金圓發(fa)(fa)，巧(qiao)克力精磨機，一個生產(chan)(chan)、銷(xiao)售(shou)巧(qiao)克力成套(tao)設備的企(qi)業，一個集研發(fa)(fa)、設計、生產(chan)(chan)、銷(xiao)售(shou)、服務(wu)于一體(ti)的現代化(hua)生產(chan)(chan)實體(ti)，經(jing)過多年的探索與(yu)拼搏，金圓發(fa)(fa)迅猛發(fa)(fa)展。金圓發(fa)(fa)，一個迅速崛起的品牌，已經(jing)成為巧(qiao)克力食品界廣具影(ying)響力的品牌之(zhi)一。歡(huan)迎致電咨詢！

精磨(mo)(mo)：將初(chu)磨(mo)(mo)制成的(de)可可液塊，已(yi)經處理好的(de)糖粉(fen)，再加一(yi)(yi)定(ding)數量(liang)的(de)可可脂、奶粉(fen)、調味料、表面活性劑和香(xiang)料等(deng)，再經進一(yi)(yi)步(bu)磨(mo)(mo)細，稱為精磨(mo)(mo)。

1精磨機運(yun)轉，須(xu)按箭(jian)頭(tou)方向，不準倒(dao)轉，在(zai)試(shi)運(yun)轉之前(qian)，須(xu)把聯軸器聯接柱卸掉(diao)，觀看電機運(yun)轉方向是否符合(he)所指箭(jian)頭(tou)方向。

2電機運(yun)轉(zhuan)(zhuan)方向正確，然(ran)后(hou)啟動開車。試運(yun)轉(zhuan)(zhuan)時，刀(dao)片不(bu)能緊格，無異(yi)聲(sheng)。

3一(yi)切調試正常，須(xu)把筒(tong)體預熱，在投料前應先放油料，然后投粉末原料，分(fen)幾次(ci)交(jiao)替投料為宜。

4精(jing)磨機(ji)在投(tou)(tou)(tou)放原(yuan)料(liao)時，應(ying)先投(tou)(tou)(tou)放油料(liao)，后投(tou)(tou)(tou)放粉末原(yuan)料(liao)，并應(ying)分次(ci)交替投(tou)(tou)(tou)放可(ke)可(ke)脂(zhi)，可(ke)可(ke)液塊(kuai)。塊(kuai)狀原(yuan)料(liao)應(ying)切成小(xiao)塊(kuai)，加熱溶解（溫(wen)度不(bu)超過50℃）后方(fang)可(ke)投(tou)(tou)(tou)放。禁忌固體塊(kuai)狀投(tou)(tou)(tou)放，更(geng)不(bu)準次(ci)性投(tou)(tou)(tou)料(liao)，以(yi)免損壞刀片，內膽襯條，以(yi)及影響攪拌(ban)和研磨細度。

金(jin)(jin)圓發(fa)(fa)，一(yi)(yi)個(ge)(ge)生(sheng)產、銷(xiao)售(shou)巧克力(li)(li)成套設備(bei)的(de)企業，一(yi)(yi)個(ge)(ge)集研發(fa)(fa)、設計、生(sheng)產、銷(xiao)售(shou)、服務于一(yi)(yi)體的(de)現代(dai)化(hua)生(sheng)產實體，巧克力(li)(li)精磨機報(bao)價，經過多年的(de)探索與拼搏，金(jin)(jin)圓發(fa)(fa)迅(xun)猛發(fa)(fa)展。金(jin)(jin)圓發(fa)(fa)，一(yi)(yi)個(ge)(ge)迅(xun)速崛起的(de)品(pin)牌，巧克力(li)(li)精磨機原理，已經成為巧克力(li)(li)食品(pin)界廣具影(ying)響力(li)(li)的(de)品(pin)牌之(zhi)一(yi)(yi)。歡迎致電(dian)咨(zi)詢！

僅經初磨(mo)(mo)(mo)的可可料或糖粉(fen)，顆粒較(jiao)大，巧(qiao)克(ke)力(li)精磨(mo)(mo)(mo)機(ji)廠商(shang)，進入口(kou)腔(qiang)(qiang)后有粗糙感，必須經過精磨(mo)(mo)(mo)使顆粒進一步(bu)變小。當精磨(mo)(mo)(mo)至物料的質粒大部分都小于25微米(mi)或在18～23微米(mi)之間時，就(jiu)會使巧(qiao)克(ke)力(li)進入人(ren)的口(kou)腔(qiang)(qiang)后沒有顆粒感。這個范圍是對精磨(mo)(mo)(mo)的要(yao)求。