防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)是(shi)現(xian)(xian)在(zai)(zai)各(ge)種建(jian)筑(zhu)(zhu)設(she)備(bei)和(he)高層建(jian)筑(zhu)(zhu)都廣泛使(shi)用(yong)(yong)到的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，由(you)于本身(shen)具有很高的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)價值所以成為現(xian)(xian)在(zai)(zai)建(jian)筑(zhu)(zhu)中(zhong)比較常見，也是(shi)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)之一。它(ta)是(shi)裝(zhuang)置在(zai)(zai)中(zhong)央空(kong)調(diao)送、排(pai)風或著單純的(de)(de)(de)室內送、排(pai)風管道(dao)(dao)上的(de)(de)(de)，室內起火(huo)(huo)后防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)的(de)(de)(de)易(yi)熔桿(gan)在(zai)(zai)到達度(du)時熔斷，排(pai)煙(yan)系統(tong)，防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)關閉，首要作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)是(shi)為了一間(jian)(jian)房(fang)間(jian)(jian)起火(huo)(huo)后不讓火(huo)(huo)源和(he)煙(yan)經過管道(dao)(dao)到別(bie)的(de)(de)(de)房(fang)間(jian)(jian)去。裝(zhuang)置防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)的(de)(de)(de)留(liu)意事項：防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)是(shi)重要的(de)(de)(de)防火(huo)(huo)設(she)備(bei)，它(ta)的(de)(de)(de)裝(zhuang)置能夠大(da)(da)大(da)(da)減少(shao)建(jian)筑(zhu)(zhu)中(zhong)發(fa)作(zuo)(zuo)火(huo)(huo)災時的(de)(de)(de)人身(shen)安全問(wen)題。所以說防火(huo)(huo)閥(fa)(fa)的(de)(de)(de)裝(zhuang)置特(te)別(bie)重要，在(zai)(zai)裝(zhuang)置過程中(zhong)有必(bi)要要留(liu)意細(xi)節問(wen)題。

同(tong)一個防(fang)煙(yan)(yan)分(fen)區應采(cai)用同(tong)一種排(pai)煙(yan)(yan)方式。防(fang)煙(yan)(yan)分(fen)區內(nei)任意一點與近(jin)的(de)(de)自然排(pai)煙(yan)(yan)窗之間(jian)的(de)(de)水平距離(li)不(bu)應大于30m。排(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)(ji)(ji)應滿足280℃時連續工作30min的(de)(de)要求，排(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)(ji)(ji)應與風(feng)機(ji)(ji)(ji)入口處的(de)(de)排(pai)煙(yan)(yan)防(fang)火閥聯鎖，當該閥關閉時，排(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)(ji)(ji)應能停止運轉。防(fang)煙(yan)(yan)分(fen)區范圍是指以屋頂(ding)擋(dang)煙(yan)(yan)隔(ge)板(ban)、擋(dang)煙(yan)(yan)垂壁或(huo)從頂(ding)棚(peng)向(xiang)下突(tu)出(chu)不(bu)小于500mm的(de)(de)梁為界，從地板(ban)到(dao)屋頂(ding)或(huo)吊(diao)頂(ding)之間(jian)的(de)(de)規定空間(jian)。

否則，蒸汽將充滿整個工(gong)作(zuo)間(jian)(jian)(jian)，影響廚師工(gong)作(zuo)，通風(feng)排(pai)(pai)(pai)煙系統，排(pai)(pai)(pai)氣排(pai)(pai)(pai)出(chu)的(de)(de)主要是(shi)水蒸氣，燒(shao)烤店(dian)排(pai)(pai)(pai)煙系統，可以不采用和(he)(he)凈化(hua)裝置(zhi)，直接排(pai)(pai)(pai)出(chu)。西餐廚房：烹調量(liang)并不很大(da)，但(dan)要求設備多而(er)全，排(pai)(pai)(pai)風(feng)量(liang)要小于(yu)中餐廚房。雖(sui)然(ran)它們的(de)(de)原理相同，但(dan)此處是(shi)作(zuo)為排(pai)(pai)(pai)煙措施(shi)(shi)，而(er)樓梯(ti)間(jian)(jian)(jian)和(he)(he)前室(shi)是(shi)作(zuo)為防(fang)煙措施(shi)(shi)。方(fang)(fang)式：1.自(zi)(zi)然(ran)通風(feng)、2.機械排(pai)(pai)(pai)煙、自(zi)(zi)然(ran)通風(feng)方(fang)(fang)式。房間(jian)(jian)(jian)和(he)(he)走道的(de)(de)自(zi)(zi)然(ran)通風(feng)不同于(yu)樓梯(ti)間(jian)(jian)(jian)和(he)(he)前室(shi)的(de)(de)自(zi)(zi)然(ran)通風(feng)。