1 雞蛋分開蛋白和蛋黃，蛋黃打散，手指餅全自動浸涂生產怎么樣，蛋白分三次加糖打至9分發，然后取三分之一的蛋白加入蛋黃拌勻；2蛋黃糊全部倒入剩余的蛋白中，切拌均勻；3 低粉篩入雞蛋糊中，輕拌，使面粉與蛋糊充分混合均勻，沒有結塊；4 將攪拌好的餅干糊倒入裱花袋中，在裱花袋上剪大概1cm寬的口；5 將餅干糊擠到烤盤上，盡量使每塊餅干的長度擠的均勻；6 烤箱預熱180度，中層，上下火 10到15分鐘即可。

的攪拌(ban)，而另一氣(qi)(qi)液簡上端排氣(qi)(qi)，同時下(xia)端吸液。如(ru)此循環，將溢入子槽內的液體，不(bu)

斷泵入主(zhu)槽下部(bu)，手(shou)指(zhi)餅全自(zi)動(dong)浸涂(tu)生產(chan)好用不(bu)，實現涂(tu)覆液的混合均勻，不(bu)產(chan)生沉淀現象。

4、涂液調溫系統

涂液調溫系統是為(wei)了使浸涂槽內的(de)(de)達克羅液保(bao)持一定的(de)(de)溫度為(wei)目的(de)(de)而設(she)置(zhi)的(de)(de)。主要(yao)由

冷溫水箱、調溫水泵(beng)、管道、閥門(men)等組成。冷溫水箱內分(fen)別安裝蒸發裝置和電(dian)加熱器。

冷(leng)溫(wen)水箱是和(he)浸涂槽(cao)聯動(dong)的(de)，將冷(leng)溫(wen)水槽(cao)所制得的(de)一定(ding)溫(wen)度的(de)水通過管(guan)道，在(zai)浸涂槽(cao)

周(zhou)圍的水(shui)套內循環再返回冷溫(wen)(wen)水(shui)槽。水(shui)溫(wen)(wen)的控制分別(bie)由加熱器及蒸發器通過(guo)熱電阻(zu)傳遞.

過來的信號(hao)自動控制(zhi)。

當涂(tu)液發生(sheng)溫(wen)度(du)(du)發生(sheng)變化時，涂(tu)液溫(wen)度(du)(du)傳感器將(jiang)檢測到的涂(tu)液溫(wen)度(du)(du)傳遞給(gei)溫(wen)控儀，

溫(wen)(wen)控儀可(ke)以自(zi)動(dong)根據(ju)設置的(de)溫(wen)(wen)度(du)值自(zi)動(dong)進(jin)行冷卻(que)或加(jia)熱(re)，保(bao)證涂(tu)液溫(wen)(wen)度(du)維持在18~22C.

5、甩干機構

甩干機構(gou)是采用離心分離的方法把浸液槽(cao)內工件(jian)上所(suo)涂(tu)的達克羅(luo)液的多余部分甩落，手指餅全自(zi)動(dong)浸涂(tu)生產質(zhi)量，

用途

本生產線專為手(shou)指餅干(gan)浸(jin)掛涂(tu)巧克力量身定制(zhi)，自動理料，提升、夾餅、浸(jin)涂(tu)、冷卻、脫餅一氣呵成，大大減(jian)少了人(ren)工手(shou)動環節，手(shou)指餅全自動浸(jin)涂(tu)生產，大大提升了產品質(zhi)量安全與品質(zhi)。

本生產線采用電、氣、光電跟蹤控制，自動化程度高，浸涂液位統一，整齊，產品外觀光滑，涂層面厚薄均勻，是目前國內較的手指餅浸涂生產線。手指餅是一道美食，主要食材是雞蛋、白糖，初學者簡單。因為手指餅的外形酷似手指，所以被稱為手指餅。手指餅深的小孩們的喜歡。中文名手指餅主要食材雞蛋，白糖分 ? ?類主食口 ? ?味口感超棒儲藏條件常溫避光干燥貯存目錄1 材料2 做法材料編輯手指餅 [1]雞蛋 1個白糖 25克低粉 25克做法編輯

手指餅全自動浸涂生產-蘇州金圓發食品機械由蘇州金圓發食品機械有限公司提供。手指餅全自動浸涂生產-蘇州金圓發食品機械是蘇州金圓發食品機械有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話，索取聯系人：金先生。