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臨沂新融制冷(leng),冷(leng)庫(ku)常見的冷(leng)庫(ku)結構有哪些:
眾所周(zhou)知,冷(leng)庫就是以機械制(zhi)(zhi)冷(leng)的(de)方式,使庫內保持一定的(de)溫濕度,以儲(chu)(chu)(chu)存(cun)(cun)食(shi)品(pin)、工業(ye)原料、生物制(zhi)(zhi)品(pin)和藥品(pin)等對溫濕度有特殊(shu)要求(qiu)的(de)商品(pin)的(de)倉庫。冷(leng)庫儲(chu)(chu)(chu)存(cun)(cun)根據控制(zhi)(zhi)溫度的(de)不同(tong),一般分為冷(leng)藏儲(chu)(chu)(chu)存(cun)(cun)和冷(leng)凍儲(chu)(chu)(chu)存(cun)(cun)兩(liang)種方式。
冷凍(dong)儲存又分為一般冷凍(dong)和速凍(dong),一般冷凍(dong)采取(qu)逐步降溫的方(fang)式降低溫度(du)(du),達到控制(zhi)溫度(du)(du)后停止(zhi)降溫,如(ru)-20℃。速凍(dong)則(ze)是在很短的時間內(nei)將溫度(du)(du)降到控制(zhi)溫度(du)(du)以下如(ru)-60℃,使水分在短時間內(nei)完(wan)全凍(dong)結,然后逐步恢復到控制(zhi)溫度(du)(du)(不低于-20℃)。
一(yi)般來說,冷(leng)庫(ku)的結(jie)(jie)構(gou)主要有:leng卻間、凍(dong)結(jie)(jie)間、冷(leng)藏(zang)庫(ku)、冷(leng)凍(dong)庫(ku)和(he)壓縮(suo)機房。
leng卻間(jian)(jian)是商品(pin)的預冷(leng)加工車(che)間(jian)(jian),可以避免高(gao)溫貨物(wu)吸冷(leng)造成(cheng)冷(leng)凍或冷(leng)藏(zang)庫房(fang)溫度升高(gao),影響其他冷(leng)凍貨物(wu)。
結凍間是對商(shang)品(如肉類(lei)、禽類(lei))進行冷(leng)凍加工的(de)車間,leng卻商(shang)品經(jing)冷(leng)凍后才可以(yi)進入冷(leng)凍庫房,煙臺餐飲冷(leng)庫設計報價,進行存(cun)儲。
冷凍庫房用于儲存凍結的商品,儲存時間較(jiao)長,溫度一般在-20°以下。
冷藏庫房用于(yu)儲(chu)存(cun)leng卻商品(如水果(guo)、蔬菜等)溫度(du)(du)一般保持在(zai)0°左右,不允許溫濕度(du)(du)有太大幅度(du)(du)的波動,同時為(wei)滿足果(guo)菜類商品的呼吸(xi)要求,還應安裝換氣裝置。
壓(ya)縮(suo)(suo)機房(fang)是冷(leng)庫的(de)制冷(leng)zhong心,在選(xuan)擇壓(ya)縮(suo)(suo)機時(shi),小(xiao)型冷(leng)庫應選(xuan)擇全封閉壓(ya)縮(suo)(suo)機,功率小(xiao),jia格也便宜;中型冷(leng)庫一(yi)般(ban)選(xuan)擇半封閉壓(ya)縮(suo)(suo)機;
大(da)型冷庫可選擇(ze)半封閉壓縮(suo)機,也可選擇(ze)氨制壓縮(suo)機,因其功率大(da),可一機多用(yong),但安裝和管理比較復雜(za)。
冷庫(ku)工程(cheng)設計(ji)安(an)裝建(jian)議:
近年來(lai)(lai),冷(leng)(leng)庫(ku)工(gong)程(cheng)建設的發(fa)展越(yue)來(lai)(lai)越(yue)快,大家對冷(leng)(leng)庫(ku)的認識也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)深入(ru),從建筑材料到各(ge)種冷(leng)(leng)庫(ku)設備的選擇日趨成(cheng)熟。冷(leng)(leng)庫(ku)工(gong)程(cheng)常見的建筑方式(shi)主要有(you)兩種,煙(yan)臺超市冷(leng)(leng)庫(ku)設計報價,一種是裝配(pei)式(shi)冷(leng)(leng)庫(ku)工(gong)程(cheng),一種是土建冷(leng)(leng)庫(ku)工(gong)程(cheng)。
目前(qian)裝配(pei)式(shi)冷(leng)庫(ku)(ku)多選擇聚(ju)氨酯庫(ku)(ku)體:就是冷(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)板(ban)為聚(ju)氨酯硬質(zhi)泡(pao)沫(mo)塑料(liao)(liao)(PU)為夾心,以(yi)涂塑鋼板(ban)等金屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)為面(mian)層,將冷(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)板(ban)材(cai)(cai)料(liao)(liao)優yue的保(bao)溫(wen)隔熱性能和良好(hao)的機械強度結合在(zai)一(yi)起。具有(you)保(bao)溫(wen)隔熱年限長,維(wei)護簡單,費用(yong)低以(yi)及高強質(zhi)輕等特點,是冷(leng)庫(ku)(ku)保(bao)溫(wen)庫(ku)(ku)板(ban)選擇的zui佳材(cai)(cai)料(liao)(liao)之一(yi),冷(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)板(ban)厚度一(yi)般(ban)有(you)150mm和100mm兩種。土(tu)建冷(leng)庫(ku)(ku)工(gong)程大多數用(yong)PU聚(ju)氨酯噴泡(pao)做保(bao)溫(wen)庫(ku)(ku)板(ban)。
怎樣選購合適的冷庫:
尊敬的用戶,如果(guo)您(nin)(nin)想(xiang)建設一座合適的冷庫,建議(yi)您(nin)(nin)考(kao)慮(lv)以下幾(ji)個方面:
1、根據自(zi)已存放貨物的(de)噸位、每天的(de)進貨出貨量和建筑物的(de)大小確(que)定冷庫(ku)的(de)大小(長×寬×高(gao))確(que)定庫(ku)門的(de)規格尺寸,門的(de)開(kai)啟方向(xiang)冷庫(ku)的(de)安裝環境(jing)應是清潔、干燥、通風。
2、根(gen)據(ju)所存放的物(wu)品,選擇確定庫內溫度保鮮(xian)貯藏(zang)(zang)(zang): +5--5℃、冷藏(zang)(zang)(zang)冷凍: 0--18℃、低溫貯藏(zang)(zang)(zang): -18--30℃)。
3、根據自已的建(jian)筑(zhu)物的特點和本地的水(shui)源情況,選擇制冷(leng)機(ji)的制冷(leng)方式,一般有風冷(leng)和水(shui)冷(leng)。(制冷(leng)機(ji)是(shi)風冷(leng)式的用(yong)戶只需選擇安(an)放位置即可,制冷(leng)機(ji)是(shi)水(shui)冷(leng)式的用(yong)戶還需配置水(shui)池或深(shen)水(shui)井、循環水(shui)管(guan)道及水(shui)泵、冷(leng)卻塔的安(an)放位置)。
冷庫設計中(zhong)的節能(neng)技術(shu)應用:
首先,我們來(lai)談(tan)談(tan)冷(leng)庫(ku)(ku)設計(ji)中的(de)隔(ge)熱(re)材料(liao)。隔(ge)熱(re)材料(liao)是冷(leng)庫(ku)(ku)節(jie)(jie)能(neng)的(de)重要組成部(bu)分。選(xuan)擇合適的(de)隔(ge)熱(re)材料(liao)可以有(you)效減少(shao)冷(leng)庫(ku)(ku)內外(wai)溫度的(de)傳導,降低能(neng)耗。同(tong)時(shi),在冷(leng)庫(ku)(ku)設計(ji)中合理設置(zhi)隔(ge)熱(re)層,也可以減少(shao)能(neng)量的(de)散失,提高冷(leng)庫(ku)(ku)的(de)節(jie)(jie)能(neng)性能(neng)。
其次,冷(leng)(leng)庫(ku)設(she)計安(an)裝中的(de)(de)定時控(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)也是(shi)節能(neng)(neng)的(de)(de)關鍵。通過合理設(she)置定時控(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)(tong),可以在不(bu)影(ying)響冷(leng)(leng)庫(ku)正(zheng)常運行(xing)的(de)(de)情(qing)況下,根據(ju)需(xu)求靈活控(kong)制(zhi)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)的(de)(de)運行(xing)時間和溫度調節,達到節能(neng)(neng)的(de)(de)效果。這樣不(bu)僅可以降低能(neng)(neng)耗,還(huan)可以延(yan)長(chang)冷(leng)(leng)庫(ku)設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用壽命。
另外,冷庫(ku)設(she)計(ji),還有一(yi)點需要注意的(de)是冷庫(ku)設(she)計(ji)中的(de)照明系統。合理設(she)計(ji)照明系統,采用節(jie)(jie)能燈(deng)具(ju),可以減少(shao)能耗,提(ti)高冷庫(ku)的(de)節(jie)(jie)能性能。同時,在冷庫(ku)設(she)計(ji)中,還可以考(kao)慮利(li)用自然采光(guang),減少(shao)對人工照明的(de)依賴,進一(yi)步提(ti)高節(jie)(jie)能效果。
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