(feng)，靈活性(xing)也(ye)較大(da)，并在設計時確保排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)系統(tong)(tong)中的(de)(de)(de)每(mei)一個構成(cheng)部分(fen)(fen)位(wei)置(zhi)合(he)理、銜接恰當。消防(fang)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)風(feng)機(ji)是機(ji)械排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)系統(tong)(tong)中用于排(pai)(pai)除煙(yan)(yan)(yan)氣(qi)的(de)(de)(de)固定式(shi)電動(dong)裝置(zhi)。排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)(de)風(feng)速不宜大(da)于10m/s。排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)系統(tong)(tong)、①，同一防(fang)煙(yan)(yan)(yan)分(fen)(fen)區的(de)(de)(de)兩只(zhi)獨立的(de)(de)(de)火災(zai)探(tan)測(ce)器(qi)(qi)報(bao)警(jing)(jing)(jing)信號或一只(zhi)火災(zai)探(tan)測(ce)器(qi)(qi)與一只(zhi)手動(dong)火災(zai)報(bao)警(jing)(jing)(jing)按鈕的(de)(de)(de)報(bao)警(jing)(jing)(jing)信號——開(kai)啟排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)窗或排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)閥，停止該防(fang)煙(yan)(yan)(yan)分(fen)(fen)區的(de)(de)(de)空氣(qi)調節系統(tong)(tong)。

但是，由于(yu)消(xiao)防(fang)排(pai)煙風機(ji)盤(pan)管一般配備的(de)(de)(de)均為粗效(xiao)過濾(lv)器(qi)(qi)，孔眼比較(jiao)大，在剛開始使用時，不免(mian)有(you)粉(fen)塵穿過過濾(lv)器(qi)(qi)而附(fu)著(zhu)在盤(pan)管的(de)(de)(de)管道和濾(lv)片的(de)(de)(de)外表(biao)。假(jia)如(ru)(ru)不及(ji)時清潔，就會(hui)使盤(pan)管中冷熱風與盤(pan)管外流過的(de)(de)(de)空氣之間的(de)(de)(de)熱交換量(liang)減少(shao)，使盤(pan)管的(de)(de)(de)換熱效(xiao) 能不能充(chong)分(fen)發揮出來。假(jia)如(ru)(ru)附(fu)著(zhu)的(de)(de)(de)粉(fen)塵許(xu)多，消(xiao)防(fang)工程排(pai)煙系統，乃至將濾(lv)片間的(de)(de)(de)部(bu)分(fen)空氣通道都堵塞的(de)(de)(de)話，則(ze)一起還會(hui)減少(shao)風機(ji)盤(pan)管的(de)(de)(de)送風量(liang)，使其空調(diao)功(gong)(gong)能進一步下降。只有(you)定期對(dui)其進行有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)整(zheng)理才更有(you)利于(yu)更好使用它，使其功(gong)(gong)能得到充(chong)分(fen)發揮。

一、調整好(hao)消防(fang)風(feng)機利用的(de)皮帶(dai)(dai)的(de)松緊度，用手滾動風(feng)輪，調查皮帶(dai)(dai)動行(xing)是(shi)否安(an)穩。

二、對(dui)(dui)機電及風輪、過濾(lv)器及機殼(ke)內(nei)部(bu)進行清洗，對(dui)(dui)于油漆(qi)墜(zhui)落處應(ying)使用防銹油漆(qi)進行補刷處理。

三、消(xiao)防排煙(yan)風機滾(gun)動部位填加潤滑油，以保(bao)證聯(lian)軸(zhou)節及軸(zhou)承的靈敏性及穩定性。

四、查看(kan)消防排煙風機調節(jie)閥開(kai)閉舉動(dong)是否結實、敏銳(rui)。假如(ru)調節(jie)閥開(kai)閉不敏銳(rui)需求(qiu)當令進行更換。

五、查看(kan)與(yu)替代消防排煙(yan)風機(ji)各接(jie)合面間(jian)的(de)(de)墊(dian)片和(he)密封(feng)填料(liao)，必(bi)定要做好這些墊(dian)片和(he)密封(feng)填料(liao)的(de)(de)完(wan)好無缺。

六、排煙風機(ji)(ji)可以進行手(shou)動(dong)開(kai)機(ji)(ji)查看指示(shi)燈及電(dian)流(liu)、電(dian)壓表功率，查看他們是(shi)否(fou)(fou)正常，還要查看風機(ji)(ji)的部件是(shi)否(fou)(fou)存(cun)在異聲，三(san)相電(dian)流(liu)值是(shi)否(fou)(fou)均衡(heng)。

七、為了保證工作(zuo)，要(yao)求消(xiao)防排煙(yan)風機(ji)的盤管和濾片的外表有必(bi)要(yao)盡量保持光(guang)亮。