挑選 風冷冷卻(que)器(qi)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，需要注意哪(na)些問題 市場上有各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)(de)風冷冷卻(que)器(qi)，而(er)且(qie)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)風冷冷卻(que)器(qi)，生(sheng)產出(chu)來的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)不一樣，產酒(jiu)(jiu)(jiu)量也是(shi)不一樣的(de)(de)(de)(de)，而(er)且(qie)在使用(yong)的(de)(de)(de)(de)過程中，要根據自己的(de)(de)(de)(de)需求購進合適的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)(bei)，在生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)過程中， 0風冷冷卻(que)器(qi)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)(bei)也有很多(duo)種(zhong)型(xing)號(hao)，而(er)且(qie)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)型(xing)號(hao)生(sheng)產出(chu)來的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)品也是(shi)大不相同(tong)的(de)(de)(de)(de)。如果是(shi)家庭使用(yong)，有小型(xing)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)(bei)，風冷冷凝器(qi)哪(na)家好，如果是(shi)大型(xing)的(de)(de)(de)(de)工(gong)廠使用(yong)的(de)(de)(de)(de)，可以采用(yong)大型(xing)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)(bei)。

風冷(leng)冷(leng)卻器晾茬(cha)機有(you)(you)一種釀酒設備，具(ju)備速度(du)更快，率gao等特性(xing)。可全自動放(fang)水(shui)、下(xia)曲(qu)(qu)、進(jin)料、攪拌均勻、散冷(leng)效果非常的(de)好。每臺涼茬(cha)機都是(shi)有(you)(you)接(jie)曲(qu)(qu)裝置(zhi)(zhi)構成，接(jie)曲(qu)(qu)裝置(zhi)(zhi)是(shi)涼茬(cha)機較為主要的(de)裝置(zhi)(zhi)之一。

風冷(leng)冷(leng)卻器接(jie)曲裝置(zhi)坐落(luo)于涼(liang)茬機的(de)底端，產生(sheng)對下料口漏(lou)料的(de)搜集(ji)功效，進(jin)而節省原材(cai)料，防(fang)止出現(xian)消耗的(de)狀況。“磨刀不誤砍柴工，工欲善其事”——釀(niang)酒(jiu)設備挑選是重要，一個釀(niang)酒(jiu)廠(chang)要想釀(niang)好(hao)味兒的(de)酒(jiu)，風冷(leng)冷(leng)凝(ning)器的(de)生(sheng)產廠(chang)家，就一定(ding)有著好(hao)的(de)釀(niang)酒(jiu)設備。

風(feng)冷冷卻器傳統式的制酒(jiu)大多數是(shi)選用炒(chao)鍋(guo)、木甄等落伍機器設備(bei)，不銹(xiu)鋼風(feng)冷冷凝器，出酒(jiu)率低，酒(jiu)質差(cha)，并且(qie)成本費(fei)消耗(hao)大。伴(ban)隨著科技的發展，釀酒(jiu)設備(bei)也在持(chi)續日新月異(yi)的升級換代

下(xia)面我們(men)來說(shuo)下(xia)不(bu)銹(xiu)鋼風冷(leng)冷(leng)凝器(qi)冬季如何(he)防(fang)護：

1、當環境溫度低于(yu)冰(bing)點時(shi)，在(zai)循環流體沒有熱(re)負荷(he)的情況下(xia)，即使在(zai)全流量下(xia)也(ye)會發生盤管結(jie)(jie)冰(bing)的現象。為避免這種可(ke)(ke)(ke)能的結(jie)(jie)冰(bing)問(wen)題(ti)，可(ke)(ke)(ke)加(jia)入一(yi)定比例(li)的防凍液。也(ye)可(ke)(ke)(ke)在(zai)集水槽內加(jia)裝電(dian)加(jia)熱(re)器，安(an)徽(hui)風冷冷凝器，防止噴(pen)淋(lin)水結(jie)(jie)冰(bing)，導致(zhi)設備無法運行。

2、如冬季(ji)不(bu)需要使(shi)用，需要停機時：

（1）應(ying)排盡盤管中的循環水，防止盤管凍裂。

（2）排(pai)除(chu)集水(shui)槽里的(de)水(shui)并清洗干(gan)凈(jing)(jing)，同時將噴淋泵內(nei)的(de)殘留液體排(pai)放干(gan)凈(jing)(jing)，防止(zhi)凍裂(lie)泵殼(ke)。

（3）每月應開啟(qi)風機一到兩小(xiao)時，防止電機線圈(quan)內積水(shui)。