白(bai)糖的(de)功效與(yu)作用多種多樣，白(bai)砂糖銷售(shou)，在(zai)補充營(ying)養方(fang)面、烹(peng)飪(ren)方(fang)面以及美容方(fang)面都有(you)很(hen)好的(de)功效與(yu)作用，而(er)接(jie)下來(lai)，有(you)為(wei)食品(pin)就來(lai)給(gei)大(da)家一一講(jiang)解清楚(chu)，幫(bang)助大(da)家重新認識清楚(chu)白(bai)糖的(de)效用，讓白(bai)糖發揮更(geng)大(da)的(de)功效哦。

補(bu)充營養方面的(de)功(gong)效與作用：人(ren)(ren)們（尤其是(shi)嬰幼兒和老人(ren)(ren)）吃(chi)食(shi)物時(shi)，不要蘸著生(sheng)白糖吃(chi)。正確的(de)吃(chi)法是(shi)先高溫加(jia)熱(re)3~5分(fen)鐘后再進(jin)食(shi)，這樣口味(wei)會更(geng)好的(de)哦。也(ye)是(shi)有營養的(de)。

冰糖(tang)(tang)：采(cai)用(yong)(yong)特殊結晶(jing)(jing)方(fang)法制成(cheng)的大塊蔗糖(tang)(tang)結晶(jing)(jing)，呈半透(tou)明狀起雜質轉化糖(tang)(tang)及水分(fen)的含(han)量較(jiao)(jiao)少(shao)，質量較(jiao)(jiao)優，易保管，冰糖(tang)(tang)味甘，性平，和胃潤肥(fei)的功效，用(yong)(yong)于治肥(fei)燥(zao)，咽痛口干，胃弱食少(shao)，等(deng)。

中(zhong)國(guo)人(ren)食用蔗(zhe)糖已有一(yi)千(qian)多年(nian)，從未(wei)見到因食用蔗(zhe)糖而有害人(ren)體健康的記(ji)載；全世(shi)界約六十億人(ren)口(kou)，每年(nian)要(yao)消費掉一(yi)億三千(qian)多萬噸蔗(zhe)糖，白砂糖供應商，也從未(wei)見過(guo)有關因食用蔗(zhe)糖而出現安(an)全問題(ti)的報導。

工廠(chang)利(li)用甘(gan)蔗、甜菜(cai)榨取糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)汁，經過(guo)沸(fei)騰濃縮，中心分(fen)離形成(cheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)結晶，這種結晶稱為(wei)粗(cu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，河北白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，呈淺(qian)棕色(se)。粗(cu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)經過(guo)提煉后(hou)，成(cheng)為(wei)日常消(xiao)費的(de)白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。除糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)甘(gan)蔗、甜菜(cai)外，哪家有白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)也可由(you)原糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、粗(cu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、綿白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等其他含(han)蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)較高的(de)食糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類加工而成(cheng)。

白糖(tang)作為一(yi)(yi)種甜味(wei)食(shi)料，是人體所(suo)必須的三(san)大養分（糖(tang)、蛋白質、脂肪）之一(yi)(yi)，食(shi)用后能(neng)供給人體較高的熱量，一(yi)(yi)公斤白糖(tang)可產生3900大卡的熱量。

白糖是國民生活中重要(yao)的副食(shi)品，也是飲料(liao)、食(shi)品和制(zhi)藥工業不可缺(que)少的重要(yao)原料(liao)。