大曲酒(jiu)的沉積塑造全過程(cheng)可(ke)分成堆曲、蓋草撒水、翻曲、拆曲四步(bu)。

1．大曲粉碎機堆曲：將(jiang)抑(yi)制好的(de)曲坯(pi)置放2-3鐘頭，小(xiao)型(xing)大曲粉碎機定制，待表層略干發硬后，移進曲室(shi)塑造。堆曲方(fang)式 是先在貼墻的(de)路面下鋪一層稻草，厚約15厘(li)米(mi)，起隔熱保(bao)溫功效。隨后，將(jiang)曲塊(kuai)橫(heng)三塊(kuai)、豎三塊(kuai)，兩色排序(xu)，曲塊(kuai)間約留間隔2厘(li)米(mi)，用草分(fen)隔，行與行及鄰近曲塊(kuai)相互之(zhi)間靠緊，以防曲塊(kuai)形變，危害翻曲實際操作(zuo)。

占滿-層(ceng)(ceng)曲(qu)(qu)坯(pi)后，在(zai)曲(qu)(qu)塊(kuai)(kuai)上(shang)再(zai)鋪(pu)一(yi)層(ceng)(ceng)稻草(cao)，厚(hou)約7厘(li)米，上(shang)邊(bian)再(zai)排(pai)(pai)曲(qu)(qu)塊(kuai)(kuai)。但曲(qu)(qu)塊(kuai)(kuai)的橫堅(jian)排(pai)(pai)序(xu)應與下(xia)一(yi)層(ceng)(ceng)分開，便于商品流通氣體。一(yi)直排(pai)(pai)到(dao)四(si)至五層(ceng)(ceng)，再(zai)排(pai)(pai)第二行，直到(dao)堆積到(dao)曲(qu)(qu)室只留1-2行曲(qu)(qu)坯(pi)的位置。

留(liu)有位置，有利于下一次翻曲。

2．{大曲(qu)粉(fen)碎機蓋草(cao)及(ji)撒水(shui)(shui)(shui)：曲(qu)塊(kuai)堆好后，用稻(dao)草(cao)覆蓋曲(qu)坯上邊及(ji)四(si)周(zhou)，開展隔熱保溫保濕(shi)補水(shui)(shui)(shui)。要(yao)經(jing)常在曲(qu)堆上邊的稻(dao)草(cao)層上撒水(shui)(shui)(shui)，灑水(shui)(shui)(shui)流量夏天比冬天要(yao)多，曲(qu)阜大曲(qu)粉(fen)碎機廠家，以水(shui)(shui)(shui)不注入(ru)曲(qu)堆為標準(zhun)。

高粱(liang)粉(fen)碎(sui)機(ji)的(de)作(zuo)用原理是(shi)什么嗎？被粉(fen)碎(sui)的(de)物料受自身(shen)重力(li)或外(wai)力(li)作(zuo)用，由進料口(kou)進入(ru)粉(fen)碎(sui)機(ji)后(hou)，經高速旋轉的(de)離心(xin)盤的(de)作(zuo)用，沿(yan)徑(jing)向分布并獲(huo)得(de)離心(xin)動力(li)，釀酒設(she)備大曲粉(fen)碎(sui)機(ji)，離開園盤后(hou)又高速飛向齒圈板(ban)(ban)，這樣，物料與(yu)齒圈板(ban)(ban)、物料與(yu)物料之間(jian)不(bu)斷地相互碰撞及摩(mo)擦，物料也就不(bu)斷地被粉(fen)碎(sui)直(zhi)至達到(dao)細(xi)度，后(hou)經篩網板(ban)(ban)被出(chu)粉(fen)碎(sui)機(ji)外(wai)，成為(wei)所需的(de)產(chan)品。

對于堅硬物料(liao)，青海(hai)大曲粉碎機，應采(cai)用(yong)擠壓、彎曲和(he)劈裂(lie)高粱粉碎機；對于脆性物料(liao)，應采(cai)用(yong)沖擊(ji)和(he)劈裂(lie)；料(liao)塊較(jiao)大時，應采(cai)用(yong)劈裂(lie)和(he)彎曲；料(liao)塊較(jiao)小或排料(liao)粒度要求很小時，則應采(cai)用(yong)沖擊(ji)和(he)研(yan)磨。粉碎方法如果選擇不當(dang)，就會出現粉碎困(kun)難(nan)或過度粉碎現象，兩者都會增大粉碎過程中(zhong)的(de)能量消耗。

大(da)曲粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)機粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)五種(zhong)(zhong)糧食按比例(li)準確配(pei)料后經充分粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)拌(ban)勻（均勻度）90%），將(jiang)五種(zhong)(zhong)糧食粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)。粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)的(de)(de)技術(shu)要求(qiu)是(shi)：高粱、大(da)米、糯(nuo)米、小麥(mai)的(de)(de)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)度為4、6、8瓣，無整粒(li)混(hun)入。玉米的(de)(de)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)顆粒(li)相當于種(zhong)(zhong)，五大(da)于1/4厘的(de)(de)混(hun)入。五種(zhong)(zhong)混(hun)合糧粉(fen)能同通過(guo)20目篩的(de)(de)細粉(fen)不超(chao)過(guo)20%。

大曲粉碎機產品介紹

304食品X不銹鋼板材具有強(qiang)(qiang)(qiang)度、硬度大，韌(ren)性好，耐磨損(sun)，耐腐(fu)蝕(shi)等(deng)(deng)許多(duo)X點，所以用(yong)(yong)不銹鋼制作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)甑(zeng)鍋、甑(zeng)蓋，可(ke)(ke)(ke)(ke)使設備使用(yong)(yong)壽命成倍提(ti)(ti)高，避免了因(yin)設備更新給(gei)生產操作(zuo)(zuo)帶(dai)來不必要(yao)的(de)(de)(de)麻煩，了因(yin)設備更新使成本(ben)增加的(de)(de)(de)現象，是各(ge)大釀(niang)酒廠(chang)家X為(wei)(wei)理想(xiang)的(de)(de)(de)選擇。本(ben)廠(chang)自主設計研發的(de)(de)(de)對輥式造酒糧(liang)食粉碎機廣泛適合(he)于制藥、制酒等(deng)(deng)生產廠(chang)家。還適合(he)于飼料加工廠(chang)。生產的(de)(de)(de)大曲粉碎機可(ke)(ke)(ke)(ke)將大曲粉碎提(ti)(ti)高勞動強(qiang)(qiang)(qiang)度，同時(shi)可(ke)(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)于高粱、玉(yu)米等(deng)(deng)農作(zuo)(zuo)物(wu)的(de)(de)(de)粉碎，將其粉碎為(wei)(wei)四、六(liu)、八(ba)瓣或(huo)細面，真正做到一機多(duo)用(yong)(yong)，本(ben)機配(pei)備螺旋式上料提(ti)(ti)升機，可(ke)(ke)(ke)(ke)自動上料，并(bing)配(pei)有強(qiang)(qiang)(qiang)磁，可(ke)(ke)(ke)(ke)吸附大小鐵質物(wu)品。