大(da)曲(qu)酒的沉積塑造全過程可(ke)分成堆(dui)曲(qu)、蓋草撒(sa)水、翻(fan)曲(qu)、拆曲(qu)四(si)步。

1．大(da)曲(qu)粉碎機堆曲(qu)：將(jiang)抑制好的曲(qu)坯置放2-3鐘頭，小型大(da)曲(qu)粉碎機定制，待(dai)表(biao)層略干發硬后，移進曲(qu)室(shi)塑造。堆曲(qu)方式 是先在貼墻的路面下鋪一層稻(dao)草，厚(hou)約(yue)15厘(li)米，起隔熱(re)保溫功(gong)效。隨后，將(jiang)曲(qu)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)橫三塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、豎三塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，兩色排序，曲(qu)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)間(jian)約(yue)留間(jian)隔2厘(li)米，用(yong)草分隔，行(xing)與行(xing)及鄰(lin)近曲(qu)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)相互之間(jian)靠緊，以防曲(qu)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)形變(bian)，危害翻曲(qu)實際操作。

占滿-層(ceng)曲(qu)坯(pi)后，在曲(qu)塊上再鋪一(yi)層(ceng)稻草，厚(hou)約7厘米，上邊再排(pai)曲(qu)塊。但曲(qu)塊的(de)橫堅排(pai)序應與下一(yi)層(ceng)分開，便于商品流通(tong)氣(qi)體。一(yi)直排(pai)到(dao)四(si)至(zhi)五層(ceng)，再排(pai)第(di)二行(xing)(xing)，直到(dao)堆積到(dao)曲(qu)室(shi)只留(liu)1-2行(xing)(xing)曲(qu)坯(pi)的(de)位置。

留有(you)位置(zhi)，有(you)利于下一次(ci)翻曲。

2．{大曲(qu)粉(fen)碎(sui)機(ji)蓋草(cao)(cao)(cao)及撒水(shui)：曲(qu)塊堆(dui)好后，用(yong)稻(dao)草(cao)(cao)(cao)覆蓋曲(qu)坯上邊及四周(zhou)，開展隔(ge)熱(re)保(bao)溫(wen)保(bao)濕(shi)補水(shui)。要經常在(zai)曲(qu)堆(dui)上邊的稻(dao)草(cao)(cao)(cao)層上撒水(shui)，灑水(shui)流量夏天比(bi)冬(dong)天要多(duo)，曲(qu)阜大曲(qu)粉(fen)碎(sui)機(ji)廠家(jia)，以水(shui)不(bu)注入曲(qu)堆(dui)為標準。

高(gao)粱(liang)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)的(de)作用(yong)(yong)原理是什么嗎？被(bei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)的(de)物料(liao)受(shou)自身(shen)重力或外力作用(yong)(yong)，由進(jin)(jin)料(liao)口(kou)進(jin)(jin)入粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)后(hou)，經(jing)(jing)高(gao)速(su)旋轉(zhuan)的(de)離心盤的(de)作用(yong)(yong)，沿徑向分(fen)布并獲得(de)離心動(dong)力，釀酒設備大曲粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)，離開園盤后(hou)又高(gao)速(su)飛(fei)向齒(chi)圈板(ban)，這樣(yang)，物料(liao)與齒(chi)圈板(ban)、物料(liao)與物料(liao)之間不斷地相(xiang)互碰撞及摩擦，物料(liao)也(ye)就不斷地被(bei)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)直至達到細度(du)，后(hou)經(jing)(jing)篩網板(ban)被(bei)出粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機(ji)(ji)外，成為所需的(de)產品。

對于(yu)堅硬物料(liao)，青海大(da)曲粉碎機，應(ying)采(cai)用(yong)擠壓、彎(wan)曲和劈(pi)裂(lie)高粱粉碎機；對于(yu)脆性物料(liao)，應(ying)采(cai)用(yong)沖(chong)擊(ji)和劈(pi)裂(lie)；料(liao)塊較大(da)時，應(ying)采(cai)用(yong)劈(pi)裂(lie)和彎(wan)曲；料(liao)塊較小或(huo)排料(liao)粒(li)度要(yao)求很小時，則應(ying)采(cai)用(yong)沖(chong)擊(ji)和研磨。粉碎方(fang)法如果選擇不當，就(jiu)會出現(xian)粉碎困難或(huo)過度粉碎現(xian)象，兩者都會增大(da)粉碎過程中的能(neng)量消(xiao)耗。

大曲粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)五種糧食按比例準確配料后(hou)經充分粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)拌勻（均勻度）90%），將五種糧食粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)。粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)的技術要求(qiu)是：高粱(liang)、大米(mi)、糯米(mi)、小麥的粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)度為4、6、8瓣，無整(zheng)粒混入。玉米(mi)的粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)顆粒相當于(yu)(yu)種，五大于(yu)(yu)1/4厘的混入。五種混合糧粉(fen)(fen)能同(tong)通過(guo)20目篩的細粉(fen)(fen)不超過(guo)20%。

大曲粉碎機產品介紹

304食品X不銹(xiu)鋼板(ban)材具有強度、硬度大(da)，韌性好(hao)，耐磨損，耐腐蝕等許多X點，所以用不銹(xiu)鋼制作的(de)(de)(de)甑(zeng)鍋、甑(zeng)蓋(gai)，可(ke)使設備(bei)使用壽(shou)命成倍提高，避免了(le)因(yin)設備(bei)更(geng)新給生(sheng)產操作帶來不必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)麻煩，了(le)因(yin)設備(bei)更(geng)新使成本增加(jia)的(de)(de)(de)現象(xiang)，是各大(da)釀(niang)酒(jiu)廠家X為(wei)理想(xiang)的(de)(de)(de)選擇。本廠自(zi)主設計研發的(de)(de)(de)對輥式造酒(jiu)糧食粉(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)機(ji)廣泛適合于制藥、制酒(jiu)等生(sheng)產廠家。還適合于飼料(liao)加(jia)工廠。生(sheng)產的(de)(de)(de)大(da)曲粉(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)機(ji)可(ke)將大(da)曲粉(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)提高勞動強度，同時可(ke)用于高粱(liang)、玉米等農作物的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)，將其(qi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)為(wei)四、六、八瓣(ban)或細面，真(zhen)正(zheng)做(zuo)到(dao)一機(ji)多用，本機(ji)配(pei)備(bei)螺旋式上料(liao)提升機(ji)，可(ke)自(zi)動上料(liao)，并配(pei)有強磁(ci)，可(ke)吸(xi)附大(da)小鐵質物品。