不銹鋼牛肉湯鍋(guo)、羊(yang)肉湯鍋(guo)內壁上的黑色物質怎么去除(chu)？

一些廠家(jia)在生(sheng)產鹵煮(zhu)、熬湯鍋(guo)的時候，為(wei)了(le)(le)圖便(bian)宜，采(cai)用一般的不銹(xiu)鋼材質(zhi)，甚至生(sheng)鐵，節能(neng)羊雜(za)湯鍋(guo)，為(wei)了(le)(le)防止(zhi)生(sheng)銹(xiu)，防腐蝕，在內(nei)壁上(shang)(shang)會涂(tu)上(shang)(shang)一層涂(tu)層，羊雜(za)湯鍋(guo)熱量，這(zhe)種(zhong)涂(tu)層呢是(shi)堿性物質(zhi)，只需(xu)要用弱酸性的液體就能(neng)去(qu)除掉！

通(tong)常我們(men)會(hui)用到蘋果皮水或者醋（不(bu)是醋酸）。用干凈(jing)的(de)抹布 粘上蘋果皮水或者醋擦拭(shi)(shi)黑色物質(zhi)，就會(hui)去(qu)除掉，切記不(bu)要(yao)用鋼絲球之類的(de)硬物去(qu)擦拭(shi)(shi)節能湯桶的(de)內壁(bi)，這樣會(hui)損壞內壁(bi)，羊雜湯鍋(guo)廠家，造(zao)成生銹。

節能(neng)牛肉湯鍋羊肉湯鍋性能(neng)特點

1、結(jie)構：采(cai)用食品不(bu)銹鋼材質，內外(wai)雙(shuang)層恒溫，使熱量(liang)不(bu)流失更好的達到保溫效果。

2、節能：將熱量有效利(li)用(yong)于(yu)內(nei)部從(cong)而(er)減少熱流失，宜陽(yang)羊雜湯鍋，使室內(nei)環境(jing)不(bu)會因燒水(shui)而(er)升溫(wen)。

3、環保：將燃氣(qi)充分燃燒，尾(wei)氣(qi)排放低(di)于。

4、操作(zuo)：操作(zuo)可靠，采用多(duo)項保護裝(zhuang)置，保證設備和(he)操作(zuo)人員的平(ping)安。

牛肉湯(tang)鍋羊肉熬湯(tang)鍋設(she)備(bei)特點：

1、產品主要以燃(ran)汽為熱(re)(re)源（可選用天燃(ran)氣(qi)、液化氣(qi)），產品具有受熱(re)(re)面積大、熱(re)(re)量利用率高、加(jia)熱(re)(re)均勻、開鍋沸騰(teng)時間短(duan)、加(jia)熱(re)(re)溫(wen)度容(rong)易控制(zhi)等特點(dian)。

2、燃氣加熱熬湯設備(bei)主(zhu)要(yao)由三層不銹鋼組成；鍋(guo)體(ti)是可(ke)定做201或304不銹鋼。

3、火(huo)焰溫(wen)度(du)隨意調節，溫(wen)度(du)達(da)300℃左(zuo)右。

節能羊肉(rou)湯鍋具有比傳(chuan)統熬湯產(chan)品節能節時40％－60％※猛火爐似的熬湯效(xiao)(xiao)果，煤炭似的燃(ran)燒成(cheng)本※使用安(an)裝較為方(fang)便(bian)※按程序使用，維(wei)修(xiu)率幾乎為零(ling)※新型產(chan)品，傻瓜式操作(zuo)※改(gai)進廚房環境(jing)、節約時間、提高工(gong)作(zuo)效(xiao)(xiao)率。

燃(ran)氣(qi)羊(yang)肉湯鍋配(pei)有燃(ran)氣(qi)灶。設備美(mei)觀、安裝容易、操作方便可靠(kao)。

節能牛(niu)肉湯鍋羊肉湯鍋具有受熱面(mian)積大、熱效率利(li)用高(gao)、加熱均勻、液料沸騰時間(jian)短、加熱溫度容易控制、外(wai)型美觀(guan)、安裝容易、操作方(fang)便、設備可靠等(deng)特點。