企業食堂設計服務-廈門欣泰德餐飲服務-寧德企業食堂設計

||| 產品編號：595290494 更新時間：2025-04-06

主營業務：食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送
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廈門欣泰德(de)餐(can)飲管理有(you)限公(gong)司是一家承(cheng)包(bao)學校(xiao)，企業，醫院，單位，食堂(tang)的餐(can)飲管理企業，項目有(you)：食堂(tang)承(cheng)包(bao)，餐(can)飲承(cheng)包(bao)，食堂(tang)設計，餐(can)飲配送，團膳配送、外賣遞(di)送服務(wu)、餐(can)飲管理等。

每日(ri)用洗滌(di)劑擦(ca)拭清(qing)(qing)(qing)(qing)洗吸煙罩(zhao)和灶面的油膩和污垢(gou)，企業食堂設(she)計(ji)服(fu)務(wu)，做到衛生、光潔(jie)、無油膩。清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)烤(kao)箱(xiang)、蒸籠(long)內(nei)(nei)的剩余食品(pin)，去除烤(kao)盤內(nei)(nei)的油污，放(fang)盡蒸籠(long)鍋內(nei)(nei)的水(shui)。營業結束(shu)后，清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)用具，企業食堂設(she)計(ji)公(gong)司，歸位擺放(fang)，清(qing)(qing)(qing)(qing)洗湯鍋，清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)調料。

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廚師的質(zhi)量(liang)意識至關(guan)重要。質(zhi)量(liang)意識可以提高廚師的工(gong)作(zuo)(zuo)責(ze)任(ren)心并改善(shan)其工(gong)作(zuo)(zuo)態度(du)。因(yin)此，餐飲企業必須定期(qi)開展(zhan)質(zhi)量(liang)教育，使所有廚房工(gong)作(zuo)(zuo)人員樹立標準化(hua)觀(guan)念(nian)、化(hua)觀(guan)念(nian)并具有學(xue)習(xi)創新觀(guan)念(nian)。

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廚房所購回之食品(pin)，由行政部(bu)門(men)每周不(bu)(bu)定(ding)期進行抽查(cha)，寧德企業(ye)食堂設計，抽查(cha)內容：食品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)、重量(liang)(liang)。對不(bu)(bu)合(he)格食品(pin)，拒收并按(an)規(gui)定(ding)處理。餐具必(bi)須妥善保(bao)管，任(ren)何人未經許可都不(bu)(bu)能(neng)將餐具拿走供私人使(shi)用。

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