存放食品的冷庫一(yi)般對安全和(he)環保兩(liang)方面有很大的約束，必須采用(yong)合理的制冷措施和(he)手段消(xiao)除不良(liang)影響。

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制冷要求：食(shi)品(pin)工(gong)廠(chang)的制冷工(gong)程集中(zhong)在冷凍加工(gong)和冷庫(ku)儲藏上.食(shi)品(pin)工(gong)廠(chang)的冷庫(ku)主要有兩個(ge)作用(yong)。

儲(chu)存(cun)原料(liao)、成(cheng)品和(he)(he)少量半成(cheng)品，以方便(bian)生產和(he)(he)運輸，如儲(chu)藏肉、禽、水產和(he)(he)果(guo)蔬原料(liao)，存(cun)放冷(leng)飲成(cheng)品和(he)(he)冷(leng)凍(dong)食品。

作為食品(pin)生產過(guo)程的(de)一個工序，水產冷藏庫，如午餐肉、洋火腿的(de)低溫腌制(zhi)，冷飲品(pin)的(de)硬(ying)化，速凍(dong)食品(pin)的(de)速凍(dong)等。許多(duo)制(zhi)冷劑的(de)制(zhi)冷系統都(dou)有較高的(de)壓力(li)。

當壓(ya)力超過預定的壓(ya)力時(shi)，不(bu)僅運行經濟性下降，而且增(zeng)加了不(bu)安全因(yin)素。有(you)些制冷劑(如(ru)氨)有(you)爆1炸、燃(ran)燒危險，并對(dui)人體(ti)有(you)害，如(ru)超壓(ya)，南通冷藏庫，危害性更(geng)大(da)。

此外(wai)，超壓還可(ke)能出現(xian)損壞機器(qi)的事(shi)故。因此，在制冷系統(tong)中，必須設置一些(xie)安全設備以保證(zheng)制冷系統(tong)安全運轉(zhuan)。

保(bao)鮮冷庫安裝(zhuang)的(de)(de)(de)庫門(men)主要(yao)起到保(bao)溫、美觀的(de)(de)(de)作(zuo)用，在(zai)大門(men)上裝(zhuang)個小窗戶(hu)，冷藏(zang)庫多少錢(qian)一平(ping)方，取東西(xi)的(de)(de)(de)時候盡量不使冷氣(qi)外泄而更好(hao)地保(bao)溫。為了確保(bao)系統制冷調節的(de)(de)(de)靈敏度和使用靠譜性，我(wo)們在(zai)安裝(zhuang)的(de)(de)(de)過(guo)程要(yao)留意一些細節，下面冷庫安裝(zhuang)公司將為您介紹：

1、保鮮冷(leng)庫安裝的(de)地方必須是(shi)在平(ping)地，通風陰涼、濕度低、受力重的(de)地方，像組合式冷(leng)庫安裝還需要一(yi)個基座，是(shi)由水平(ping)的(de)混凝土做(zuo)成的(de)，當(dang)發現基座不平(ping)或是(shi)傾斜，必須要把基座修復平(ping)整。

2、保鮮冷庫(ku)(ku)安裝完(wan)后它的(de)基座混凝土也慢(man)慢(man)干透之前會結(jie)露，還有當遇到梅雨季(ji)節(jie)或是濕度比較高的(de)時(shi)候，冷庫(ku)(ku)板(ban)的(de)接縫也會出現(xian)結(jie)露，有時(shi)候整修冷庫(ku)(ku)板(ban)時(shi)，也會出現(xian)結(jie)露，蔬菜(cai)冷藏庫(ku)(ku)，這幾點結(jie)露都是暫時(shi)的(de)現(xian)象(xiang)，用布擦掉(diao)就好(hao)。

保鮮(xian)冷庫庫體保溫(wen)材料一般采用(yong)聚氨脂(zhi)或聚本乙(yi)烯，外敷(fu)鍍塑彩色(se)鋼板(ban)(ban)、不銹鋼板(ban)(ban)、鋁合金(jin)板(ban)(ban)等。庫板(ban)(ban)應當具(ju)備自(zi)動貼膜、自(zi)動灌注、自(zi)動軋筋(jin)、自(zi)動成型的特點(dian)才能(neng)確(que)保保鮮(xian)冷庫的保溫(wen)效果，降低用(yong)戶運行成本。

保鮮冷(leng)庫(ku)安(an)裝的地方在安(an)裝前也要先檢查一(yi)下周(zhou)圍有(you)沒有(you)熱能(neng)的東西(xi)或是(shi)能(neng)發熱的東西(xi)，安(an)裝在比(bi)較熱的地方的話，不但影響制冷(leng)的效率，就(jiu)連(lian)冷(leng)庫(ku)板的板墻(qiang)也會(hui)損(sun)傷，一(yi)般冷(leng)庫(ku)內機組正(zheng)常工作的適(shi)應的環(huan)境是(shi)在35度(du)以內，盡量保持這個溫度(du)。