酒精蒸餾塔清洗方法

酒精生產中醪(lao)垢(gou)形(xing)成、預(yu)防(fang)及清洗蒸(zheng)餾(liu)塔(醪(lao)塔)結垢(gou)堵塞問題(ti)，尤(you)其(qi)是(shi)(shi)醪(lao)塔堵塔問題(ti)，是(shi)(shi)蒸(zheng)餾(liu)系(xi)統不(bu)能(neng)長(chang)周(zhou)期運行(xing)的主(zhu)要制約因素。一(yi)般的解(jie)決(jue)辦法(fa)是(shi)(shi)定期或不(bu) 定期進行(xing)物理(li)法(fa)或化學法(fa)處(chu)理(li)，雖然能(neng)收到 一(yi)定效果，但短(duan)時間(jian)又會(hui)產生同樣的問題(ti)。

本文試圖對醪垢的成因、預防和清(qing)除進行探討，希(xi)望(wang)對業界解決(jue)這一(yi)問題(ti)能有所(suo)幫助。

1、醪垢的定義

醪垢是沉積在設備、管(guan)道(dao)內表(biao)面上(shang)由不(bu) 溶性(xing)鹽(yan)、泥砂、纖維、淀粉、蛋(dan)白(bai)質、糊精(jing)、糖、 酵母(mu)菌體(ti)及其它糖酵解代謝副產物等所組(zu)成的(de)多成分物質。一般附著在成熟醪預熱(re) 器、塔(ta)(ta)底再(zai)沸器的(de)管(guan)壁及蒸餾(liu)塔(ta)(ta)塔(ta)(ta)盤和塔(ta)(ta)件 上(shang)，常(chang)常(chang)造(zao)成進料溫度降低，塔(ta)(ta)底各(ge)板(ban)間溫差加大，塔(ta)(ta)頂真空度升(sheng)高，嚴(yan)重時會造(zao)成塔(ta)(ta) 底跑酒(jiu)，終導致生產不(bu)能正常(chang)進行。

酒精精餾(liu)塔又(you)稱為蒸(zheng)餾(liu)塔，精餾(liu)塔廠家，是(shi)進行精餾(liu)的一種塔式汽(qi)液接觸裝置(zhi)。很多人只是(shi)聽(ting)說過精餾(liu)塔，可是(shi)對于它的內部(bu)結構不了解。

冷凝器

在(zai)常壓(ya)酒精(jing)精(jing)餾塔中，通(tong)過放(fang)空(kong)管(guan)(guan)使(shi)冷凝器(qi)與大氣接通(tong)，精(jing)餾塔供應，使(shi)冷凝器(qi)壓(ya)力保持在(zai)大氣壓(ya)下。對于非常壓(ya)精(jing)餾，在(zai)冷凝器(qi)的(de)放(fang)空(kong)管(guan)(guan)安裝壓(ya)力控制閥，閥的(de)動作由冷凝器(qi)的(de)壓(ya)力控制。冷凝器(qi)冷卻水管(guan)(guan)設(she)置流量集中顯示、報警，冷卻水流量低低聯鎖(suo)停加熱(re)介(jie)質。

酒精(jing)(jing)精(jing)(jing)餾過程(cheng)的生產(chan)方法及特(te)點是什么(me)?

酒精(jing)(jing)(jing)(jing)精(jing)(jing)(jing)(jing)餾(liu)與化(hua)(hua)工精(jing)(jing)(jing)(jing)餾(liu)過(guo)程(cheng)(cheng)不(bu)同(tong)點就(jiu)在(zai)于它不(bu)僅是(shi)一(yi)(yi)個將(jiang)酒精(jing)(jing)(jing)(jing)濃(nong)縮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)，而且還擔負(fu)著把(ba)粗(cu)酒精(jing)(jing)(jing)(jing)中(zhong)(zhong)50多種揮發(fa)性雜質(zhi)除去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)任務，所(suo)以濃(nong)縮酒精(jing)(jing)(jing)(jing)和除去雜質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)在(zai)酒精(jing)(jing)(jing)(jing)工業(ye)中(zhong)(zhong)稱為精(jing)(jing)(jing)(jing)餾(liu).物(wu)料中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雜質(zhi)基本上是(shi)在(zai)發(fa)酵過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)生(sheng)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，精(jing)(jing)(jing)(jing)餾(liu)塔，只有很少(shao)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雜質(zhi)是(shi)在(zai)蒸煮和蒸餾(liu)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)生(sheng)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de). 工業(ye)上生(sheng)產酒精(jing)(jing)(jing)(jing)主要(yao)有兩種方(fang)法(fa)：發(fa)酵法(fa)和化(hua)(hua)學(xue)合成法(fa). 工業(ye)上用得廣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)發(fa)酵法(fa). 所(suo)謂發(fa)酵法(fa)就(jiu)是(shi)指微(wei)生(sheng)物(wu)細胞，在(zai)無(wu)氧條件下，進(jin)行(xing)無(wu)氧呼吸，將(jiang)吸收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質(zhi)（淀粉質(zhi)，糖質(zhi)）通過(guo)細胞內酶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用，進(jin)行(xing)一(yi)(yi)系列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)化(hua)(hua)學(xue)反(fan)應(ying)，把(ba)復雜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)物(wu)分解為比較簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)化(hua)(hua)中(zhong)(zhong)間產物(wu)，同(tong)時放出一(yi)(yi)定能(neng)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)，簡單(dan)地說，就(jiu)是(shi)在(zai)無(wu)氧條件下，微(wei)生(sheng)物(wu)將(jiang)復雜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)物(wu)轉變為簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng).