低溫(wen)(wen)(wen)冷(leng)(leng)藏(zang)庫(ku)的(de)庫(ku)房容量(liang)是依據儲存食品的(de)高(gao)量(liang)來(lai)設計(ji)的(de)，這個(ge)(ge)高(gao)量(liang)是根據儲存的(de)食品在低溫(wen)(wen)(wen)冷(leng)(leng)藏(zang)庫(ku)內堆放所需要的(de)空(kong)間體(ti)積(ji)，茶葉冷(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)庫(ku)，加上工人走路的(de)過道，計(ji)算準確的(de)低溫(wen)(wen)(wen)冷(leng)(leng)藏(zang)庫(ku)的(de)容量(liang)，再確定這個(ge)(ge)冷(leng)(leng)庫(ku)的(de)長(chang)度(du)(du)和寬(kuan)度(du)(du)；我們會(hui)根據量(liang)出的(de)長(chang)、寬(kuan)度(du)(du)和空(kong)間面積(ji)來(lai)給出具體(ti)的(de)設計(ji)方案；

低溫冷藏庫的(de)保溫材料一般都會(hui)選擇擁有(you)較好隔熱(re)性能并且經濟實用的(de)類型。采(cai)用全封(feng)閉制冷壓縮機，運行(xing)無故障(zhang)運行(xing)時間(jian)長，安全省電，設備(bei)5-6年以(yi)內無需維(wei)修。

一(yi)般情況下，低溫冷(leng)(leng)藏(zang)庫人們會選擇(ze)功率(lv)小、價格便宜的全封(feng)閉式壓(ya)縮(suo)機(ji)；中、大型(xing)食品(pin)冷(leng)(leng)庫一(yi)般會選擇(ze)半封(feng)閉式壓(ya)縮(suo)機(ji)，也可(ke)以(yi)(yi)考慮氨(an)制冷(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)機(ji)，冷(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)庫廠，其具備功率(lv)大并(bing)且可(ke)以(yi)(yi)一(yi)機(ji)多用，就(jiu)是(shi)安(an)裝和管理會比較(jiao)復雜。

冷凍蛋糕、速凍蛋糕

冷凍(dong)蛋(dan)糕與速凍(dong)食品都需要利用冷凍(dong)技術來貯藏(zang)，蛋(dan)糕在冷凍(dong)之后，和速凍(dong)食品一(yi)樣，可(ke)以(yi)將保質期延(yan)長到12個月(yue)。但有(you)相應的貯藏(zang)要求，揭陽冷藏(zang)冷庫，恒(heng)溫恒(heng)濕(shi)的冷庫環境。

德(de)寶制冷提示：蛋糕的原材料一(yi)定(ding)要健康衛生(sheng)，工作的環境一(yi)定(ding)要干凈，能夠滿(man)足80%的顧客(ke)大眾需求，保(bao)鮮冷庫和冷藏冷庫的區別，價格(ge)要適中等。

深圳市(shi)德(de)寶制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備有(you)限公司是一家從事冷(leng)(leng)庫研(yan)發(fa)、設(she)計、銷(xiao)售(shou)、安裝、維保為一體的(de)綜合型冷(leng)(leng)庫建(jian)造商！德(de)寶制(zhi)冷(leng)(leng)承(cheng)接保鮮冷(leng)(leng)庫、冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)庫、速(su)凍冷(leng)(leng)庫、醫(yi)(yi)藥冷(leng)(leng)庫、物流冷(leng)(leng)庫、速(su)凍隧道、速(su)凍平(ping)板冷(leng)(leng)庫、車(che)間(jian)凈化、車(che)間(jian)加工(gong)(gong)(gong)中心(xin)等冷(leng)(leng)庫工(gong)(gong)(gong)程，主營(ying)制(zhi)冷(leng)(leng)機(ji)(ji)組系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、冷(leng)(leng)庫冷(leng)(leng)風機(ji)(ji)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、冷(leng)(leng)庫工(gong)(gong)(gong)程系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、品牌(pai)壓縮機(ji)(ji)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、工(gong)(gong)(gong)業冷(leng)(leng)水機(ji)(ji)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、冷(leng)(leng)凝器系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、制(zhi)冷(leng)(leng)配件系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、旋(xuan)片式真空(kong)泵(beng)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)的(de)冷(leng)(leng)庫設(she)備及(ji)制(zhi)冷(leng)(leng)配件，廣泛(fan)應用(yong)于：食品生(sheng)產、商超中心(xin)、酒店餐(can)飲、化工(gong)(gong)(gong)、醫(yi)(yi)藥、電子(zi)、果蔬(shu)、物流等行業，產品銷(xiao)往全國各個省(sheng)市(shi)及(ji)地區。

在(zai)既可(ke)(ke)以用(yong)速(su)(su)凍(dong)(dong)冷庫又(you)可(ke)(ke)以用(yong)速(su)(su)凍(dong)(dong)隧(sui)道(dao)(dao)(dao)時(shi)，我(wo)們可(ke)(ke)以根據(ju)對貨(huo)物速(su)(su)凍(dong)(dong)連(lian)續(xu)性是否有要(yao)求來選擇。如果需要(yao)連(lian)續(xu)性速(su)(su)凍(dong)(dong)貨(huo)物，建議采用(yong)速(su)(su)凍(dong)(dong)隧(sui)道(dao)(dao)(dao)配置。通過(guo)速(su)(su)凍(dong)(dong)隧(sui)道(dao)(dao)(dao)凍(dong)(dong)結食(shi)品(pin)時(shi)，我(wo)們只(zhi)要(yao)將(jiang)貨(huo)物源源不斷進入(ru)隧(sui)道(dao)(dao)(dao)內，不斷有熱量產生，制冷機組將(jiang)一直運行，直至貨(huo)物停止輸送，機組根據(ju)隧(sui)道(dao)(dao)(dao)內溫度自動停機。這(zhe)樣不僅提(ti)高設備的利用(yong)率和(he)生產效率，而且還(huan)節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起(qi)到節能的作(zuo)用(yong)。

由于輸送帶與(yu)制冷設備接觸距離(li)短，依靠對(dui)流吹風等迅(xun)速冷卻的方式，速凍隧道就非常適用(yong)于小包裝的水產(chan)品如(ru)蝦、魚(yu)片、魷魚(yu)、扇(shan)貝、海帶等和冷凍面食產(chan)品如(ru)水餃(jiao)、湯團等。