食品(pin)廠凈化車間的管理需要符合哪些規(gui)定(ding)呢？

凈化車間清潔衛生管理(li)：

凈化車間(jian)內采取區域(yu)衛生責(ze)任制(zhi)管理

清潔范圍：天花板、墻壁(bi)、地面、柱子、設備內外、工(gong)作(zuo)臺、貨架、門窗等(deng)死角。

清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)方式：機(ji)器清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)時，先(xian)關閉機(ji)器電源。機(ji)器機(ji)箱里面用吸耳(er)球吹(chui)干(gan)凈后(hou)再用酒(jiu)精清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)，用酒(jiu)清(qing)(qing)(qing)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)完后(hou)要(yao)用晾干(gan)方可(ke)開(kai)電源；機(ji)器臺面、旋扭部分，用酒(jiu)精由(you)上至(zhi)下、由(you)內(nei)至(zhi)外清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)；墻壁(bi)、天花(hua)、機(ji)器外殼用清(qing)(qing)(qing)水由(you)上至(zhi)下、由(you)內(nei)至(zhi)外清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)；環(huan)氧樹脂地坪要(yao)用中性(xing)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)劑配合洗(xi)(xi)(xi)地機(ji)來清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)，并定期做(zuo)打(da)蠟保(bao)養；總體清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)順序：先(xian)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)機(ji)器里面，再是表面，然后(hou)是天花(hua)板，墻壁(bi)，地面。

每(mei)班下班前的(de)(de)(de)十分鐘，各衛生區(qu)域(yu)負責人(ren)按要求清(qing)(qing)潔(jie)各自(zi)負責的(de)(de)(de)區(qu)域(yu)，多晶(jing)硅凈(jing)化車(che)(che)間(jian)工(gong)程，應(ying)養(yang)成隨(sui)手清(qing)(qing)潔(jie)的(de)(de)(de)習慣；生產要按崗位安排(pai)，多晶(jing)硅凈(jing)化車(che)(che)間(jian)報價，劃(hua)分出各區(qu)域(yu)的(de)(de)(de)員工(gong)清(qing)(qing)潔(jie)責任人(ren)，以及請(qing)假辭工(gong)未及時補員時的(de)(de)(de)臨時清(qing)(qing)潔(jie)責任人(ren)，由生產班組長(chang)進行每(mei)天的(de)(de)(de)檢查(cha)，并由行政、質(zhi)量、生產管理人(ren)員檢查(cha)或(huo)抽查(cha)清(qing)(qing)潔(jie)衛生效果。

每周(zhou)進行一次大掃除(chu)，由各生(sheng)產班組長檢(jian)查，生(sheng)產部經理復(fu)檢(jian)。

清潔后的垃圾按要(yao)求存放(fang)在(zai)定的地方(fang)，并在(zai)下班前從定通(tong)道帶出凈化車間。

檢查標準：白手套觸摸(mo)無污漬。

凈化車(che)(che)間內(nei)實(shi)行班(ban)(ban)組(zu)長(chang)管(guan)理制作，每天(tian)在凈化區(qu)內(nei)人員下班(ban)(ban)后，班(ban)(ban)組(zu)長(chang)檢(jian)查每個凈化車(che)(che)間間內(nei)的(de)水電是(shi)否(fou)關(guan)閉，設備是(shi)否(fou)處于斷電狀(zhuang)態，衛生是(shi)否(fou)打掃，容(rong)器(qi)與器(qi)皿、物料是(shi)否(fou)放置在規定區(qu)域(yu)內(nei)， 發現不(bu)符(fu)合的(de)現象(xiang)，馬上記錄，并進行糾正，德州多晶硅凈化車(che)(che)間，然后關(guan)閉所有的(de)開關(guan)總閘(zha)和門(men)，離開凈化車(che)(che)間。

食(shi)品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(gui)定呢(ni)？

一(yi)、溫、濕及潔凈(jing)度的(de)控制(zhi)

溫(wen)度(du)：夏季(ji)26±2℃

冬季22±2℃

濕度：55±10%

二、人出入管理：

1、人員的進入

所(suo)有(you)進入(ru)(ru)凈(jing)化(hua)車間(jian)者必(bi)須經(jing)卡(ka)進入(ru)(ru)（嚴禁由原材料及成品(pin)緩沖區(qu)出入(ru)(ru)），入(ru)(ru)換鞋區(qu)，換好凈(jing)化(hua)鞋后，在(zai)分別進入(ru)(ru)對應的更衣(yi)室，把外套脫(tuo)去，換上潔(jie)凈(jing)工作服(fu)，然后再進入(ru)(ru)風淋室，嚴格按照《風淋室使用規(gui)范》風淋后在(zai)進入(ru)(ru)凈(jing)化(hua)車間(jian)內(nei)部(bu)；

注意事項：

1）進入凈化車(che)間的人員不能佩帶(dai)任(ren)何首飾(shi)等(deng)與生產(chan)無關物的飾(shi)品，如手機(ji)、MP3、MP4、收(shou)音(yin)機(ji)等(deng)電子產(chan)品不允(yun)許帶(dai)入車(che)間；

2）凈化車間內接觸(chu)到產品物料的工作人員均(jun)須戴手套；

3）如有特殊情況，必須(xu)裸手接觸產品的操作(zuo)(zuo)人(ren)員，在進行生(sheng)產操作(zuo)(zuo)時(shi)，多晶硅(gui)凈化車間工(gong)程公司，每隔30分鐘必須(xu)對(dui)手進行一(yi)次消毒(du)，或在手用水清洗后則必須(xu)經(jing)消毒(du)才能進行生(sheng)產操作(zuo)(zuo)；

2、人員的出去

車間(jian)內(nei)的(de)所有人(ren)只能通過(guo)風淋室(shi)邊上的(de)出口門(men)走出凈化車間(jian)，凈化鞋及凈化服裝(zhuang)嚴(yan)格按照《凈化鞋、服裝(zhuang)管理規范》擺(bai)放執行；

傳(chuan)遞(di)窗作為(wei)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)室的(de)(de)一種輔(fu)助設(she)備，主要用(yong)于潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區與(yu)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區、非潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區與(yu)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區之間的(de)(de)小(xiao)件物品的(de)(de)傳(chuan)遞(di)，以(yi)減少潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)室的(de)(de)開門(men)次數，蕞大限度的(de)(de)降低潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區的(de)(de)污染。但(dan)是看似簡單的(de)(de)傳(chuan)遞(di)窗，在使(shi)用(yong)起(qi)來時如果沒(mei)有一定的(de)(de)管理規(gui)程(cheng)來規(gui)范傳(chuan)遞(di)窗使(shi)用(yong)的(de)(de)話，還是會對潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區產生污染。

公司(si)主要的經(jing)營項目： 潔凈度：***（百級(ji)）至D級(ji)（十萬級(ji)）

1、工(gong)業廠(chang)(chang)房潔(jie)(jie)凈工(gong)程(cheng)、電(dian)子廠(chang)(chang)房潔(jie)(jie)凈工(gong)程(cheng)、化妝品廠(chang)(chang)房凈化工(gong)程(cheng)、光纖通訊廠(chang)(chang)房潔(jie)(jie)凈工(gong)程(cheng)；

2、GMP廠(chang)房凈(jing)化(hua)工程、藥廠(chang)潔(jie)凈(jing)工程、食品廠(chang)潔(jie)凈(jing)工程、飲用水廠(chang)罐裝車(che)間潔(jie)凈(jing)室工程；

3、實(shi)驗室工程、無(wu)菌(jun)實(shi)驗室、生物安全實(shi)驗室、實(shi)驗室凈(jing)化工程整體規劃設計和施工；

4、承攬(lan)中央空(kong)調、凈化領域(yu)工程設備的(de)安(an)裝、調試及維修、保養；

5、廠房、車間、實(shi)驗室(shi)空(kong)調通風工程、無塵室(shi)工程、潔凈(jing)室(shi)工程。