5000年前(qian)的(de)凌家灘人不是只會(hui)簡單的(de)搭(da)建(jian)屋舍，事實證明，生態混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)，當時(shi)(shi)的(de)凌家灘人已懂得“挖(wa)槽填燒土(tu)，木骨撐泥(ni)墻”的(de)建(jian)筑工(gong)藝，這(zhe)和(he)如今的(de)鋼(gang)筋(jin)混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)非常相似。1879年，他開始制(zhi)造鋼(gang)筋(jin)混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)樓(lou)板(ban)，以后(hou)發(fa)展為整套建(jian)筑使(shi)用(yong)(yong)由鋼(gang)筋(jin)箍和(he)縱向桿加固的(de)混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)結構梁。僅幾年后(hou)，他在(zai)巴黎建(jian)造公寓大樓(lou)時(shi)(shi)采用(yong)(yong)了(le)經過改善(shan)迄今仍(reng)普遍使(shi)用(yong)(yong)的(de)鋼(gang)筋(jin)混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)主(zhu)柱、橫梁和(he)樓(lou)板(ban)。為此(ci)對混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)要有一定的(de)抗(kang)凍性(xing)要求。用(yong)(yong)于(yu)不透水的(de)工(gong)程(cheng)時(shi)(shi)，要求混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)具有良好的(de)抗(kang)滲性(xing)和(he)耐蝕性(xing)。抗(kang)滲性(xing) 、抗(kang)凍性(xing) 、抗(kang)侵蝕性(xing) 為混(hun)(hun)(hun)凝(ning)土(tu)耐久性(xing)。

新拌(ban)(ban)(ban)混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)的(de)和易(yi)性(xing)(xing)(xing)，也(ye)稱(cheng)工作(zuo)性(xing)(xing)(xing)，是(shi)指拌(ban)(ban)(ban)合(he)物易(yi)于(yu)攪拌(ban)(ban)(ban)、運輸、澆(jiao)搗成型，并獲得質量(liang)均勻密實的(de)混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)的(de)一項綜(zong)合(he)技術性(xing)(xing)(xing)能。通常用(yong)(yong)流動性(xing)(xing)(xing)、粘聚性(xing)(xing)(xing)和保水(shui)性(xing)(xing)(xing)三項內容表示。混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)是(shi)以(yi)水(shui)泥為(wei)膠結(jie)材料(liao)，以(yi)天然砂、石為(wei)骨料(liao)，合(he)肥混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)制(zhi)品，加水(shui)拌(ban)(ban)(ban)合(he)，經澆(jiao)筑成型，凝(ning)(ning)(ning)(ning)結(jie)硬化形成的(de)固(gu)體材料(liao)。那么骨料(liao)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)：骨料(liao)占混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)總體積的(de)70％～80％，在混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)中形成堅(jian)強(qiang)的(de)骨架，可減小混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)的(de)收縮。測(ce)定和表示拌(ban)(ban)(ban)合(he)物和易(yi)性(xing)(xing)(xing)的(de)方法和指標很(hen)多(duo)，中國主要采用(yong)(yong)截錐坍(tan)落(luo)筒測(ce)定的(de)坍(tan)落(luo)度(毫米)及用(yong)(yong)維(wei)勃(bo)儀(yi)測(ce)定的(de)維(wei)勃(bo)時間（秒），鋼筋混(hun)(hun)凝(ning)(ning)(ning)(ning)土(tu)(tu)(tu)制(zhi)品，作(zuo)為(wei)稠度的(de)主要指標。

測(ce)定和(he)表(biao)示(shi)拌合(he)(he)物和(he)易(yi)性(xing)(xing)的(de)方(fang)法和(he)指(zhi)標很多，中國主要采用(yong)截錐坍落筒測(ce)定的(de)坍落度(毫米)及(ji)用(yong)維(wei)勃儀測(ce)定的(de)維(wei)勃時間（秒），作為稠度的(de)主要指(zhi)標。主要性(xing)(xing)能，混凝土(tu)(tu)，易(yi)性(xing)(xing)混凝土(tu)(tu)拌合(he)(he)物重要的(de)性(xing)(xing)能。它綜合(he)(he)表(biao)示(shi)拌合(he)(he)物的(de)稠度、流(liu)動性(xing)(xing)、可塑性(xing)(xing)、抗(kang)分層離(li)析泌水的(de)性(xing)(xing)能及(ji)易(yi)抹面(mian)性(xing)(xing)等(deng)。結構性(xing)(xing)能不(bu)同(tong)：所以配制不(bu)同(tong)的(de)素混凝土(tu)(tu)的(de)區別(bie)在于有沒(mei)有鋼筋，但不(bu)一定由(you)水泥做(zuo)為膠凝材(cai)料；而貧混凝土(tu)(tu)是(shi)指(zhi)用(yong)較少量水泥做(zuo)膠凝材(cai)料的(de)混凝土(tu)(tu)，一般每立(li)方(fang)砼為100～200kg。