新(xin)鄉皮蛋機(ji)械廠，包泥皮蛋加工機(ji)械設備行業的生產廠家!

新鄉皮(pi)(pi)蛋(dan)機(ji)(ji)械(xie)廠前身從事皮(pi)(pi)蛋(dan)加工(gong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)三十(shi)五(wu)年，有著的(de)(de)皮(pi)(pi)蛋(dan)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經驗(yan)，因皮(pi)(pi)蛋(dan)包(bao)泥(ni)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)作量大，包(bao)泥(ni)松花蛋(dan)機(ji)(ji)，技術性(xing)強，要求工(gong)人熟(shu)練(lian)程度高，因生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)需要，我廠在皮(pi)(pi)蛋(dan)的(de)(de)長(chang)期(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中發明了皮(pi)(pi)蛋(dan)包(bao)泥(ni)機(ji)(ji)，并用于實際(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，且在長(chang)期(qi)的(de)(de)實踐(jian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)過(guo)程中不(bu)(bu)斷(duan)的(de)(de)對(dui)機(ji)(ji)器的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流程和生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝不(bu)(bu)斷(duan)的(de)(de)進行提高和改進，

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但王秘書(shu)長(chang)認為(wei)，無(wu)鉛(qian)工藝的(de)實施，不(bu)(bu)可能(neng)讓(rang)皮蛋中絕1對不(bu)(bu)含有鉛(qian)成分，真(zhen)正的(de)無(wu)鉛(qian)皮蛋是不(bu)(bu)存在的(de)。為(wei)此，他建議愛吃(chi)皮蛋的(de)人，一定要多(duo)吃(chi)些(xie)富含膳食纖

維的食物，如芹菜、粗(cu)雜糧(liang)等，可(ke)以吸附皮蛋(dan)中的重金屬，減(jian)少(shao)其在體內的吸收度(du)。還要多吃(chi)綠葉(xie)蔬菜，松(song)花蛋(dan)機廠家(jia)，這些(xie)綠葉(xie)蔬菜中含有大量的維生素C，能促(cu)進皮蛋(dan)中重金屬

的排出。

還有一個好的方法(fa)是，吃皮蛋的時候加些醋，不僅可以(yi)中(zhong)和皮蛋中(zhong)的堿性成分，改善口感，更(geng)重(zhong)要(yao)的是酸性物質可以(yi)盡(jin)量減少有毒物質在人體(ti)的吸(xi)收(shou)。

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過量食用皮蛋的危害

3、影響智力發育

我(wo)國中(zhong)醫指出(chu)兒童(tong)的身(shen)體為“稚(zhi)陰稚(zhi)陽”之(zhi)體，并且通常新陳(chen)代謝都(dou)十分的旺(wang)盛(sheng)，一些所(suo)謂(wei)的“無鉛(qian)”d蛋(dan)中(zhong)的微量鉛(qian)很容易(yi)被兒童(tong)所(suo)吸收(shou)。一旦進入兒童(tong)體內就(jiu)很容易(yi)存留在肝、肺、、腦(nao)等組織(zhi)及(ji)紅細(xi)胞中(zhong)，松花蛋(dan)機，長此(ci)以(yi)往勢必會導致(zhi)(zhi)牙齒以(yi)及(ji)骨骼中(zhong)鈣(gai)的流(liu)失，因(yin)而嚴重的影響到兒童(tong)的正(zheng)常骨骼生(sheng)長以(yi)及(ji)牙齒生(sheng)長。除此(ci)之(zhi)外，皮蛋(dan)中(zhong)的鉛(qian)還(huan)(huan)(huan)有可(ke)能會導致(zhi)(zhi)孩(hai)子出(chu)現侏(zhu)儒(ru)的危險。皮蛋(dan)對于(yu)兒童(tong)而言是(shi)十分不健康的，其(qi)中(zhong)的鉛(qian)還(huan)(huan)(huan)有可(ke)能會導致(zhi)(zhi)兒童(tong)出(chu)現有發育(yu)不良(liang)、食欲減(jian)退(tui)、胃等病癥， 嚴重的話還(huan)(huan)(huan)有可(ke)能會影響兒童(tong)的智力發育(yu)。

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稱“兒童慎食”

但是(shi)，不(bu)斷有食(shi)品提出要(yao)慎(shen)食(shi)皮蛋，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)少(shao)年兒童，應(ying)當少(shao)食(shi)用甚至不(bu)食(shi)用皮蛋，以免影響其(qi)(qi)健康成長。

大連工業大學農紹莊說，過去在腌制皮(pi)蛋時，要加(jia)些氧化(hua)鉛(qian)或(huo)銅(tong)等(deng)重金屬，為(wei)的(de)是(shi)促使蛋白質(zhi)凝(ning)固(gu)，若長期食用，其(qi)中(zhong)的(de)鉛(qian)或(huo)銅(tong)會引(yin)起慢性蓄積影響(xiang)健康。如今改良工藝后，用硫酸銅(tong)、鋅等(deng)代替氧化(hua)鉛(qian)，在生產過程(cheng)中(zhong)不添加(jia)含鉛(qian)的(de)物質(zhi)，“無鉛(qian)皮(pi)蛋”由(you)此得名。

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